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Summary of Contents for ZOB21301

Page 1: ...EN User manual 2 IT Istruzioni per l uso 16 Oven Forno ZOB21301 ...

Page 2: ...ns The manufacturer is not responsible if an in correct installation and use causes injuries and damages Always keep the instructions with the appliance for future reference Children and vulnerable people safety Warning Risk of suffocation injury or permanent disability This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental ca pabilit...

Page 3: ...afety gloves Do not pull the appliance by the handle Keep the minimum distance from the other appliances and units Make sure that the appliance is installed be low and adjacent safe structures The sides of the appliance must stay adja cent to appliances or to units with the same height Electrical connection Warning Risk of fire and electrical shock All electrical connections should be made by a qu...

Page 4: ...ammable products or items that are wet with flammable products in near or on the appliance Warning Risk of damage to the appliance To prevent damage or discoloration to the enamel do not put ovenware or other objects in the appliance directly on the bottom do not put aluminium foil directly on the bottom of the appliance do not put water directly into the hot appli ance do not keep moist dishes an...

Page 5: ...erature 6 Temperature indicator 7 Grill 8 Oven lamp 9 Fan 10 Aqua cleaning container 11 Shelf support 12 Rating plate 13 Shelf positions Oven accessories Wire shelf For cookware cake tins roasts Aluminium baking tray For cakes and biscuits Before first use Warning Refer to the Safety chapters Initial cleaning Remove all accessories and removable shelf supports if applicable Clean the appliance bef...

Page 6: ... with the same cooking temperature on more than one shelf without flavour transference Grilling To grill flat food items in small quantities in the middle of the shelf To make toast Clock functions Minute Minder Use it to set a countdown time for an oven function This function has no effect on the opera tion of the oven 1 Set an oven function and the temperature 2 Turn the knob for the timer as fa...

Page 7: ...is up If you use two baking trays at the same time keep one empty level between them Cooking meat and fish Use a deep pan for very fatty food to prevent the oven from stains that can be permanent Leave the meat for approximately 15 minutes before carving so that the juice does not seep out To prevent too much smoke in the oven dur ing roasting add some water into the deep pan To prevent the smoke ...

Page 8: ...3 140 150 30 35 In a baking tray Biscuits pastry strips two lev els 2 and 4 140 150 35 40 In a baking tray Meringues 3 120 3 120 80 100 In a baking tray Buns 3 190 3 180 15 20 In a baking tray1 Eclairs 3 190 3 170 25 35 In a baking tray Plate tarts 2 180 2 170 45 70 In a 20 cm cake mould Rich fruit cake 1 160 2 150 110 120 In a 24 cm cake mould Victoria sand wich 1 170 1 160 50 60 In a 20 cm cake ...

Page 9: ... 190 25 40 In a mould1 1 Preheat for 10 minutes MEAT TYPE OF DISH Conventional Cook ing Fan Cooking Cooking time min Notes Shelf posi tion Temp C Shelf posi tion Temp C Beef 2 200 2 190 50 70 On a wire shelf Pork 2 180 2 180 90 120 On a wire shelf Veal 2 190 2 175 90 120 On a wire shelf English roast beef rare 2 210 2 200 50 60 On a wire shelf English roast beef medium 2 210 2 200 60 70 On a wire ...

Page 10: ... Preheat the empty oven for 10 minutes before cooking Quantity Grilling Cooking time min TYPE OF DISH Pieces g Shelf posi tion Temp C 1st side 2nd side Fillet steaks 4 800 4 max 12 15 12 14 Beef steaks 4 600 4 max 10 12 6 8 Sausages 8 4 max 12 15 10 12 Pork chops 4 600 4 max 12 16 12 14 Chicken cut in 2 2 1000 4 max 30 35 25 30 Kebabs 4 4 max 10 15 10 12 Breast of chicken 4 400 4 max 12 15 12 14 H...

Page 11: ...t 300 ml of water into the Aqua cleaning container at the bottom of the oven 2 Set the oven function 3 Set the temperature to 90 C 4 Let the appliance operate for 30 minutes 5 Deactivate the appliance and let it cool down 6 When the appliance is cool clean the inner surfaces of the oven with a cloth Warning Make sure that the appliance is cool before you touch it There is a risk of burns Oven lamp...

Page 12: ...emove step 2 the glass panel Clean the glass panel with water and soap Dry the glass panel carefully Installing the door and the glass panel When the cleaning is completed install the glass panel and the oven door Do the above steps in the opposite sequence The screen printing zone must face the inner side of the door Make sure that after the in stallation the surface of the glass panel frame on t...

Page 13: ...ondensation collect on the food and in the oven You left the dish in the oven for too long Do not keep the dishes in the oven for longer than 15 20 mi nutes after the cooking ends If you cannot find a solution to the problem yourself contact your dealer or the service centre The necessary data for the service centre is on the rating plate The rating plate is on the front frame of the appliance cav...

Page 14: ... must do the electrical installation The manufacturer is not responsible if you do not follow the safety precautions from the chapter Safety Information This appliance is only supplied with a main ca ble Cable Cable types applicable for installation or re placement H07 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F 14 www zanussi com ...

Page 15: ...cable containers to recycle it Help protect the environment and human health and to recycle waste of electrical and electronic appliances Do not dispose appliances marked with the symbol with the household waste Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office Packaging material The packaging material is environmentally friendly and recyclable Plastic parts are ...

Page 16: ...l apparecchiatura provocano le sioni e danni Tenere sempre le istruzioni a portata di mano in caso di necessità durante l utilizzo Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili Avvertenza Rischio di soffocamento lesioni o invalidità permanente Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fisiche sensoriali o mentali o con scarsa es...

Page 17: ...re la possibilità di scosse elettriche Istruzioni di sicurezza Installazione Avvertenza L installazione dell apparecchiatura deve essere svolta unicamente da personale qualificato Rimuovere tutti i materiali di imballaggio Non installare e utilizzare l apparecchiatura se è danneggiata Attenersi alle istruzioni fornite insieme all ap parecchiatura Prestare sempre attenzione in fase di spo stamento ...

Page 18: ...a apparecchiatura Accertarsi che le fessure di ventilazione non siano ostruite Non lasciare mai l apparecchiatura incusto dita durante il funzionamento Spegnere l apparecchiatura dopo ogni utiliz zo Prestare attenzione in fase di apertura della porta dell apparecchiatura quando quest ulti ma è in funzione Può fuoriuscire aria calda Non mettere in funzione l apparecchiatura con le mani umide o quan...

Page 19: ...usino spray per il forno at tenersi alle istruzioni di sicurezza indicate sulla confezione Non pulire lo smalto catalitico ove presente con detergente di alcun tipo Luce interna Il tipo di lampadine utilizzate in questa appa recchiatura sono lampade speciali per elet trodomestici Non usarle per l illuminazione di casa Avvertenza Rischio di scosse elettriche Prima di sostituire la lampada scollegar...

Page 20: ...zioni del forno per selezionare una fun zione del forno La spia di accensione si illumina mentre l apparecchiatura è in funzione 2 Ruotare la manopola di regolazione della temperatura per selezionare una tempera tura L indicatore della temperatura si accende quando l apparecchiatura è in fase di ri scaldamento 3 Per disattivare l apparecchiatura ruotare la manopola di regolazione delle funzioni de...

Page 21: ...ecchiatura L apparecchiatura è dotata di un sistema speciale che fa circolare l aria e ricicla co stantemente il vapore Con questo sistema è possibile cucinare in un ambiente pieno di vapore mantenendo il cibo soffice all interno e croccante all esterno Si riduce il tempo di cottura e si abbatte il consumo di energia L umidità può condensarsi all interno dell ap parecchiatura o sui pannelli di vet...

Page 22: ... per pa sta frolla 2 170 3 160 20 30 In uno stampo per dolci Torta di ricotta 1 170 1 160 70 80 In uno stampo per dolci da 26 cm su di una griglia Torta di mele Apple pie 2 170 2 sinistra e destra 160 80 100 In due stampi per dolci da 20 cm su di una griglia1 Strudel 3 175 2 150 60 80 In una piastra da forno Crostata 2 170 2 sinistra e destra 165 30 40 In uno stampo per dolci da 26 cm Torta con li...

Page 23: ...ZA TIPO DI PIAT TO Cottura tradizionale Cottura ventilata Durata cot tura min Note Posizione ripiano Temp C Posizione ripiano Temp C Pane bianco 1 190 1 190 60 70 1 2 pezzi ciascu no da 500 gr 1 Pane di segale 1 190 1 180 30 45 In uno stampo per il pane Pizza 1 230 250 1 230 250 10 20 In una lamiera dolci o in una leccarda1 Focaccine 3 200 3 190 10 20 In una piastra da forno1 1 Preriscaldare per 1...

Page 24: ...ef ingle se a cottura me dia 2 210 2 200 60 70 Su di una griglia Roast beef ingle se ben cotto 2 210 2 200 70 75 Su di una griglia Spalla di maiale 2 180 2 170 120 150 Con cotica Stinco di maiale 2 180 2 160 100 120 Due pezzi Agnello 2 190 2 175 110 130 Cosciotto Pollo 2 220 2 200 70 85 Intero Tacchino 2 180 2 160 210 240 Intero Canard 2 175 2 220 120 150 Intero Oca 2 175 1 160 150 200 Intero Coni...

Page 25: ...mente le macchie Rimuovere lo sporco tenace con detergenti speciali per forno Dopo ogni utilizzo pulire gli accessori da forno e farli asciugare accuratamente Utiliz zare un panno morbido inumidito con acqua tiepida saponata Non pulire gli accessori anti aderenti con detergenti aggressivi oggetti appuntiti o in lavastoviglie Ciò potrebbe danneggiare il ri vestimento anti aderente Apparecchiature i...

Page 26: ...el forno e la calotta di vetro stendere un panno sul fon do del forno Tenere sempre la lampada alogena con uno straccio per evitare che dei residui di grasso vi brucino sopra 1 Ruotare la calotta di vetro in senso antiora rio per estrarla 2 Pulire la calotta di vetro 3 Sostituire la lampadina del forno con un al tra lampadina idonea termoresistente a 300 C Utilizzare lo stesso tipo di lampadina 4 ...

Page 27: ...iferimento all imma gine Cosa fare se Avvertenza Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza Problema Causa possibile Soluzione L apparecchiatura non funziona L apparecchiatura è disattivata Accendere l apparecchiatura Fare riferimento al capitolo Utilizzo quotidiano L apparecchiatura non funziona È scattato il fusibile nella scatola dei fusibili Controllare il fusibile Se il fusibile è scattato ...

Page 28: ... consiglia di annotarle in questo spazio Modello MOD Numero Prodotto PNC Numero di serie S N Dati tecnici Tensione 230 V Frequenza 50 Hz Installazione Avvertenza Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza Incasso 573 594 589 558 548 20 min 550 20 580 min 560 28 www zanussi com ...

Page 29: ... 3680 W 3 X 1 5 mm Il cavo di terra verde giallo deve essere 2 cm più lungo dei cavi di fase e neutro rispettiva mente blu e marrone Considerazioni ambientali Riciclare i materiali con il simbolo Buttare l imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio Aiutare a proteggere l ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche Non smal...

Page 30: ...30 www zanussi com ...

Page 31: ...31 www zanussi com ...

Page 32: ...www zanussi com shop 397314401 A 252013 ...

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