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5
Tambour
Il constitue un composant majeur de l’extraction de
jus. Les ingrédients alimentaires sont chargés à
partir de la goulotte d'alimentation située au
sommet, puis extraits sous forme de jus et de pulpe
par la sortie de jus et la sortie de pulpe
respectivement.
6
Filtre à jus
En les broyant avec la tarière, le filtre à jus est
utilisé pour broyer et filtrer les ingrédients
alimentaires extraits afin d'obtenir du jus.
7
Tarière
En tant que partie principale de l’extraction de jus,
elle sert à transporter les ingrédients alimentaires
et à les broyer en les filtrant avec une passoire à
jus ou un pressoir.
8
Bouchon
d’extrémité
Il est utilisé pour moudre les ingrédients
alimentaires en les broyant à l'aide d'une tarière
(Pour les fruits et légumes).
9
Récipient à
jus
Il sert à retenir et à recueillir le jus.
10
Récipient à
pulpe
Il est utilisé pour charger les pulpes.
11
Pilon
Il est utilisé pour presser les ingrédients
alimentaires en douceur afin qu'ils soient
pleinement en contact avec la tarière et pour
améliorer l'efficacité de l'extraction du jus.
Section III. Mode opératoire
Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement toutes les
parties en contact avec le produit alimentaire. (Pour plus de détails,
voir la section IV. Entretien)
