background image

 

12 

2.3 

Zespół chłodzenia 

odkręcić cztery wkręty (101) mocujące zespół chłodzenia (33) do prowadnicy powietrza (32) 

odkręcić siedem wkrętów (100) mocujących prowadnicę powietrza 

 

2.4  Silnik termo obiegu 

odkręcić sześć wkrętów (100) mocujących osłonę tylną (39) 

odkręcić cztery wkręty (100) umieszczone we wnętrzu piekarnika wraz z podkładkami Ø4.4 mocujące po-

krywę wentylatora konwekcji (62) 
- kluczem nasadowym 10mm 

odkręcić wentylator konwekcji (64) (uwaga: lewy gwint), wyjąć wentylator kon-

wekcji 

odkręcić cztery wkręty (100) mocujące wspornik izolacji (37), unieść wspornik do góry zwalniając z zacze-

pów 

odkręcić trzy wkręty (104) od środka komory mocujące silnik konwekcji (66) 

 

2.5 

Grzałki 

odkręcić siedem wkrętów (100) mocujących pokrywę górną (35) 

odkręcić dwa wkręty (100) mocujące wieszaki grzałek górnych (73) 

kluczem nasadowym 7mm odkręcić dwie nakrętki mocujące grzałkę górną (72) 

kluczem nasadowym 7mm odkręcić dwie nakrętki mocujące grzałkę konwekcji (63) 

odkręcić sześć wkrętów (100) mocujących pokrywę dolną (59) 

-

odkręcić cztery wkręty (100) mocujące wspornik grzałki dolnej, wyjąć grzałkę dolną (61) 

 

2.6  Lampa 

zdemontować obudowy, zdjąć izolację komory 

zwolnić zaczepy mocujące oprawę lampy (26) i wyjąć oprawę 

 

3. 

WYKAZ NARZĘDZI I PRZYRZĄDÓW POMIAROWYCH 

– 

Komplet wkrętaków 

– 

Lutownica elektryczna 

– 

Kleszcze do obnażania przewodów 

– 

Watomierz kl. 0,5 zakres 100/200/300V, 10/20A 

– 

Megaomomierz kl 0,5 500V DC 

– 

Autotransformator 

4. UWAGI 

4.1 

Zakład nie prowadzi indywidualnej wysyłki części. 

4.2 

Zakład zastrzega sobie prawo do zmian kształtu części mających na celu poprawę jakości  
i funkcjonalności wyrobu.

 

5.  EWENTUALNE USZKODZENIA PIEKARNIKA 

Lp. 

Objawy 
uszkodzenia 

Przyczyny uszkodzenia 

Sposób naprawy 

Piekarnik nie włącza 
się po podłączeniu do 
sieci zasilania. 

1.1.

 

Uszkodzony termostat. 

Wymienić termostat na nowy. 

1.2.

 

Uszkodzona płytka zasilania. 

Wymienić płytkę zasilania na nową. 

2

 

Piekarnik włącza się - 
nie grzeje.

 

2.1.

 

Uszkodzona górna grzałka. 

Wymienić górną grzałkę na nową. 

2.2.

 

Uszkodzona grzałka grilla. 

Wymienić grzałkę grilla na nową. 

2.3.

 

Uszkodzona grzałka dolna. 

Wymienić grzałkę dolną na nową. 

2.4.

 

Uszkodzona grzałka konwekcji. 

Wymienić grzałkę konwekcji na nową. 

 
 
 
 
 
 
 

Summary of Contents for ZME 8061ED

Page 1: ...Hz Moc wyj ciowa Nominal power 3100 W Moc grza ki g rnej Top heater power 950 W Moc grza ki dolnej Bottom heater power 1100W Moc pobierana konwekcji Convection heater power 2200 W Moc pobierana grill...

Page 2: ...nik ch odzenia M2 silnik termo obiegu Main PCB locator chart M1 cooling fan motor M2 convection fan motor C Cz Br Cz C B Br CzCz N CzCz CzCz Oznaczenia na rysunku B bia y white Cz czerwony red N niebi...

Page 3: ...3 RYSUNEK W ROZ O ENIU NA CZ CI EXPLODED DRAWING...

Page 4: ...4...

Page 5: ...5...

Page 6: ...E805005 5900215992655 1 6 DYSTANS R CZKI ZME805 DOOR HANDLE BRACKET 0ZME805006 5900215992662 2 7 PODK ADKA R CZKI ZME805 DOOR HANDLE GASKET 0ZME805007 5900215992679 2 0ZME806007 5900215992686 8 BLOKAD...

Page 7: ...92907 1 26 LAMPA KPL ZME LAMP 0ZME805026 5900215992914 1 27 POKRYWA KANA U SPALIN FLUE COVER 0ZME805027 5900215992921 1 28 PODSTAWA P YTKI ZASILANIA POWER BOARD BRACKET 0ZME805028 5900215992938 1 29 P...

Page 8: ...5050 5900215993126 1 51 PANEL KATALITYCZNY CATALYTIC 0ZME805051 5900215993133 2 Add equipment 52 PROWADNICA ZME SLIDE 0ZME805052 5900215993140 2 Left and right slide 53 RUSZT ZME BAKING RACK 0ZME80505...

Page 9: ...ZYBY ZME DOOR SEAL 0ZME805074 5900215993324 1 75 POKRYWA G RNA DRZWICZEK ZME DOOR TOP COVER 0ZME805075 5900215993331 1 76 SZYBA WEWN TRZNA ZME DOOR INNER GLASS 0ZME805076 5900215993348 1 77 SZYBA RODK...

Page 10: ...handlowa commercial part 87 101 WKR T STO KOWY TWFZ 3x6 SCREW 3 l 8 cz handlowa commercial part 16 102 WKR T M5 l 33 SCREW M5 l 33 cz handlowa commercial part 2 103 WKR T M5 l 10 SCREW M5 l 10 cz hand...

Page 11: ...ki 04 05 odkr ci dwa wkr ty 103 a nast pnie zdemon towa zawiasy kpl 02 odkr ci dwa wkr ty 102 zdemontowa r czk 03 2 2 Panel sterowania p ytka PCB p ytka zasilania wykr ci cztery wkr ty 100 mocuj ce ty...

Page 12: ...mocuj cych pokryw doln 59 odkr ci cztery wkr ty 100 mocuj ce wspornik grza ki dolnej wyj grza k doln 61 2 6 Lampa zdemontowa obudowy zdj izolacj komory zwolni zaczepy mocuj ce opraw lampy 26 i wyj op...

Page 13: ...na grza ka od czone konektory Pomiar rezystancji ohm R 100 Prawid owo 70 Nieprawid owo lub kilka Grza ka grilla od czone konektory Pomiar rezystancji ohm R 100 Prawid owo 70 Nieprawid owo lub kilka Do...

Page 14: ...the hinge gaskets 04 05 remove two screw 103 remove the hinge assembly 02 remove the two screws 102 and the handle 03 2 2 Control panel and LED board control PCB and power board removal remove the fo...

Page 15: ...emove the top back and sides housings release the latches securing the lamp 26 and remove it 3 LIST OF TOOLS AND MEASURING INSTRUMENTS Set of screwdrivers Electric soldering tool Wire insulation strip...

Page 16: ...everal Bottom Heater wire leads removed Measure the resistance ohm meter scale R 100 Normal Less than 70 Abnormal or several Convection Heater wire leads removed Measure the resistance ohm meter scale...

Reviews: