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Ricette con il Latte Schiumato
Quale miglior modo per iniziare la giornata o animare una festa di divertirsi con la schiuma
preparando alcune di queste deliziose ricette!
Latte con Caffè classico
* Per 1 Latte con Caffè
Di cosa avrai bisogno:
Caffè a scelta (abbastanza per una tazza
da 235 ml),
1/2 tazza di latte scremato o parzialmente,
Cacao in polvere per guarnire,
Schiumalatte SIMPLETaste
Istruzioni
Prepara il caffè (consigliamo il caffè French
Press se non lo avete mai provato prima).
Quando il caffè è quasi pronto, inizia a
montare il latte. Dovrebbero servire dai 30
ai 45 secondi, a seconda di quanta schiuma
desideri.
Una volta raggiunto lo spessore desiderato
della schiuma, versala dal bricco in una
tazza e scaldala nel microonde per altri 30
secondi. Il passaggio nel microonde aiuterà
a stabilizzare la schiuma e a mantenerla in
cima al latte.
Trattenendo la schiuma con un cucchiaio,
versa il latte necessario nella tazza di caffè.
Usando un cucchiaio, versa il resto della
schiuma e cospargi il tutto con polvere di
cacao.
Cappuccino
* Per 1 cappuccino
Di cosa avrai bisogno:
1-2 shots di Espresso o 120 ml di caffè
forte,
1/4- 1/2 tazza di latte non zuccherato (in
base alle proprie preferenze),
zucchero di cocco o un altro dolcificante a
scelta,
polvere di cannella (opzionale),
Schiumalatte SIMPLETaste
Istruzioni
Scalda per 30 secondi una tazza di latte nel
microonde o mettila in un pentolino sul
fornello fino a quando non è molto caldo.
Nel frattempo, inizia a preparare il caffè o
l'espresso. Versa il caffè caldo/espresso in
una tazza da 235 ml e dolcifica a piacere.
Quando il latte si riscalda, è tempo di
schiumare. A questo punto puoi mescolare
un po’ di zucchero/dolcificante nel tuo latte
caldo. La schiumatura dovrebbe durare 20-
30 secondi, fino a quando il latte inizia a
spumeggiare e raddoppia il volume.
Usa un cucchiaio per trattenere la schiuma
del latte e poi versa il resto del latte caldo
nel tuo caffè. Usa il cucchiaio per mettere
la schiuma in cima, cospargi con un pizzico
di cannella e, per un lavoro con i fiocchi,
usa un bastoncino di cannella come
decorazione. Prepara 1 cappuccino.
