FR 9
entretien
nettoyer
FR 8
cuire confortablement
casseroles
diamètre
Utilisez des casseroles ayant une grandeur maximale de
28 cm pour le brûleur à diffusion douce, puissant et normal.
N'utilisez pas de casseroles ayant un diamètre dont le fond
est inférieur à 12 cm. Des casseroles plus petites ne sont
pas stables, des casseroles plus grandes peuvent provoquer
la surchauffe des parois.
Les pointes de la flamme sont les plus chaudes. Veillez à ce
que les flammes restent sous la casserole pour que la
chaleur ne soit pas perdue.
Pour utiliser le gaz de façon la plus efficace possible, utilisez
une casserole avec un grand diamètre.
couvercle
Faites cuire en mettant un couvercle sur la casserole. Vous
obtiendrez ainsi une économie d'énergie de 50%.
zone de maintien au chaud
Bien que la zone de maintien au chaud ait un diamètre de
13 cm, vous pouvez y placer toutes les casseroles. La
conductibilité thermique des casseroles est en général si
bonne que pour maintenir au chaud des mets, le diamètre de
la casserole n'est pas si important.
chapeaux/anneaux des brûleurs
Les chapeaux et les anneaux des brûleurs ont été conçus de
telle manière qu'ils maintiennent la flamme éloignée des
points de la grille. Ils ont également été équipés de cames
pour assurer un bon positionnement. Ces deux dispositifs
permettent de limiter la destruction par le feu ou la
détérioration des points de la grille.
faute
correct
Utilisez des
casseroles d'un
format correct.
tous les jours
En nettoyant régulièrement et directement après utilisation,
vous éviterez que l'aliment qui a débordé puisse avoir une
action prolongée et produise des taches tenaces, difficiles à
enlever. Nettoyez d'abord les boutons de commande, les
brûleurs et les grilles de cuisson avant de vous occuper de la
plaque de verre. De cette manière, vous évitez de salir
encore une fois la plaque pendant le nettoyage.
Pour le nettoyage quotidien de votre plaque de cuisson au
gaz, utilisez de préférence un produit d'entretien doux.
N'utilisez pas trop d'eau vu qu'elle risque de pénétrer dans
les ouvertures du brûleur ou de l'aération.
taches tenaces
De préférence, enlevez les taches tenaces avec un produit
d'entretien liquide. N'utilisez jamais de poudre à récurer, de
produits d'entretien agressifs ni d'éponges à récurer.
Nettoyez la plaque de verre avec un produit d'entretien
spécial destiné aux plaques de cuisson en céramique.
Il est plus facile d'enlever des taches d'eau ou des restes de
calcaire avec un vinaigre d'entretien.
attention !
Enlevez sans attendre les aliments qui ont débordé,
notamment le chou rouge, la compote de pommes et la
rhubarbe. Si vous ne nettoyez pas tout de suite ces restes
alimentaires, des décolorations peuvent se présenter.
Ne plongez jamais dans l'eau froide les capuchons des
brûleurs. Sous l'effet d'un fort refroidissement, l'émail risque
d'être endommagé.
B
A
A = trou
B = came