Zelmer 481.4, User Manual

Page: 28 / 60

34
481-018_v01
Munkavégzés állvánnyal és forgó tállal
Az állvány a felszerelt mixer házzal megkönnyíti a habverő és
keverő szárakkal való munkavégzést azt eredményezve, hogy
a felhasználó „szabad” kézzel rendelkezik ezen idő alatt.
Az edényes állvány egy innovatív megoldásnak számító
önfelszedő keverőlapáttal rendelkezik. Elősegíti a termé -
kek hatékony keverését, megg-átolja a tésztának a tál falá -
hoz való hozz-áragadását (lerakódását) és lerövidíti a termé -
kek elkészítési idejét.
Az állvány fejére rögzített mixer háza a munkavégzés során
önállóan hozza a fejet ingamozgásba, illetve a tálat a benne
lévő keverendő élelmiszerrel forgó mozgásba.
Az állványon végzett munkához kizárólag speciális, erre
alkalmas habverő és keverő szárakkal lehet dolgozni. Az áll -
vánnyal rendelkező kézi robotokban a felszereltséghez tarto -
zik egy habverő és egy keverőszár fogazással.
1 Helyezze a fészekbe a habverő, vagy keverő szárakat
(a korábban már leírt módon).
2 A takaró lemez elcsúsztatása után (oly módon, mint
a rúd mixer használatakor) erősítse a mixer házát az állvány
fejére az alábbi módon: Csúsztassa a mixer ház karmait
(amelyek a keverő szárak fészkei közelében találhatók) az
állvány fejének karmai alá.
3
Forgassa a gombot jobbra, ellenállásig, míg a gomb
fogantyúja függőleges állásba nem kerül.
4 Nyomja meg a fejrögzítő gombot, és egyidejűleg hajtsa
hátra a fejet a mixer házzal együtt.
5
A fém forgótál használata esetén (csak a 481.64MM
típus) mielőtt beleteszi a hozzávalókat előbb helyezze fel
a forgótál műanyag peremét úgy, hogy az illeszkedjen a tálon
szélén található rovátkába.
6 Ezután csavarja rá akadásig a tál peremén található jel -
nek megfelelően.
7 Az összeszerelt tálat helyezze az állványon található
3 tartópöcökre majd tegye az állványt az állványalapra.
8
Szerelje fel a keverőlapátot és tegye a hozzávalókat
a tálba.
9 Eressze le a fejet a rárögzített mixer házzal együtt
vízszintes állásba (hallható a rögzítő gomb jellegzetes
kattanása).
10 A mixer kapcsoló gombjának bekapcsolásával a tál forgó -
mozgást végez, és a fej a mixer házzal együtt ingamozgást.
A működése közben nem szabad sem blok -
kolni, sem pedig megállítani az ingamozgását,
mivel ez az állvány megsérülését okozhatja.
A fémtálban levő termék kiürítése előtt szerelje
le a fémtál fogas peremét. A perem leszerelése
megkönnyíti a tál kiürítését és mosását.
Munka a mérleggel ellátott állvánnyal
A 481.67 típusú Mixer állvánnyal van felszerelve, amely
egy forgó tállal valamint egy újító megoldásnak számító
beépített elektronikus mérleggel rendelkezik. A hajtómű -
ves állvány a habverők és keverők segítségével megköny -
H
nyíti a munkát, azt eredményezve, hogy a felhasználó keze
a készülék használata során „szabadon” marad, a beépített
mérleg pedig lehetővé teszi a feldolgo-zandó anyagok súlyá -
nak a mérését közvetlenül az állvány forgó táljában. A mér -
leges állvány önfelszedő keverőlapáttal és spatulával is fel
van szerelve.
A 481.67 típusú mixer felszerelése megegyezik
a 481.7 típuséval – lásd táblázat (B); - valamint
tartozik hozzá egy állvánnyal ellátott mérleg,
mely a használati utasításnak megfelelően
használható.
A mérleges állvány a mérleg blokkolását előidéző és
ezáltal a mérleg megsérülését megakadályozó érzékelő -
vel van felszerelve, amelyet a blokkoló kapcsolóval lehet
beindítani.
A blokkoló kapcsoló pozíciói:
OFF – a mérleg érzékelője blokkolva, a mérleg pedig
kikapcsolt állapotban van – az állvány hajtóműve
beindítható.
ON – a mérleg érzékelője beindítva, a mérleg pedig
bekapcsolva van – mérni lehet, viszont az állvány
hajtóművét nem szabad beindítani.
Az állvánnyal ellátott mérleg használata a meg -
hajtó rendszer, a keverőlapátok, a habverők,
a keverőedény és a dagasztóbetéttel való
munka esetében megegyezik a mérleg nélküli
állvány használatával és a fentebb leírt alpont -
okban megtalálható.
A hajtómű felerősítése a mérleges állványra,
a tartozékok cseréje valamint a hajtómű bekap -
csolása csak akkor lehetséges, ha a blokkoló
kapcsoló az OFF pozícióba van beállítva.
A mérleg használata
A mérleg műszaki adatai
Méréshatár 3 kg
A mérleg mérési pontossága +/- 1 g
Tápegység 3 V – két db 1,5 V os,
AA típusú (LR6) alkáli elem
Az elemek behelyezése (cseréje)
A mérleg működtetéséhez 1,5 V-os, AA típusú (LR6)
●
alkáli elemeket kell használni.
Az elemek behelyezése vagy cseréje céljából:
1 Fordítsa el a blokkoló kapcsolót az OFF pozícióba.
2
Vegye le a hajtóművet az állványról.
3 Fordítsa a mérleges állványt a talprészével felfelé és
vegye le az elemtartó pattintós fedelét, egy csavarhúzóval
vagy pénzérmével benyomva (a fedélen található nyílnak
megfelelően).
4
Tegye be az új elemeket, ügyelve azok megfelelő polari -
tására (+/-).
5 Helyezze vissza az elemtartó fedelét.
I