- 173 -
OSTRZE
Ż
ENIE!
Urz
ą
dzenie nie mo
ż
e pracowa
ć
bez przerwy dłu
ż
ej ni
ż
3 minuty. Po 3 minutach
nieprzerwanej pracy wył
ą
czy
ć
urz
ą
dzenie i pozostawi
ć
do ostygni
ę
cia przez około
20 minut przed nast
ę
pnym uruchomieniem.
•
Je
ż
eli w podanym czasie nie zostanie jeszcze uzyskana wystarczaj
ą
ca ilo
ść
soku,
nale
ż
y wył
ą
czy
ć
urz
ą
dzenie (ustawi
ć
przeł
ą
cznik pr
ę
dko
ś
ci na „0“) i pozostawi
ć
do
ostygni
ę
cia, zanim wyciskanie soku b
ę
dzie ponownie kontynuowane.
•
Po sko
ń
czeniu wyciskania soku wył
ą
czy
ć
wyciskark
ę
i odł
ą
czy
ć
od gniazda
sieciowego (wyj
ąć
wtyczk
ę
sieciow
ą
!).
OSTRZE
Ż
ENIE!
Je
ż
eli urz
ą
dzenie nie jest u
ż
ywane, zawsze wył
ą
cza
ć
je z gniazda sieciowego.
Podobnie nale
ż
y post
ą
pi
ć
przed zdj
ę
ciem b
ą
d
ź
zało
ż
eniem podzespołów.
Rady i wskazówki
•
W przypadku wyciskania soku z ró
ż
nego rodzaju owoców i warzyw pomocne mo
ż
e
si
ę
okaza
ć
ł
ą
czenie ich pod k
ą
tem ró
ż
nego składu i wyciskanie w ró
ż
nych
kombinacjach - np. wyciskaj
ą
c jabłka i pomara
ń
cze nale
ż
y najpierw wycisn
ąć
mi
ę
kkie
owoce (pomara
ń
cze), a potem twarde owoce (jabłka). W ten sposób mo
ż
na uzyska
ć
najlepszy sok.
•
W przypadku wyciskania soku ze
ś
wie
ż
ych ziół jak mi
ę
ta czy pietruszka nale
ż
y je
wsadza
ć
do wyciskarki w mi
ę
dzyczasie, to znaczy mi
ę
dzy kolejnymi kawałkami
owoców i warzyw, aby uzyska
ć
mo
ż
liwie du
żą
ilo
ść
soku; natomiast w przypadku
małej ilo
ś
ci zioła nale
ż
y wkłada
ć
równocze
ś
nie z kawałkiem owocu lub warzywa.
•
Owoce zawieraj
ą
ce skrobi
ę
(banany, papaja, figi, awokado, mango, itd.) z trudem
poddaj
ą
si
ę
wyciskaniu (powstaj
ą
cy mus mo
ż
e prowadzi
ć
do zatkania kosza sita).
Owoce tego gatunku nale
ż
y przyrz
ą
dza
ć
w mikserze lub blenderze. Je
ż
eli jednak dla
okre
ś
lonego soku smak banana oka
ż
e si
ę
nieodzowny, banana nale
ż
y wło
ż
y
ć
do
wyciskarki jako pierwszy lub drugi kawałek owocu. Dzi
ę
ki wymieszaniu z sokiem
innych owoców nektar bananowy b
ę
dzie nieco lepiej spływa
ć
. Niewykluczone jest
jednak,
ż
e dojdzie do tworzenia si
ę
piany.
•
W przypadku wyciskania soku z małych owoców jak winogrona czy truskawki nale
ż
y je
wsypywa
ć
do wyciskarki gar
ś
ciami, nie wkłada
ć
pojedynczo. W taki sposób mo
ż
na
uzyska
ć
lepszy wynik wyciskania.
•
Nale
ż
y pami
ę
ta
ć
,
ż
e czerwone buraczki barwi
ą
wszystkie inne owoce i warzywa.
Wyciskaj
ą
c soki z ró
ż
nych owoców sok z buraczków nale
ż
y wyciska
ć
na samym
ko
ń
cu, aby unikn
ąć
zabarwienia innych soków.
•
Sok jabłkowy pod wpływem powietrza szybko przybiera barw
ę
brunatn
ą
. Nale
ż
y doda
ć
do niego nieco soku cytrynowego.
•
Sok najlepiej jest serwowa
ć
bezpo
ś
rednio po wyci
ś
ni
ę
ciu, poniewa
ż
pod wpływem
powietrza soki trac
ą
z czasem na smaku i warto
ś
ci od
ż
ywczej.