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Porque las variedades de arr
oz pueden variar en su composición, los resultados también pueden
ser diferentes. Abajo hay algunos consejos para r
esolver problemas para ayudarle a conseguir la
consistencia deseada.
SOLUCIONANDO PROBLEMAS
El arroz quedó demasiado seco y dur
o
después de ser cocinado.
Si su arroz quedó seco, dur
o y chicloso cuando la arrocera cambia a la modalidad de Keep-W
arm (conservar caliente)
entonces use de agua y tiempo adicional para suavizar el arroz. Dependiendo qué tan seco esté su arr
oz, agregue
de ½ a 1 taza de agua y revuélvase. Cierr
e la tapa y presione el botón WHITE RICE Cuando la arr
ocera cambie a la
modalidad Keep-Warm (conservar caliente) abra la tapa y agite el arr
oz para revisar su consistencia. Repítase como
sea necesario hasta que el arroz quede suave y húmedo.
El arroz quedó demasiado húmedo y
apelmazado después de cocinarse.
Si su arroz quedó todavía demasiado húmedo o apelmazado cuando la arr
ocera ya cambió a la modalidad de
Keep-Warm (conservar caliente) entonces use una palita de madera par
a agitar el arroz, esto r
edistribuirá la parte
mas húmeda y soltará la humead excesiva. Cierre la tapa y permita que se quede en la modalidad de Keep-W
arm
(conservar caliente) por unos 10-30 minutos según sea necesario, abriendo la tapa y agitando periódicamente para
liberar el exceso de humedad.
La capa inferior del arroz está dorada
o caramelizada.
La capa inferior del arroz puede dorarse o caramelizarse levemente durante la cocción
. Para evitar que se dore, debe
enjuagar el arroz antes de cocinarlo para eliminar el exceso de almidón. R
emover el arroz una vez que cambia a la
posición Keep-Warm (conservar caliente) también ayuda a evitar que se dor
e o caramelice.
