l
55
Basisrecept zandtaartdeeg
3
Gebruikte accessoires:
Universele kom met kunststofmes
0
Meel, bakpoeder, zout, suiker in de uni-
versele kom doen. Koude boter in stuk-
ken snijden en toevoegen.
0
Op stand 3 – 4 ca. 1 minuut mengen, ei
en koud water door de vulopening
toevoegen en verder mengen tot het
deeg als een bal om het mes zit.
0
Deeg uit de kom nemen en met uw
handen nog even doorkneden.
0
Vóór de verdere verwerking het deeg
ca. 30 minuten in de koelkast laten
rusten.
0
Deeg uitrollen, in een goed ingevette
vorm doen en naar believen fruit, b.v.
appels of pruimen, erop leggen.
Basisrecept gistdeeg
3
Gebruikte accessoires:
Universele kom met kunststofmes
0
Alle ingrediënten in de aangegeven
volgorde in de universele kom doen.
0
Op stand 3 – 4 ca. 1 tot 1½ minuur
mengen tot het deeg als een bal om
het mes zit.
0
Deeg uit de kom nemen en met uw
handen nog even doorkneden.
0
Ingrediënten die niet fijngemaakt
moeten worden, b.v. rozijnen, nader-
hand met uw handen erdoor kneden.
0
Vóór de verdere verwerking het deeg in
een afgedekte kom op een warme pla-
ats laten rijzen tot het volume onge-
veer tweemaal zo groot is.
3
Gebruiksmogelijkheden:
Tulband, koffiebroodjes.
Voor hartig gebak, b.v. uientaart, het
gistdeeg zonder suiker maken.
250 g
meel
1 theel
bakpoeder
125 g
koude margarine
of boter
60 g
suiker
1 snufje
zout
1
ei
1 eetl.
koud water
500 g
meel
40 g
gist (vers) of
1 pakje droge gist
80 g
suiker
1 snufje
zout
80 g
margarine, gesmolten
200 ml
lauwe melk
822_949_249 KM700.book Seite 55 Dienstag, 22. Januar 2008 10:09 22
Содержание Electrolux KM 700
Страница 3: ...3 a 3 2 5 4 7 6 822_949_249 KM700 book Seite 3 Dienstag 22 Januar 2008 10 09 22 ...
Страница 4: ...4 11 10 9 8 822_949_249 KM700 book Seite 4 Dienstag 22 Januar 2008 10 09 22 ...
Страница 5: ...5 b a c 12 13 14 822_949_249 KM700 book Seite 5 Dienstag 22 Januar 2008 10 09 22 ...
Страница 82: ...82 822_949_249 KM700 book Seite 82 Dienstag 22 Januar 2008 10 09 22 ...
Страница 83: ...83 822_949_249 KM700 book Seite 83 Dienstag 22 Januar 2008 10 09 22 ...