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Fruit/Légumes
Vitamine/Minéral
Calories
Pomme
Vitamine C
200 grammes = 150 KJ (72
calories)
Abricot
Fibres alimentaires et potassium
30 grammes = 85 KJ (20
calories)
Betterave
Acide folique, fibres alimentaires,
vitamine C et potassium
160 grammes = 190 KJ (45
calories)
Myrtille
Vitamine C
125 grammes = 295 KJ (70
calories)
Choux de
Bruxelles
Vitamines C, B, B6 et E, acide
folique et fibres alimentaires
100 grammes = 110 KJ (26
calories)
Chou
Vitamine C, acide folique,
potassium, Vitamine B6 et fibres
alimentaires
100 grammes = 110 KJ (26
calories)
Carotte
Vitamines A, C et B6 et fibres
alimentaires
100 grammes = 110 KJ (26
calories)
Céleri
Vitamine C et potassium
80 grammes = 55 KJ (7 calories)
Concombre
Vitamine C
280 grammes = 120 KJ (29
calories)
Fenouil
Vitamine C et fibres alimentaires
300 grammes = 145 KJ (35
calories)
Raisin
Vitamines C et B6 et potassium
125 grammes = 355 KJ (85
calories)
Yangtao
Vitamine C et potassium
100 grammes = 100 KJ (40
calories)
Cantaloup
Vitamines C et A, acide folique et
fibres alimentaires
200 grammes = 210 KJ (50
calories)
Nectarine
Vitamines C et B3, potassium et
fibres alimentaires
180 grammes = 355 KJ (85
calories)