Zelmer jp1600-001, User Manual

Page: 8 / 48

14
JP1600-001_v03
potravin, které byly z nich připraveny – díky jedinečnému
systému lisování šťávy připravený nápoj obsahuje vlák -
ninu, enzymy, enzymy, minerální složky a vitamin C.
●
Nápoje ze šťáv se doporučují zejména pro děti a starší osoby.
●
Zejména je vhodné, aby se šťávy ze zeleniny zapíjely
malým množství vody, protože jsou velmi koncentro -
vané. Pokud šťávy nejsou zředěny, neměla by být denní
dávka větší než půl sklenice.
●
Šťávy neuchovávejte k pozdější spotřebě.
●
Pro zeleninové nápoje můžete používat aromatické
koření: pepř, kopr, kmín, muškátový květ, tymián, majo -
ránku, a do ovocné nápoje: vanilku, skořici a hřebíček.
Abyste dosáhli plného aroma koření, před přidáním je
důkladně rozmělněte. Koření přidávejte v malém množ -
ství, aby se zachovala přirozená chuť a vůně surovin, ze
kterých připravujete nápoj. Vzhledem k nízké kalorické
hodnotě jsou nápoje z ovoce a zeleniny velmi doporučo -
vány osobám, které drží dietu.
●
Ovocné a zeleninové nápoje podávejte při pokojové tep -
lotě nebo ochlazené kostkami ledu.
Čerstvé šťávy jsou zdravé
Mrkvová šťáva
Urychluje metabolismus, protože obsahuje kom -
plex mikroprvků a vitamínů, které jsou nezbytné
pro správné fungování organismu.
Vitamín A vytvořený z karotenu zlepšuje zrak.
Složky této šťávy neutralizují škodlivé působení
nikotinu, obnovují přirozenou zdravou barvu kůže. Půl skle -
nice mrkvové šťávy a půl sklenice mléka je doporučována
pro malé děti. Mrkvová šťáva smíchaná s jablečnou šťávou
je doporučována jako posilující nápoj pro starší lidi.
Rajčatová šťáva
Zralá a čerstvá rajčata jsou zdrojem šťávy
vynikající kvality.
Rajčatovou šťávu můžete míchat s ostat -
ními zeleninovými šťávami. Obsahuje
mnoho vitamínů A a C. Dvě sklenice šťávy pokrývají denní
spotřebu vitamínu C. Chuťové přednosti rajčatové šťávy lze
zvýšit přidáním soli a pepře.
Šťáva z červené řepy
Šťáva z červené řepy smíchaná s pomerančo -
vou šťávou tvoří nápoj s vynikající chutí. Tuto
šťávu v čisté podobě používejte pouze na
doporučení lékaře.
Zelná šťáva
Používá se při léčbě žaludečních vředů, ale
pouze na lékařský předpis. Smíchaná
s mrkvovou šťávou je vhodná k pití. Mohou
ji používat dokonce i lidé, kteří mají citlivý
žaludek.
Šťáva je příliš hustá nebo příliš řídká:
1. Ujistěte se, že gumová zátka (2c) je správně nasazena
2. Ujistěte se, že šťáva je lisována z čerstvých složek.
Lis se zastavil během provozu:
1. Zkontrolujte, zda jste nevložili příliš mnoho složek nebo
složky neměly příliš mnoho tvrdých pecek. Použijte
funkci „REV“ po dobu 2–3 sekund a pak opět přep -
něte spínač do polohy „ON”.
2. Pokud problém nadále přetrvává, demontujte zařízení,
vyčistěte jej a opět smontujte.
3. Lis se mohl vypnout, protože byl používán déle než 20
minut.
Jak připravit zdravou, chutnou šťávu?
●
Ovoce a zelenina určené k lisování šťávy musí být čerstvé
a pečlivě umyté. Příprava zeleniny spočívá v jejím očištění
od písku a hlíny pod tekoucí vodou a oloupání. V literatuře
na téma přípravy šťáv je doporučováno namočení zele -
niny po dobu 5 minut do vody s přídavkem soli a kyseliny
citrónové. Takto připravená zelenina netmavne v procesu
drcení a šťáva z ní má přirozenou barvu.
●
Lesní ovoce umyjte přímo před použitím, protože rychle
ztrácí čerstvost.
●
Výběr zeleniny a ovoce závisí na ročním období, chuťo -
vých preferencích a zdravotních doporučeních. Výživo -
vou hodnotu šťáv ze zeleniny a ovoce ovlivňuje způsob
jejich přípravy.
●
Šťávy se připravují ze šťavnatých druhů zeleniny
a ovoce, které by měly být zralé a čerstvé, protože se
z nich získá nejvíce šťávy s vynikající chutí a arómatem.
●
K přípravě nápojů je vhodná následující zelenina: raj -
čata, mrkev, celer, červená řepa, petržel, cibule, zelí,
okurky, černá řepa, rebarbora atp. S ohledem na dietní
účely a vysoké chuťové preference můžete připravit
šťávy ze salátu, špenátu, pórku a dokonce čerstvých
bylinek nebo vařené sóje.
●
Zelenina jako: ředkvička, pažitka, petrželová nať, kopr,
řeřicha se přidávají do nápojů drobně nasekané.
●
Ovocné šťávy můžete připravit skoro ze všech druhů ovoce.
●
Jablka, broskve, meruňky a švestky spařte po umytí
vroucí vodou v cedníku.
●
Z ovoce odstraňte pecky, protože by mohly poškodit
zařízení.
●
Lisování šťávy ze švestek, borůvek, malin, měkkých
hrušek, jablek a jiného ovoce je obtížné. Z dužiny tohoto
ovoce se tvoří houbovitá hmota, která ucpává otvory
sítka. Toto ovoce můžete použít k lisování šťávy ve
směsi s jiným ovocem nebo zeleninou a musíte častěji
čistit sítko.
●
Kořenovou zeleninu a tvrdé ovoce nakrájejte na kousky,
které se vejdou do plnicí trubice. Jablka nakrájejte na
části (pokud velikost jablek neumožňuje je vložit celé do
plnicí trubice) bez oloupání a s celým vnitřkem.
●
Výživová hodnota přírodních šťáv je sblížená hodnotě