Sanremo ROMA TCS SED Instruction Booklet Download

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ROMA TCS SED

Libretto Istruzioni

ROMA T

S SED

Instruction

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Bedienungsanleitung

Livret D’Instructions

Libro De Instrucciones

Summary of Contents for ROMA TCS SED

Page 1: ...1 mod ROMA TCS SED Libretto Istruzioni mod ROMA TCS SED Instruction Booklet Bedienungsanleitung Livret D Instructions Libro De Instrucciones...

Page 2: ...2...

Page 3: ...Francais Page 99 Espagnol P gina 126 Descrizione tecnica Pagina Page Seite Page P gina 30 Technical description Technische Beschreibung Description technicien Descripci n t cnica Modulo d ordine rica...

Page 4: ...DI ALIMENTAZIONE V 120 220 240 380 415 POTENZA ASSORBITA DALLA RESISTENZA CALDAIA kW 2 7 POTENZA ASSORBITA DALLA RESISTENZA CALDAIETTE TCS kW 1 POTENZA ASSORBITA DALLA RESISTENZA SCALDATAZZE kW 0 2 PO...

Page 5: ...liorare la pulizia dei condotti interni ALLACCIAMENTO ELETTRICO Collegare il cavo di alimentazione alla linea previa interposizione di un interruttore di protezione con portata adatta seguendo le segu...

Page 6: ...dove non vi sia la garanzia di acqua pulita all interno di un circuito chiuso e quindi non contaminabile di interporre un filtro da 5 o 10 micron fra l addolcitore e la pompa E importante inoltre tene...

Page 7: ...retto normale M2 Erogazione di un caff normale lungo M3 Erogazione di due caff ristretti normali M4 Erogazione di due caff normali lunghi M5 Tasto di programmazione elettronica o erogazione manuale co...

Page 8: ...E si consiglia durante l utilizzo della macchina di tenere sotto controllo i vari strumenti verificandone le normali condizioni gi precedentemente esposte buona norma sia quando la macchina stata ferm...

Page 9: ...S BLOCCHETTO 3 VIE FEMMINA T BLOCCHETTO 3 VIE MASCHIO U TUBO TRAZIONE CARICO ACQUA V POMPA ESTERNA Collocare la pompa esterna in maniera stabile sui piedini d appoggio La pompa non deve essere posta...

Page 10: ...al parametro in programmazione K2GR1 MENO Funzione di decremento dei valori numerici o selezione delle opzioni prefissate relative al parametro in programmazione K3GR1 ENTER Funzione di conferma di al...

Page 11: ...tata con la tensione nominale di rete attraverso l apposito connettore CONNESSIONI vedere Caratteristiche Elettriche ACCENSIONE DELLA DOSATURA Alimentando la dosatura attraverso l interruttore general...

Page 12: ...one inglese 1 Espresso 2 Espresos 1 Coffee 2 Coffees Continuos Tea Steam NOTA Qualora si utilizzi la pulsantiera 6T 12L si avr che oltre alla normale gestione del led relativo alla dose richiesta come...

Page 13: ...ione EVx che la POMPA dando avvio alla fase di erogazione Il LED L5GRx relativo al tasto della dose prescelta rimane acceso per tutta la durata dell erogazione caff il display visualizza Continuos dos...

Page 14: ...paragrafo Il vapore abilitato solo a dosatura accesa e con livello minimo raggiunto sonda SLIVMIN coperta Solo al momento della accensione viene atteso il completo riempimento della caldaia Attraverso...

Page 15: ...contatore volumetrico l allarme viene mostrato fino alla interruzione della dose da parte del cliente o per Time out contatore volumetrico dove viene sempre per 5secondi mostrati i secondi di durata...

Page 16: ...ovalvola di caricamento EVLIV e la POMPA Quando la sonda torna nuovamente a riconoscere la presenza di acqua per 3 secondi consecutivi viene interrotta la fase di riempimento mediante la diseccitazion...

Page 17: ...tura tende a stare al di sotto valore di T SET in modo costante necessario aumentare la costante proporzionale Kp e aumentare leggermente anche la costante integrativa Ki Se in fase di mantenimento la...

Page 18: ...ndo PROGRAMMAZIONE DOSI TEA possibile modificare e memorizzare le quantit relative alle dosi tea tramite controllo temporizzato seguendo la seguente procedura c In stato di IDLE ON premere il tasto K5...

Page 19: ...della settimana Se si vuole modificare il parametro necessario agire sui tasti K1GR1 o K2GR1 confermare con K5GR1 Premendo nuovamente il tasto K5GR1 si passa all impostazione dell accensione automati...

Page 20: ...o K5GR1 e viene mostrato il totale dei caff erogati fino a quel momento il display visualizza Coffees total xxxxx premere il tasto K5GR1 per passare in rassegna tutti i conteggi e vengono mostrati i t...

Page 21: ...tasti K1GR1 o K2GR1 per selezionare uno o l altra Abilitando la funzione CRONO essa permette di visualizzare a display il tempo in secondi incremento relativo alla dose che si sta erogando Terminata...

Page 22: ...ne per la scelta della funzione relativa alla durata del lavaggio lancia vapore il display visualizza Cleaning Xxxxxxx dove xxx indica i secondi della durata del lavaggio da 0 secondi a 10 secondi 0 s...

Page 23: ...correzione proporzionale dove y yy la costante di correzione integrativa dove zz z la costante di correzione derivativa ogni valore selezionabile da 0 1 99 9 C a step 0 1 Di default la regolazione PID...

Page 24: ...to circuito o nel caso di temperatura per 5 secondi consecutivi superiore a una determinato valore viene data indicazione di allarme facendo lampeggiare tutti i LED La soglia di allarme 140 C Il risca...

Page 25: ...dal filtro impostati in Programmazione LIVELLO TECNICO Perazzerarequestasegnalazione sufficientealimentareladosaturatenendopremuticontemporaneamente i tasti K3GR1 e K4GR1 il display visualizza Filter...

Page 26: ...imangono memorizzati 1 2 3 4 a a a a solo pulsantiera 1 gruppo premere contemporaneamente in accensione P I 0 IL PUNTO ACCESO IDENTIFICA IL 1 GRUPPO P I 0 IL PUNTO ACCESO IDENTIFICA IL 2 GRUPPO P I 0...

Page 27: ...della la caldaia che deve essere mantenuta Se in fase di riscaldamento o di mantenimento la temperatura oscilla eccessivamente attorno alla T SET con punte di valore che non si attenua nel tempo nece...

Page 28: ...GRADI FAHRENHEIT Passando col tasto K PROG GR1 al parametro successivo possibile impostare la visualizzazione in gradi Celsius o Fahrenheit Confermando con K ONOFF GR1 si visualizza il valore del par...

Page 29: ...sore se con questa viene azzerata anche la sua memoria EEPROM oppure quando un aggiornamento software ha riguardato uno o pi dati memorizzati o ne ha aggiunti di nuovi Premere dunque in accensione iL...

Page 30: ...ogazione di una dose lunga di caff M3 Erogazione di due dosi corte di caff M4 Erogazione di due dosi lunghe di caff M5 Erogazione continua e tasto programmazione M6 Erogazione acqua calda N Manometro...

Page 31: ...tributeur eau D Interrupteur g n ral 0 Eteint 1 Allumage pompe et automatismes 2 Allumage pompe automatismes et chauffage lectrique E Porte filtre F Groupe d introduction porte filtre I Touche distrib...

Page 32: ...32 ITALIANO Tavola Table 1 Mod ROMA TCS SED Agg Update 12 08...

Page 33: ...33 ITALIANO Tavola Table 2 Mod ROMA TCS SED Agg Update 7 08...

Page 34: ...34 ITALIANO Tavola Table 3 Mod ROMA TCS SED Agg Update 12 08...

Page 35: ...35 ITALIANO Tavola Table 4 Mod ROMA TCS SED Agg Update 7 08...

Page 36: ...36 ITALIANO Tavola Table 5 Mod ROMA TCS SED Agg Update 12 08...

Page 37: ...CONE 54 10402061 ASTA CENTRALE RUBINETTO 55 10402014 MOLLA ASTA RUBINETTO 56 10402015 BUSSOLA ASTA RUBINETTO 57 10505121 OR ASTA RUBINETTO 58 10505561 BUSSOLA RAME RUB ACQ VAP 59 10402120A CORPO RUBIN...

Page 38: ...VITON NERO 177 10505082 OR D9X2 2 SILICONE 178 10051108 CALDAIA INFERIORE TCS 1 4 F F RESIS F M4 179 10805592 DADO M10X1 ES13X4 5 FE ZN 180 10805532 DADO 5MA FLANG ZIGR A2 181 10105310 FASTON 6 3 MASC...

Page 39: ...10352152 PANEL LH WENGE W BEVEL RM 2GR 6 10352122 PANEL TOP RH TRANSP PLEX ROMA 2GR 7 10352114 PANEL TOP RH WHITE PLEX ROMA 2GR 8 10352120 PANEL TOP LH TRANSP PLEX ROMA 2GR 9 10805026 SCREW TSPEI M4X1...

Page 40: ...SSY 120V WITHOUT UNION 117b 10052214 GR E61 ASSY 230V WITHOUT UNION 118 10402312 FILTER HOLDER ASSY 2 CUP 119 10052110 FILTER 2 CUPS 120 10091152 FILTER HOLDER HANDLE CAP VR RM 121 10091150 FILTER HOL...

Page 41: ...044 LARGE DISPLAY 227 10805126 SCREW TC M3X6 A2 228 10031040 LARGE DISPLAY GLASS 229 10554012 LIGHT SPOT LED 230 10112166 KEYPAD ROMA 6 KEYS SED 231 10112168 PIDBULL KEYPAD ROMA 232 10031014 BOX REAR...

Page 42: ...rovalvola prelievo acqua calda 9 Rubinetto prelievo vapore 10 Rel statico 11 Manometro pressione caldaia f s 5 5bar 12 Valvola di sicurezza 13 Elettrovalvola di erogazione 14 Gruppo di erogazione 15 C...

Page 43: ...ier Pidbull 27 Groupe chaudi re 28 Display Sch ma circuit hydraulique ROMA TCS SED mise jour 6 08 English Francais 1 Bomba de alimentaci n 2 Distribuidor agua con filtro 3 Electrov lvula para llenado...

Page 44: ...44 Schema elettrico Wiring diagram ROMA TCS SED Agg Update 7 08 ITALIANO ENGLISH...

Page 45: ...65 POWER ABSORBED BY THE EXTERNAL ELECTRIC PUMP kW 0 0225 POWER ABSORBED BY THE AUTOMATIC LEVEL REGULATOR kW 0 01 BOILER PROJECT PRESSURE 2 Bar MPa 0 2 BOILER WORKING PRESSURE 0 8 1 Bar MPa 0 08 0 1 S...

Page 46: ...pressure reducer must be installed to regulate the outlet pressure to a maximum of 6 bar 3 Connect the drain hose to the tray avoiding sharp bends and keeping a sufficient slope for regular flow of th...

Page 47: ...t match the pump design requirement most frequent causes are dirty filters small diameter pipes more users on the same line Opening of the safety valve generally installed upstream from pump and filte...

Page 48: ...has been dispensed press the selected dispensing button again so that the control unit stores the data Repeat the above procedure for all 4 dispensing buttons on the pushbutton panel A dispensed quan...

Page 49: ...y a SANREMO After Sales Service Centre since a special tool is required for this purpose The appliance must be used in rooms with a temperature between 5 C and 35 C IN THE EVENT OF FAILURE OR MALFUNCT...

Page 50: ...CE S 3 WAY FEMALE UNIT T 3 WAY MALE UNIT U WATER LOAD TRACTION PIPE V OUTSIDE PUMP Place outside pump firmly on its feet Do not place the pump in the vicinity of heat or water DECONCENTRATOR WATER NET...

Page 51: ...decreasing the numerical values or selecting the predetermined options related to the parameter to be programmed K3GR1 ENTER Function of confirming some operations during programming K5GR1 MENU Funct...

Page 52: ...by means of the external main switch it resumes the OFF or IDLE ON status that it presented before being disconnected from the mains see Procedures in the event of a power cut At the time of switchin...

Page 53: ...he LED corresponding to the dose requested see above the 6 LEDs on the keypad L7GRX L12GRX will switch on sequentially to indicate the duration of the dose being distributed From the moment the reques...

Page 54: ...s lit during the whole distribution of coffee the display shows Continuos dose To interrupt distribution in continuous mode STOP the dose by pressing any dose but ton on the keyboard used for distribu...

Page 55: ...GRx is pressed the solenoid valve EVVAP is activated until the temperature set in Programming for Simulation is reached see paragraph below the display shows Brewing Gr x Steam However it may be inter...

Page 56: ...hing to confirm that the washing cycle is underway Washing is performed by energising the EVx actuators where X may be 1 2 or 3 corre sponding to the group being washed and PUMP actuators according to...

Page 57: ...ontrol may be exerted in 2 modes WITH ON OFF REGULATION WITH 2 C HYSTERESIS Temperature regulation is realised with a hysteresis of 2 C The resistance is controlled by the ON OFF relay which is de ene...

Page 58: ...repeat the input operation see point 1 EVx PUMP OFF To programme the remaining coffee doses if the programming time out of 30 seconds has not been exceeded repeat points 2 and 3 in sequence If the pr...

Page 59: ...other groups too To programme the tea dose on the remaining groups it is sufficient to repeat the operations described in points 1 2 and 3 NOTE during programming of one tea the groups and the distrib...

Page 60: ...therefore be done only by hand with the procedure described in the previous paragraph if switch on is enabled pressing K5GR1 moves on to the setting of switch off and then to the rest day if necessary...

Page 61: ...the letters of the alphabet when the letter symbol number under the blinking cursor is the one you want press the button K3GR1 ENTER to confirm the letter symbol number and go on to select the next l...

Page 62: ...lay where you can enable or disable continuous dose distribution the display shows Continuos xxxxxxxx where xxx may be DISABLE or ENABLE If you want to modify the parameter press the buttons K1GR1 or...

Page 63: ...nt to modify the parameter press the buttons K1GR1 or K2GR1 After having completed the setting pressing the button K5GR1 MENU allows you to move on to the display for choosing the function of setting...

Page 64: ...filter parameter for the litres counted you must press the buttons K1GR1 or K2GR1 to increase or decrease the value Pressing the button K5GR1 MENU again takes you out of the TECHNICAL LEVEL Programmi...

Page 65: ...pulses are not arriving from the flow meter for the group activated x In fact after having started each volumetric dose EVx PUMP in both the distribution and programming phase the doser checks the cor...

Page 66: ...ry presetting allows you to delete the data memory completely and load standard values for all the memorised data This must be carried out for example after the programming of the microprocessor on bo...

Page 67: ...diately checks the temperature of each boiler through the respective temperature probe NTCx and according to the set temperature T SET commands the triac RESx if there is any need to heat one of the g...

Page 68: ...ary to decrease the derivative constant d If the temperature tends to be below the T SET value during the heating phase getting farther away from it it is necessary to increase the derivative constant...

Page 69: ...e value of the proportional constant of PID thermoregulation When confirmation is given with K ONOFF GR1 the previously set value of the parameter is shown which may be varied from 0 1 to 99 9 in step...

Page 70: ...itch off the control by pressing the button K ONOFF GRx PRESET DEFAULT DATA The factory presetting allows you to delete the data memory completely and load standard values for all the memorised data e...

Page 71: ...E DER ELEKTROPUMPE kW 0 15 0 165 LEISTUNGSAUFNAHME EXTERNE ELEKTROPUMPE kW 0 15 0 165 LEISTUNGSAUFNAHME DER ELEKTROVENTILE kW 0 0225 LEISTUNGSAUFNAHME DES AUTOM WASSERSTANDSREGLERS dd kW 0 01 BERECHNU...

Page 72: ...MA ZUR INSTALLATION VOM ANSCHLUSSKABEL DEUTSCH Wasseranschluss 1 Die Maschinen sind ausschlie lich mit kaltem Wasser zu speisen 2 Liegt der Druck des Wassernetzes ber 6 bar muss ein Druckminderer eing...

Page 73: ...ird sehr hohe Temperaturen bis sie zerst rt wird Die wahrscheinlichste Folge ist eine erkennbare betr chtliche Leckage aus den 4 Dr nagel chern neben der Schelle Sollte die M glichkeit bestehen dass d...

Page 74: ...rsten Druckknopftafel links f r mehr als 5 Sekunden gedr ckt gehalten wird Die Leds der Tasten M5 beginnen anhaltend zu blinken Das Symbol ausw hlen das der gew nschten Dosierung entspricht und f r di...

Page 75: ...N AN DER MASCHINE ODER VOR DER ENTFERNUNG VON GEH USETEILEN IST STETS DIE STROMZUFUHR ZU UNTERBRECHEN GARANTIE Jede gekaufte Maschine bewahren Sie den Kassenzettel die Rechnung und den Lieferschein au...

Page 76: ...STAND F TASSENERW RMVORRICHTUNG S 3 WEGE ELEMENT MIT INNENGEWINDE T 3 WEGE ELEMENT MIT AUSSENGEWINDE U WASSERF LLUNGSZAPFROHR V AUSSENPUMPE Au enpumpe stabil auf St tzf e weit von Heizungs oder Wasser...

Page 77: ...Led Dosiermenge Tee Dampf Gruppe 1 2 3 DISPLAY LCD LCD Display 16 x 2 Zeichenanzeige ANSCHLUSS Der Anschluss an die externe n Tastatur en erfolgt mittels eines 16 poligen Flachbandkabels 8x2Pole dess...

Page 78: ...Relais Pumpe EV1 Ausgang Relais Ausgabe Elektroventil Gruppe 1 EV2 Ausgang Relais Ausgabe Elektroventil Gruppe 2 EV3 Ausgang Relais Ausgabe Elektroventil Gruppe 3 EVLIV Ausgang Relais Elektroventil B...

Page 79: ...Kessel abh ngig IM IDLE ON STATUS SIND ALLE LEDS EINGESCHALTET Auf dem Display erscheint die Anzeige xxx C hh mm SANREMO wo hh aktuelle Stunde 0 23 Mm aktuelle Minute GICAR srl Kundenname nach Wahl A...

Page 80: ...t1 On das Elektroventil Gruppe EVx aus und bleibt f r die Zeit t2 off ausgeschaltet Danach schaltet es sich wieder ein um die Ausgabe der programmierte Dosis abzuschlie en Diese zeitgesteuerte Ein un...

Page 81: ...t sich der Schaltaktor EVVAP bis die in der Programmierung durch Simulation siehe nachstehendes Kapitel eingestellte Temperatur erreicht wird Auf dem Display erscheint die Anzeige Vapore Die Ausgabe k...

Page 82: ...on der F llstandsonde ausge bt wird CHRONO FUNKTION Die CHRONO Funktion kann in der Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT aktiviert werden siehe Kapitel Mit dieser Funktion wird die Ausgabezeit des Kaf...

Page 83: ...essel befindlichen F llstandsonde und leitet gegebenenfalls bei Wassermangel mittels Aktivierung des Elektroventils Bef llen EVLIV und der PUMPE den F llvorgang ein bis der korrekte Wasserstand im Kes...

Page 84: ...icht abfallen muss die Integralkonstante verringert werden Ki Wenn w hrend des Heiz oder Beibehaltungsvorgangs die Temperatur zu starke Schwankungen aufweist die oft h her als der T SET sind die aber...

Page 85: ...che wie das vorab f r die 4 Dosen jeder Tastatur vorgestellte Verfahren W hrend der Programmierung wird die folgende Schrift angezeigt Auf dem Display erscheint die Anzeige Setting Gr x Continuos W hr...

Page 86: ...nnen HINWEIS W hrend der Programmierung des Dampfes bleiben die anderen Gruppen ausgeschaltet PROGRAMMIERUNG DER UHR Auf dem Display erscheint folgende Anzeige Doses setting Select within30s Durch ern...

Page 87: ...G Auf dem Display erscheint folgende Anzeige Clock adjust Durch erneutes Dr cken der Taste K5GR1 gelangt man zur Anzeige der Z hlungen Auf dem Display erscheint die Anzeige Counters Zur Best tigung di...

Page 88: ...die im Fall von einigen Alarmen angezeigt werden muss Auf dem Display erscheint die Anzeige Service Phone xxxxxxxxxx Wo xxx f r die Nummern stehen aus denen sich die Telefonnummer zusammensetzt Nach...

Page 89: ...zw Deaktiverung der Dauerausgabe gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MEN zur jener Anzeige in der ausgew hlt werden kann ob die Pumpe bei der Teeausgabe eingesetzt werden soll Auf dem Display erschein...

Page 90: ...von K5GR1 MEN zur jener Anzeige in der die Einstellung der durchf hrbaren Anzahl von Zyklen zugelassene Ausgaben vorgenommen wird Auf dem Display erscheint die Anzeige Service Cycles xxxxx Wo xxx eine...

Page 91: ...lters Auf dem Display erscheint die Anzeige Water Filter xxxxx Wo xxxxx ein Wert ist der zwischen 0 5000 mit einem Step von 1 Liter ausgew hlt werden kann Zur nderung des Parameters Wasserfilter bez g...

Page 92: ...t KEINE IMPULSE DES VOLUMETRISCHEN Z HLERS VORHANDEN 5 SEKUNDEN Wenn auf dem Display folgende Anzeige erscheint Alarm Flow Meter Gr X wird darauf hingewiesen dass die aktivierte Gruppe x keine Impulse...

Page 93: ...zeitig dr cken Auf dem Display erscheint die Anzeige Coffees total Auf dem Display erscheint die Anzeige Coffees total Total Reset ACHTUNG Die Gesamtanzahl die sich aus der Summer aller durchgef hrten...

Page 94: ...eventuell nach Bedarf neu eingestellt werden Der fabrikseitige Preset setzt zudem alle Z hler zur ck einschlie lich der Gesamtanzahl der ausgegebenen Dosen VORGEHENSWEISE BEI NETZAUSFALL Im Fall eine...

Page 95: ...iviert Die Steuerung berpr ft mittels des entsprechenden Temperaturf hlers NTCx die Temperatur von jedem Kessel und steuert anhand der eingestellten T SET Temperatur den Triac RESx falls eine der Grup...

Page 96: ...die Temperatur unter den T SET Wert sinkt und sich immer mehr von diesem entfernt muss die Differentialkonstante erh ht werden d Wenn w hrend des Heizvorgangs die Temperatur konstant unter den T SET W...

Page 97: ...lten Parameters angezeigt der C o F sein kann Zur nderung des Wertes die Tasten K ONOFF GR1 und K PROG GR1 bet tigen und 2 Sekunden abwarten bis die automatische Speiche rung abgeschlossen ist P PROPO...

Page 98: ...den KURZSCHLUSS DES TEMPERATURF HLERS KESSEL BERHITZUNG Bei einem Kurzschluss des Temperaturf hlers oder einer Temperatur die 5 Sekunden lang ber einem bestimmten Wert liegt wird der Alarm angezeigt A...

Page 99: ...SSANCE ABSORB E PAR LA POMPE kW 0 15 0 165 PUISSANCE ABSORB E PAR LA POMPE LECTRIQUE EXTERNE kW 0 15 0 165 PUISSANCE ABSORB E PAR LES LECTROVANNES kW 0 0225 PUISSANCE ABSORB E PAR LE R GULATEUR AUTOM...

Page 100: ...NCAIS BRANCHEMENT HYDRAULIQUE 1 Les machines ne doivent tre aliment es qu l eau froide 2 L installation d un r ducteur de pression devant tre r gl en sortie un maximum de 6 bar est indispensable si la...

Page 101: ...temp rature tr s lev e parce qu il n est plus refroidi convenablement ce qui peut tre l origine de fuites importantes visibles travers les 4 petits trous de drainage situ s proximit du collier S il e...

Page 102: ...et celle du dosage choisi resteront toutes les deux allum es Une fois la dose d sir e obtenue presser de nouveau la touche de dosage choisie de fa on ce que la centrale puisse m moriser les donn es R...

Page 103: ...LA MACHINE OU MEME D ENLEVER UNE PARTIE DE LA CARROSSERIE GARANTIE Chaque machine achet e conserver le ticket de caisse la facture le bulletin de livraison est obligatoirement couverte par une garant...

Page 104: ...BLOC 3 VOIES M LE U TUYAU D ENTRA NEMENT REMPLISSAGE EAU V POMPE EXTERNE Placer la pompe externe de fa on stable sur les pieds d appui La pompe ne doit pas se trouver tout pr s d une source de chaleur...

Page 105: ...s lection des options pr fix es relatives au param tre programmer K2GR1 MOINS Fonction de d cr mentation des valeurs num riques ou s lection des options pr fix es relatives au param tre programmer K3G...

Page 106: ...teur chauffage pas PID EVVAP sortie relais lectrovanne vapeur ALIMENTATION haute tension Le dosage est aliment la tension nominale de r seau travers le connecteur sp cifique CONNEXIONS Voir Caract ris...

Page 107: ...lay affiche Brewing Gr x Espresso Au cours de la distribution le display affiche la dose effectu e version anglaise 1 Espresso 2 Espresos 1 Coffee 2 Coffees Continuos Tea Steam REMARQUE Si vous utilis...

Page 108: ...tat idle on quand on appuie sur une des touches dose K5GRx continu programmation l lectrovanne de distribution Evx et la POMPE sont excit es ce qui d marre la phase de distribution La LED L5GRx corres...

Page 109: ...as atteinte dans un time out de 120 secondes le d bit de vapeur s arr te automatiquement Le syst me permet l ex cution simultan e de caf th vapeur En cas de simultan it de deux ou plusieurs op rations...

Page 110: ...fiche Brewing Gr x xxxxxx zzz o XXX est la boisson s lectionn e ZZZ sont les secondes qui incr mentent m me si les impulsions du compteur volum trique ne parviennent pas Cet affichage reste 5 secondes...

Page 111: ...AU TECHNICIEN NOTE Quand on allume le syst me le contr le et la r gulation du niveau sont activ s au bout de 6 secondes environ Chaque fois que la sonde de niveau plac e dans la chaudi re ne d tecte p...

Page 112: ...Kp Si pendant la phase de maintien la temp rature varie excessivement autour de la T SET avec une p riode de fluctuation tr s longue et avec des pics qui ne s att nuent pas dans le temps il faut dimi...

Page 113: ...solution des probl mes possibles Si apr s la programmation d une dose volum trique celle ci n est pas effectu e il est possible que le dosage pour une raison quelconque n a pas re u les impulsions du...

Page 114: ...e du client appuyer de nouveau sur la touche K6GRx pour interrompre le d bit de la vapeur ce qui d sexcite EVTEA La nouvelle valeur de temp rature pour la vapeur est m moris e lance vapeur En cas de d...

Page 115: ...vec K1GR1 ou K2GR1 on s lectionne le jour XXX Si on ne veut pas programmer de jour de repos il faut s lectionner Il est possible de programmer un seul jour de repos LECTURE CONSOMMATIONS LITRES ENTRET...

Page 116: ...y z Pour passer au menu suivant appuyer sur la touche K5GR1 MENU Il faut ensuite programmer le num ro de t l phone qui doit s afficher pour certaines alarmes le display affiche Service Phone xxxxxxxxx...

Page 117: ...la pompe la distribution du th le display affiche Tea with Pump YY o YY peut tre NO ou YES Pour modifier le param tre appuyer sur les touches K1GR1 ou K2GR1 Lorsque la configuration relative l activa...

Page 118: ...ffectuables distributions permises le display affiche Service Cycles xxxxx o xxx peut tre un nombre de 0000 99000 par pas de 1000 quand xxx est 0000 la fonction est d sactiv e Pour modifier le param t...

Page 119: ...mmation NIVEAU TECHNICIEN le display affiche OFF hh mm Note Pour sortir de l environnement de Programmation NIVEAU TECHNICIEN il faut faire d filer tous les menus l aide de la touche K5GR1 MENU jusqu...

Page 120: ...aque dose volum trique Evx POMPE aussi bien en phase de distri bution que de programmation v rifie le bon fonctionnement du compteur volum trique en d tectant les impul sions envoy es par celui ci au...

Page 121: ...er compl tement la m moire donn es et d ins rer des valeurs standard pour toutes les donn es m moris es Il doit obligatoirement tre effectu par exemple apr s la programmation du micro processeur logic...

Page 122: ...e En IDLE ON le display affiche toujours la temp rature programm e qui est par d faut 100 C ARR T DE TOUS LES GROUPES VERSION A 1 CLAVIER Pour teindre le contr le sur tous les groupes EN M ME TEMPS il...

Page 123: ...programmer un offset de temp rature travers lequel il est possible de visualiser sur le display la temp rature de l eau distribu e par le groupe par rapport la temp rature mesur e par la sonde NTCx d...

Page 124: ...param tre pr c demment configur qui peut tre modifi de 0 1 99 9 par pas de 0 1 Pour le modifier appuyer sur les touches K ONOFF GR1 et K PROG GR1 et attendre 2 secondes pour la m morisation automatiq...

Page 125: ...ionnement normal d brancher et rebrancher la machine Apr s un preset d usine il est n cessaire de recontr ler et ventuellement reconfigurer selon les besoins tous les param tres de contr le PIDBULL Le...

Page 126: ...2 POTENCIA ABSORBIDA POR LA ELECTROBOMBA kW 0 15 0 165 POTENCIA ABSORBIDA POR LA ELECTROBOMBA EXTERIOR kW 0 15 0 165 POTENCIA ABSORBIDA POR LAS ELECTROV LVULAS kW 0 0225 POTENCIA ABSORBIDA POR EL REG...

Page 127: ...A 1 Las m quinas deben alimentarse nicamente con agua fr a 2 Si la presi n de red es superior a los 6 bar resulta indispensable la instalaci n de un reductor de presi n regulando la presi n de salida...

Page 128: ...itos de drenaje situados en las proximidades de la abrazadera En el caso de posibilidad de falta de agua desde la red es aconsejable introducir un pres stato de m nima antes de la bomba en caso de que...

Page 129: ...ra de la izquierda Los leds de las teclas M5 empezar n a parpadear continuamente Hay que escoger la sigla correspondiente a la dosificaci n deseada y pulsar para suministrar Permanecer n encendidos a...

Page 130: ...la bomba se recalienta y se arruina de lo que se concluye que la bomba no tiene garant a de reemplazo La bomba usada de este modo anormal no se sustituir en garant a ADVERTENCIAS La limpieza de la m q...

Page 131: ...TATAZAS S BLOQUE 3 V AS HEMBRA T BLOQUE 3 V AS MACHO U TUBO TRACCI N CARGA DE AGUA V BOMBA EXTERIOR Colocar la bomba exterior de manera estable sobre los pies de apoyo La bomba no debe situarse cerca...

Page 132: ...rogramaci n K2GR1 MENOS Funci n de decremento de los valores num ricos o selecci n de las opciones prefijadas relativas al par metro sometido a programaci n K3GR1 ENTER Funci n de confirmaci n de algu...

Page 133: ...ara telerruptor calentamiento no PID EVVAP salida rel electrov lvula vapor ALIMENTACI N alta tensi n La dosificaci n se alimenta con la tensi n nominal de red mediante el conector correspondiente CONE...

Page 134: ...caf sigue saliendo y los dem s se encuentran en la condici n de OFF INICIO EROGACI N en el display se ve Brewing Gr x Espresso Durante la erogaci n en el display se ve la indicaci n de la dosis versi...

Page 135: ...stado de idle on al presionar uno de los botones dosis K5GRx continuo programaci n se excitan la electrov lvula de erogaci n EVx y la BOMBA por lo que inicia la fase de erogaci n El LED L5GRx relativo...

Page 136: ...l vapor est habilitado nicamente con la dosificaci n encendida y con el nivel m nimo alcanzado sonda SLIVMIN cubierta Solamente en el momento del encendido se espera el llenado completo de la caldera...

Page 137: ...URA se activa en Programaci n NIVEL T CNICO v ase el p rrafo Permite no ver en el display la temperatura medida por la sonda de temperatura de la caldera en el display se ve ON hh mm SANREMO ON indica...

Page 138: ...del Time out junto a la fase de llenado inhibe la funcionalidad del teclado y de los accionadores Durante la primera regulaci n del nivel del agua en la caldera se espera que se cubra la sonda de nive...

Page 139: ...onstante proporcional Kp PROGRAMACIONES Y LECTURAS PROGRAMACI N DOSIS CAF Se pueden modificar y memorizar las cantidades relativas a las dosis de caf volum tricas siguiendo el procedimiento facilitado...

Page 140: ...del estado fijo al estado parpadeante en el display se ve Doses setting Select within10s 2 En los 10 segundos siguientes time out de salida de la fase programaci n presione el bot n K6GRx relativo a...

Page 141: ...K1GR1 o K2GR1 y confirmar con K5GR1 Si presiona de nuevo el bot n K5GR1 se pasa a la configuraci n del encendido autom tico AUTO ON OFF ENCENDIDO APAGADO AUTOM TICO Le permite definir la hora de encen...

Page 142: ...e el total de los caf s preparados hasta ese momento en el display se ve Coffees total xxxxx presione el bot n K5GR1 para ver todos los conteos y se muestran los totales de las dosis individuales de c...

Page 143: ...a programaci n del SERVICE PHONE para pasar al par metro siguiente presione K5GR1 MEN se pasa a la configuraci n de la funci n CRONO en el display se ve Function Crono xxxxxxxxxx En el display se ve D...

Page 144: ...n relativa a la programaci n del teclado donde el bot n K6Grx accionar el vapor y no el t vapeur en el display se ve Steam Boiler Gr x donde x puede ser 0 o 1 o 2 o 3 0 inhabilitada Si quiere modific...

Page 145: ...ere modificar el par metro debe accionar los botones K1GR1 o K2GR1 Cuando finaliza la programaci n al presionar el bot n K5GR1 MEN se puede pasar a la visualizaci n de la programaci n de la temperatur...

Page 146: ...el agua en la caldera De hecho cada vez que la sonda de nivel detecta la falta de agua sonda descubierta se habilita la fase de llenado EVLIV BOMBA Si EVLIV BOMBA permanecen excitadas en modo continuo...

Page 147: ...led relativo a la dosis seleccionada empieza a parpadear ON OFF Despu s de 1 minuto Time out contador volum trico sin impulsos procedentes del contador volum trico la dosis en curso se para autom tica...

Page 148: ...OBP si con sta se pone a cero tambi n su memoria EEPROM o cuando una actualizaci n de programa afecta uno o varios datos memorizados o a ade otros nuevos Presione por consiguiente al mismo tiempo dura...

Page 149: ...plays se ver siempre la temperatura programada que de default es 100 C APAGADO DE TODOS LOS GRUPOS VERSI N CON 1 TECLADO Para apagar el control en todos los grupos AL MISMO TIEMPO solamente debe presi...

Page 150: ...T DE TEMPERATURA Esta funci n le permite configurar un offset de temperatura mediante el cual se puede ver en el display la temperatura del agua que baja del grupo respecto a la temperatura medida por...

Page 151: ...iguiente puede configurar el valor de la constante derivada de la termorregulaci n PID Al confirmar con K ONOFF GR1 se ve el valor del par metro anteriormente configurado que puede modificarse de 0 1...

Page 152: ...de programa afecta uno o varios datos memorizados o a ade nuevos Presione por consiguiente durante el encendido el bot n K ON OFF GR1 y espere que se vea la indicaci n PrS en el display con el preset...

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Page 155: ...G 12 08 COD 80011245A SANREMO s r l Via Bortolan 52 Zona Industriale Treviso Nord 31050 Vascon di Carbonera TV tel 39 0422 448900 fax 39 0422 448935 www sanremomachines com SANREMO PASSION PERFORMANCE...

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