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TEIL- 3.
LEBENSMITTEL-PLATZIERUNG
Kühlfach
• Um die Feuchtigkeit und damit die Eisbildung zu reduzieren, sollten Sie Flüssigkeiten
niemals in unverschlossenen Behältern in den Kühlsc hrank geben. Das Eis
konzentriert sich besonders an den kältesten Stellen des Verdampfers und mit der
Zeit wird ein häufigeres Abtauen notwendig.
• Legen Sie niemals warme Nahrungsmittel in den Kühlsc hrank . W arme
Nahrungsmittel sollten auf Raumtemperatur abgekühlt werden und dann so im
Kühlteil platziert werden, dass die richtige Luftzirkulation gewährleistet ist.
• Nichts sollte die Rückwand des Gerätes berühren, weil es zu Frost führen kann und
die Pakete können hier kleben. Öffnen Sie die Kühlschranktür nicht zu häufig.
• Platzieren Sie Fleisch und Fisch (in Papier- oder Plastikverpackungen) in den
Kühlschrank, dass Sie innerhalb von 1-2 Tagen aufbrauchen möchten.
• Obst und Gemüse können Sie ohne Verpackung in den Crisper geben.
HINWEIS:
Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch sollten nicht im Kühlschrank gelagert
werden.
Gefrierfach
• Die Nutzung des Gefrierfachs ist das Speichern von tiefgefrorenen oder gefrorenen
Lebensmitteln für längere Zeit und zum Herstellen von Eiswürfeln.
• Geben Sie keine frischen und warmen Nahrungsmittel zum Einfrieren in die Fächer
an der Gefrierteiltür. Verwenden Sie diese Fächer nur zum Lagern gefrorener
Nahrungsmittel.
• Stellen Sie keine warmen Speisen mit frischen und tiefgekühlten Lebensmitteln
nebeneinander, da das Gefriergut auftauen kann.
• Wenn Sie frische Nahrungsmittel einfrieren (z. B. Fisch, Fleisch und Hackfleisch),
sollten Sie sie in Portionen einteilen, die Sie auf einmal verwenden können.
Nahrungsmittel
Lagerzeit
Position im Kühlteil
Gem üs e und Obs t
1 Woche
Im Crisper (ohne Verpackung)
Fleis ch und Fis ch
2 bis 3 Tage
In Plastikfolie oder -beuteln oder in
einem Fleis chbehälter (auf dem
Glas einschub)
Fris cher Käse
3 bis 4 Tage
Im speziellen Türfach
Butter und Margarine
1 Woche
Im speziellen Türfach
Produkte in Flaschen, Milch und
Joghurt
Bis zum vom Hers teller
em pfohlenen Ablaufdatum
Im speziellen Türfach
Eier
1 Monat
In der Eierablage
Fertige Gerichte
Alle Regale
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