(°C)
(min)
Groenten, gepo‐
cheerd, 0,4 kg
bakplaat of lekschaal
180
3
35 - 40
Vegetarisch om‐
elet
pizzavorm op rooster
200
3
30 - 45
Mediterrane
groenten, 0,7 kg
bakplaat of lekschaal
180
4
35 - 40
11.3 Warmelucht (vochtig) – aanbevolen accessoires
Gebruik de donkere en niet-reflecterende bakjes en schalen. Ze nemen de warmte beter op
dan licht en reflecterend servies.
Pizza pan
Ovenschaal
Ovenvormp‐
jes
Blik voor flanbodem
Donker, niet-reflecte‐
rend
Diameter van 28 cm
Donker, niet-reflecterend
Diameter van 26 cm
Keramiek
8 cm diameter,
5 cm hoog
Donker, niet-reflecte‐
rend
Diameter van 28 cm
11.4 Kooktafels voor testinstituten
Informatie voor testinstituten
Testen volgens IEC 60350-1.
( °C)
(min)
Kleine
cakes, 16
stuks per
bakplaat
Boven +
onderwarm‐
te
Bakplaat
3
150
25 - 35
-
24/140
AANWIJZINGEN EN TIPS