DE - 11 -
Hinweis:
Gefrorene Nahrungsmittel werden nach dem Auftauen wie frische verarbeitet.
Sie dürfen nach dem Auftauen aber AUF KEINEN FALL wieder eingefroren werden.
Fleisch und Fisch
Vorbereitung
Lagerzeit
(M onate)
Auftauzeit bei
Raumtemperatur -
Stunden
Steak
In Folie einwickeln
6-10
1-2
Lammfleisch
In Folie einwickeln
6-8
1-2
Kalbsbraten
In Folie einwickeln
6-10
1-2
Gewürfeltes
Kalbfleisch
In kleinen Stücken
6-10
1-2
Gewürfeltes
In Stücken
4-8
2-3
Hackfleisch
In Verpackung ohne Gewürze
1-3
2-3
Innereien (Stücke)
In Stücken
1-3
1-2
Mortadella / Salam i
Sollte in jedem Fall verpackt
werden
Bis zum vollständigen
Auftauen
Huhn und Truthahn In Folie einwickeln
7-8
10-12
Gans und Ente
In Folie einwickeln
4-8
10
Wild, Kaninchen,
Wildschwein
In Portionen von 2,5 kg und als
Filet
9-12
10-12
Süßwasserfisch
(Lachs, Karpfen,
Wels)
2
Bis zum vollständigen
Auftauen
Magerer Fisch,
Barsch, Steinbutt,
Flunder
4-8
Bis zum vollständigen
Auftauen
Fettige Fische
(Thunfisch, Makrele,
Bluefish, Sardellen)
2-4
Bis zum vollständigen
Auftauen
Schalentiere
Geputzt und in Beuteln
4-6
Bis zum vollständigen
Auftauen
Kaviar
In der Verpackung, Alu- oder
Plastikdose
2-3
Bis zum vollständigen
Auftauen
Schnecken
In der Verpackung, Alu- oder
Plastikdose
3
Bis zum vollständigen
Auftauen
Fisch ausnehmen und
abschuppen, waschen und
trocknen. Falls erforderlich Kopf
und Schwanz abschneiden.
Содержание ATLKGK185R10A++
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