101
F
Tableaux de cuisson
Boissons/mets
Quant
Puissance
Temps
Conseils de préparation
-g/ml-
-Niveau-
-Min-
Café,
1 Tasse
150
900 W
env.1
ne pas couvrir
Lait,
1 Tasse
150
900 W
env.1
ne pas couvrir
Eau,
1 Tasse
150
900 W
env.2
ne pas couvrir, porter à ébullition
6 Tasses
900
900 W
8-10
ne pas couvrir, porter à ébullition
1 Terrine
1000
900 W
9-11
ne pas couvrir, porter à ébullition
Plat garni
400
900 W
3-5
arroser la sauce d’eau, couvrir,
(Légumes, Viande et Garnitures)
remuer une fois
Potée / Consommé
200
900 W
1-1
1
/
2
couvrir, remuer après le réchauffage
Légumes
200
900 W
2-3
ajouter éventuellement de l’eau, couvrir
500
900 W
3-5
remuer à la moitié du temps de réchauffage
Viande 1 Tranche*
200
900 W
3-4
couvrir, arroser d’un peu de sauce, couvrir
Filet de Poisson*
200
900 W
3-5
couvrir
Gâteau, 1 portion
150
450 W
1
/
2
-1
poser sur une grille à gâteaux
Aliments pour bébés. 1 pot
190
450 W
1
/
2
-1
enlever le couvercle, bien remuer après le
réchauffage et vérifier la température
Faire fondre de la margarine ou du beurre*
50
900 W
1
/
2
couvrir
Faire fondre du chocolat
100
450 W
3-4
remuer une fois
TABLEAU : RECHAUFFAGE DE BOISSONS ET DE METS
* température du réfrigérateur
ABREVIATIONS UTILISEES
CS = cuillerée à soupe
CC = cuillerée à café
MG = matière grasse
kg = kilogramme
g = gramme
l = litre
ml = millilitre
cm = centimètre
Min = Minute
TABLEAU: DECONGELATION D’ALIMENTS
Aliments
Quant
Puissance Temps
Conseils de préparation
Temps de repos
g-
-Niveau- -Min-
-Min-
Viande à rôtir (p.ex. porc, boeuf,
1500
90 W
55-60
poser sur un plat renversé, retourner à la
30-90
agneau, veau)
1000
90 W
38-42
moitié du temps de décongélation
30-90
500
90 W
20-25
30-90
Goulasch
500
270 W
8-9
séparer et remuer à la moitié du temps de décongélation
10-15
Saucisses 8
600
270 W
6-8
poser l’une à côté de l’autre,
5-10
4
300
270 W
3-5
retourner à la moitié du temps de décongélation
5-10
Cuisse de poulet
200
270 W
3-14
retourner à la moitié du temps de décongélation
10-15
Filets de poisson
400
270 W
5-7
retourner à la moitié du temps de décongélation
5-10
2 petits pains
80
270 W
1-1
1
/
2
décongeler légèrement
-
Gâteau, 1 portion
150
270 W
1-3
poser sur une grille
5
Fruits comme fraises, framboises,
250
270 W
3-5
répartir uniformément, retourner à la moitié
5
cerises, prunes
du temps de décongélation
Aliments
Quant
Puissance
Temps Addition d’eau Conseils de préparation
Temps de repos
-g- -Niveau-
-Min- -CS/ml-
-Min-
TABLEAU: DECONGELATION ET CUISSON D’ALIMENTS
Filet de poisson
300
900 W
9-11
-
couvrir
1-2
Plat garni
400
900 W
8-10
-
couvrir, remuer à la moitié du temps de réchauffage
2
Brocoli
300
900 W
6-8
3-5 CS
couvrir, remuer à la moitié du temps
2
Pois
300
900 W
6-8
3-5 CS
couvrir, remuer à la moitié du temps
2
Macédoine de légumes
500
900 W
9-11
3-5 CS
couvrir, remuer à la moitié du temps
2
Les temps indiqués dans ce tableau sont des valeurs approximatives qui peuvent varier en fonction de la température des aliments
surgelés, de la nature et du poids des aliments.
3. AG-31+32D-EU French 09/11/2005 09:05 Page 101
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