14
PRIMA DI COMINCIARE
CONOSCERE L’APPARECCHIATURA
I piani cottura ad induzione sono dotati di spe-
ciali bobine ad induzione in grado di generare
un campo magnetico che viene trasferito diret-
tamente ai componenti ferrosi del fondo della pentola.
I vantaggi della cottura ad induzione sono molteplici:
- ottimi rendimenti senza alcuna dispersione e quindi
riduzione dei consumi
- rapidità di cottura
- assoluta sicurezza (la zona di cottura si attiva sol-
amente a contatto con una pentola e la superficie
del piano resta fredda)
- grande facilità di pulizia.
Legenda
1 targhetta matricola
2 staffa di fissaggio
3 zona di cottura
4 manopola regolazione potenza
5 valore luminoso: indica il livello di potenza impostato
1
2
Mod.
Art.
N°
...V ...Hz
...Kw
Questo apparecchio deve essere installato conformemente
alle norme in vigore. Consultare il libretto istruzioni prima
di installare e usare l’apparecchio
F.lli Barazza S.r.l
MADE IN ITALY
6
7
5
4
3
9
É BENE SAPERE CHE
Prima di procedere al primo utilizzo, pulite
accuratamente l’apparecchiatura e i suoi
componenti come indicato nel cap. “
Manuten-
zione ordinaria” di pag. 22
.
Durante i primi utilizzi, l’apparecchiatura potrebbe
emettere fumo e odori sgradevoli: questo è dovuto
alla combustione dei grassi utilizzati per la lavorazione
in fabbrica della stessa.
BEFORE STARTING
UNDERSTANDING THE APPLIANCE
Induction cooking zones are equipped with special
induction coils in order to generate a magnetic field
which is directly transferred to iron components at
the base of pans/pots.
Induction cooking offers various advantages:
- excellent performance with no leakages, therefore a
reduction in waste products
- rapid cooking times
- complete safety (the cooking zone is only activated
upon contact with a pan/pot and the zone surface
remains cool)
- easy cleaning.
Key
1
data plate
2
mounting bracket
3 cooking zone
4
cooking regulator knob
5
light value: indicates the set power level
USEFUL INFORMATION
Before using the appliance for the first time,
carefully clean the appliance including its com-
ponents as specified in the chap.
“Routine
Maintenance” on page 22
.
During this time the appliance may emit smoke or un-
pleasant odours (due to the burning of the grease used
in the factory processing of the appliance).