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Français
Étant donné que l'appareil est utilisé pour la prépa-
ration de produits alimentaires pour l'homme, il faut
faire attention à tout ce qui concerne l'hygiène; l'ap-
pareil et tout ce qui l'entoure doivent toujours être
très propres.
Important
Avant de commencer toute opération de
nettoyage, couper l’alimentation électrique
par l’interrupteur sectionneur et laisser re-
froidir l’appareil.
Il est également recommandé.
1 - De n’utiliser que de l’eau tiède, des produits dé-
tergents pour usage alimentaire, du matériau
non abrasif pour nettoyer les parties de l’appa-
reil.
2 - Nettoyer soigneusement les éléments qui sont
en contact direct ou indirect avec les aliments
et toutes les zones avoisinantes.
3 - Nettoyer les accessoires après leur utilisation
avec un dégraissant approprié. Le lavage en
lave-vaisselle est conseillé.
Attention
Ne pas utiliser de produits qui contiennent
des substances dangereuses pour la santé
des personnes (solvants, essences, etc.).
4 - De rincer les surfaces avec de l’eau potable et
les essuyer.
5 - Utiliser des jets d’eau sous pression unique-
ment sur les parties extérieures.
6 - De faire attention aux surfaces en acier inox
pour ne pas les endommager. En particulier,
éviter l’utilisation de produits corrosifs, ne pas
utiliser de matériau abrasif ou d’outils tran-
chants.
7 - De nettoyer rapidement les résidus d’aliment
pour éviter qu’ils durcissent.
8 - De nettoyer les dépôts calcaires qui peu-
vent se former sur certaines surfaces de
l’appareil.
Avant sa mise en service, l’appareil a été essayé.
Les informations reportées ci-après ont pour but
d’aider à l'identification et à la correction d’éven-
tuels pannes et dysfonctionnements qui pourraient
se présenter en cours d’utilisation.
Certains de ces problèmes peuvent être résolus par
l’utilisateur, pour tous les autres il faut une compé-
tence technique précise ou des capacités
particulières ; ils doivent donc être exécutés exclu-
sivement par du personnel qualifié ayant une expé-
rience reconnue et acquise dans le secteur
spécifique d’intervention.
NETTOYAGE DE L’APPAREIL
PANNES
6
DÉPANNAGE
Inconvénients
Causes
Solutions
Les résistances pour la chauffe ne
s'activent pas
Branchement électrique qui n'est
pas exécuté correctement
Contrôler la connexion des câ-
bles électriques
Intervention du thermostat
de sécurité
Effectuer le rétablissement des
fonctions de l'appareil (voir page 9)
Commutateur endommagé
Remplacer le commutateur
Important
Contacter le service assistance
