NL 7
bediening
aansteken en instellen
aansteken
1. Draai de bedieningsknop naar de ontsteekzone.
2. Druk de bedieningsknop volledig in en houd deze
ongeveer 10 seconden ingedrukt (HG311MT).
De brander ontsteekt.
De brander blijft vonken zolang u de bedieningsknop
ingedrukt houdt, ook als de brander al aan is (HG311MT).
Ontsteekt de brander niet, controleer dan of:
– de dop goed op de brander ligt;
– de brander droog en schoon is.
instellen
Tussen vol-open en de kleinstand is de brander traploos
regelbaar.
let op!
U kunt de brander alleen ontsteken in de ontsteekzone.
NL 6
bediening
warmhoudvlak
inschakelen
Druk gedurende één seconde op de tiptoets (zie illustratie).
Het rode indicatielampje licht op. Het warmhoudvlak schakelt
in.
uitschakelen
Druk op de tiptoets en het rode indicatielampje dooft. Het
warmhoudvlak schakelt uit.
comfortabel koken
branders
(super)sterkbrander
Bakken en braden, frituren en blancheren, doorkoken van
grote hoeveelheden en roerbakken gaat het beste op de
(super)sterkbrander. Deze heeft het hoogste vermogen.
Let wel op de diameter van de pan. Het beste is een
diameter tussen 16 en 28 cm, alhoewel een pan van 12 cm
ook op deze brander past.
normaalbrander
De normaalbrander is bij uitstek geschikt voor stoven en
stomen, koken van gemiddelde porties (ongeveer vier
personen) en het maken van een roux.
Let wel op de diameter van de pan. Het beste is een
diameter tussen 16 en 28 cm, alhoewel een pan van 12 cm
ook op deze brander past.
sudderbrander
Sauzen bereiden, sudderen en doorkoken kunt u het beste
doen op de sudderbrander. Op de vol-openstand is deze
brander groot genoeg voor het doorkoken.
ontsteekzone
branderaanduiding
Na twee uur schakelt
de warmhoudzone
vanzelf uit en gaat het
indicatielampje
knipperen.
bediening
warmhoudzone
volstand
kleinstand
0-stand
indicatielampje
tiptoets
