7
BEDIENUNG
Ausschalten des Gerätes
• Wenn Sie mit dem Gebrauch des Gerätes fertig sind, betätigen Sie
ON/OFF
(8), um es auszuschalten. Die
Anzeige
POWER
(6) erlischt.
• Drehen Sie den Heizregler (7) auf Position
MIN
.
• Trennen Sie das Gerät vom Netzstrom.
• Lassen Sie Gerät vollständig abkühlen.
REZEPTE
Raclette
• Mit diesem Gerät können Sie die Schweizer Spezialität Raclette für bis zu 8 Personen zubereiten.
• Die Zubereitung von Raclette ist sehr einfach und vielfältig. Es können beliebige Zutaten kombiniert werden.
• Typische Zutaten für Raclette sind Maiskölbchen, Ananas, Champignons, Zwiebeln, kleine Spargel,
Schinken, Salami usw.
• Auf der Grillplatte (1) können Sie auch Wurst oder Fleisch in kleinen Stücken braten.
• Verwenden Sie nur für Raclette geeigneten Käse oder speziellen Raclettekäse. Lassen Sie sich von Ihrem
Lebensmittelhändler beraten.
• Für Raclette geeignete Käsesorten sind Raclettekäse, Emmentaler, Gouda oder Edamer.
•
Hinweis:
Verwenden Sie keine Käsesorten, die nur langsam schmelzen.
• Für Raclette brauchen Sie ca. 250 g Käse pro Person.
• Traditionell werden zu Raclette Pellkartoffeln gegessen. Sie können jedoch auch Brot oder andere Beilagen
dazu reichen.
Käse schmelzen
• Legen Sie ein paar Zutaten in die Pfannen (9) und bedecken Sie sie mit einer oder zwei Scheiben Käse.
Stellen Sie die Pfannen auf das Gerät und stellen Sie eine niedrige Temperatur ein, damit der Käse langsam
schmelzen kann, ohne anzubrennen.
• Wenn der Käse Blasen wirft, ist er fertig zum Genuss.
Fleisch grillen
• Schneiden Sie das Fleisch bzw. die Würstchen in kleine Stücke oder Scheiben. Reiben Sie ein bisschen
Salz auf das Fleisch.
• Die Grillplatte (1) mit einem geeigneten Speiseöl dünn einölen.
• Zum Grillen von Fleisch eine höhere Temperatur einstellen.
• Fleisch auf die Grillplatte legen (1).
• Fleisch mit den Holzspateln drehen (10).
• Fleisch von der Grilloberfläche nehmen, wenn es nach Ihrem Geschmack gegrillt ist.
• Stellen Sie eine niedrigere Temperatur ein, wenn Sie zwischendurch Käse schmelzen wollen.
•
Hinweis:
Grillen Sie nur kleine und mittelgroße Fleischstücke. Grillen Sie keine Zutaten, die leicht
anbrennen.
For_real_Ala_37-001630_RG1211GB_05a_030713 .indb 7
7/15/13 9:15 AM
