- 19 -
MAGYAR
7.
Melegítse elő a sütőlapokat 2-4 percig (vagy a zöld jelzőlámpa kigyulladásáig). Készítse elő a sütőlapokat, ha
most használja először a kétoldalas szendvicssütőt. A sütőlapok 5 másodperccel a ZÖLD jelzőlámpa
kigyulladása után érik el maximális hőmérsékletüket.
8.
Az előmelegítés közben (a zöld lámpa kigyulladásáig) készítse elő a szendvicset. Utána nyissa fel a
szendvicssütőt és helyezze a szendvicset a sütőlapok közé. Nyomja a szendvicseket a sütőlapok hátsó
széléhez.
9.
Csukja le a felső sütőlapot. A sütőlap magassága automatikusan a szendvics vastagságához igazodik. Ez
biztosítja az egyenletes átsütést. Ha nem akarja, hogy a felső sütőlap a szendvicsnek nyomódjon, használja a
magasságbeállító gombot.
10.
A sütési idő kb. 5-8 perc. Pontos értéke a kenyér vagy zsemlye vastagságától és fajtájától, valamint a
szendvics töltelékétől függ.
11.
A sütés végén nyissa fel a szendvicssütőt. Műanyag vagy fa lapátkával vegye ki a szendvicset. Fém eszközt ne
használjon, mert felkarmolhatja a nem tapadó bevonatot.
12.
A következő szendvics behelyezéséig csukja le a tetőt, hogy ne szökjön el a meleg. Használat után húzza ki a
konnektorból.
Sütési tanácsok
Kenyér:
1.
A kétoldalas szendvicssütőben szinte minden kenyérfajta használható: fehér, teljes kiőrlésű, sokmagvas,
rozs, mazsolás kalács, stb. A szendvicssütő ideálisan alkalmas focaccia, lepénykenyér, bagett és zsemlye
sütésére is.
2.
A kalácsok, pl. mazsolás kalács vagy briós, gyorsabban barnulnak.
3.
Puha vagy folyékony töltelékhez használjon középvastagra szeletelt fehér vagy barna kenyeret. Kevés
töltelék esetén használjon piritóskenyér szeleteket.
4.
A kétoldalas szendvicssütő ideálisan alkalmas töltelék vagy feltét nélküli egyszerű vagy lepénykenyerek
sütésére is. Reggelire próbálja ki a sült lekváros lepénykenyeret.
Töltelékek:
FIGYELEM!
Sajttal, paradicsommal, lekvárral és hasonlókkal töltött szendvicsek evésénél legyen óvatos, mert az
ilyen töltelék jól tárolja a hőt, és égethet.
Zsiradékmentes sütés:
NEM szükséges vajjal vagy margarinnal megkenni a szendvics külső felületét, mert a sütőlapokon nem tapadó
bevonat van.
JAVASOLT RECEPTEK:
Gombás és napon szárított paradicsomos pirítós
(4 személyre)
Előkészítési idő: 10 perc
Sütési idő: 15 perc
Mennyiség: 4 szendvics
Hozzávalók:
300 g szeletelt gomba
100 g zsenge spenótlevél
½ csésze napon szárított, aprított paradicsom
¾ csésze csökkentett zsírtartalmú cheddar sajt
200 g lepénykenyér, négy adagra osztva
