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Recettes pour cuisson automatique
GRATIN (A2-2)
Gratin d’épinards
Ingrédients
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)
150 g
300 g
450 g
D’épinards en branches
surgelés (décongelés,
égouttés)
15 g
30 g
45 g
Oignon (haché menu
)
Sel, Poivre, Muscade
150 g
300 g
450 g
Pommes de Terre (en rondelles)
35 g
75 g
110 g
de Jambon cuit (coupé en dés)
50 g
100 g
150 g
Crème fraîche
1
2
3
œufs
40 g
75 g
115 g
de Fromage (râpé)
paprika en poudre
Préparation
1. Mélangez les épinards en branches avec l’oignon.
Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de
muscade râpée.
2. Beurrez le plat. Disposez les rondelles de pommes de
terre, les dés de jambon et les épinards en couches
alternées dans le plat. Terminez par une couche
d’épinards.
3. Mélangez les œufs avec la crème fraîche,
assaisonnez et versez sur les légumes.
4. Saupoudrez le gratin avec du fromage râpée et le
paprika en poudre. Faites cuire au
CUISSON
AUTOMATIQUE A2-2
“Gratin”.
5. Aprés cuisson, laissez reposer pendant environ 5-10
minutes.
GRATIN (A2-2)
Potato-courgette-gratin
Ingrédients
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)
200 g
400 g
600 g
pommes de terre, précuites
(en lamelles)
115 g
230 g
345 g
courgette (en lamelles)
75 g
150 g
225 g
crème fraîche
1
2
3
œufs
1/2
1
2
gousse d’ail (pilée)
sel, poivre
40 g
80 g
120 g
Gouda (en cubes)
10 g
20 g
30 g
graines de tournesol
paprika en poudre
Préparation
1. Beurrez le plat Remplissez-le de lamelles de pommes
de terre et de tranches de courgettes en couches
alternées.
2. Mélangez les œufs et la crème fraîche, assaisonnez
avec l’ail pilé, du sel et du poivre et versez le
mélange sur les légumes.
3. Émiettez la Gouda et recouvrez-en le gratin.
4. Enfin, parsemez de graines de tournesol. Faites cuire
au
CUISSON AUTOMATIQUE A2-2
“Gratin”.
5. Aprés cuisson, laissez reposer pendant environ 5-10
minutes.
FILET DE POISSON EN SAUCE (A2-1)
Filets de poisson avec sauce curry
Ingrédients
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)
250 g
500 g
750 g
Filet de Poisson
Sel
50 g
100 g
150 g
Banane (en tranche)
200 g
400 g
600 g
Sauce Curry (prêt à servir)
Préparation
1. Mettez le filet de poisson dans le plat avec les extrémités
fines vers le centre et saupoudrez avec sel.
2. Etalez la sauce prêt à servir et banane sur le filet de
poisson.
3. Couvrez avec du plastique micro-ondes et faites cuire
au
CUISSON AUTOMATIQUE A2-1
“Filet de Poisson
en Sauce”.
4. Aprés cuisson, laissez reposer pendant environ 2
minutes.
3. AG-31+32D-EU French 09/11/2005 09:05 Page 100
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