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commande
mise en service
introduction
La plaque de cuisson à induction est équipée d'un voyant à
chaleur résiduel, d'un minuteur, d'un système de sécurité
enfants, d'un limiteur de durée de cuisson automatique et d'une
mémoire pour les programmes par zone. Sur cette page et les
pages suivantes, vous pourrez apprendre à utiliser ces
dispositifs.
mise en service
1
Mettez une casserole sur une zone de cuisson.
2
Appuyez sur la touche marche/arrêt.
L'écran affichera un tiret. Si après avoir enclenché la zone,
vous n'avez pas sélectionné de position de cuisson, la zone
reviendra automatiquement sur 'standby'.
réglage de la puissance
1
Appuyez sur la ou – .
La plaque de cuisson se met directement sur la position 6.
2
Réglez une position plus élevée ou moins élevée en
appuyant une fois sur les t ou – .
cuisine au wok
Sur la position 11, le voyant supplémentaire 'wok' va s'allumer
(seulement pour la zone située à l'avant droit).
zone de cuisson double
La grande zone de droite, avec un diamètre de 28 cm, offre de
la place à des casseroles présentant un diamètre plus important.
Vu que la zone se compose d'un anneau interne et externe,
vous pouvez également utiliser des casseroles d'un format
courant. La zone détecte automatiquement la taille de la
casserole. Elle active soit l'anneau interne soit les anneaux
interne et externe si le fond de la casserole est plus important.
La zone de 28 cm est aussi parfaite pour utiliser un plat à
grillades. Ces plats sont en principe en fonte émaillée. Pour que
vos grillades soient parfaites, chauffez le plat à sec en utilisant la
puissance maximale pendant 2 à 3 minutes. Réglez ensuite une
puissance plus basse, par exemple 6 ou 7. La puissance que
vous devez sélectionner dépend, entre autres, de l'épaisseur de
l'aliment à griller (veuillez consulter les conseils de cuisson et les
tableaux de cuisson qui se trouvent aux pages 22-23).
plus
élevée
touche marche/arrêt
Utilisez la casserole
appropriée. Voir
chapitre "casseroles"
aux pages 9 et 10.
moins
élevée
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