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UTILIZAÇÃO - MANUTENÇÃO
3 - FUNCIONAMENTO
3.1-
Os interruptores accionam o motor, a regulagem da velocidade e a iluminação da plataforma de cozedu-
ra. Para um melhor rendimento do apa-relho, aconselha-se abrir a viseira e usar a velo-cidade maior,
no caso em que haja uma forte concentração de odores e fumo; a velocidade intermediaria ou inferior
para uma troca de ar, limpo de modo silencioso e economico. É aconselhável ligar o exaustor quando
inicia-se a cozinhar, deixando ligado quando termina-do, ainda por alguns minutos.
3.2-
Seguir com atençúo as advertências 1.7 e 1.8.
4 - MANUTENÇÃO E LIMPEZA
Uma boa manutenção garante um elevado rendimento e, uma longa duração do exaustor.
ATENÇÃO:
O acumular de gordura no interior do filtro, pode acarretar também riscos de incendio.
Aconselha-se portanto de seguir escrupulosamente as instruções indicadas.
4.1 - Filtro antigordura
É um filtro mecânico, fornecido em varios tipos, que retém as partículas de gordura. Está colocado no
interior da grelha de aspiração. Para fazer a sua manutenção, seguir o seguinte:
a-Generalidades: independente do tipo de filtro, para retirá-lo, abrir a grelha e remover os gram-pos me-
tálicos.
b-Filtro descartável (espessura de 1 mm aproxima-damente): não lavar, substituir a cada 2 meses: Se o
filtro for dotado de indicadores quimicos de saturação, substituir quando:
b.1-A cor violeta dos pontos visíveis exteriormente, espalha-se por toda a superfície do filtro.
b.2-A cor vermelha das faixas internas, normalmente não visíveis exteriormente, tornareh-se visí-
veis.
c-Filtro metálico multicamadas: deve ser lavado 1 vez por mes, com água e detergente ou na 4.2.Filtro
a carvão activomáquina de lavar louça. Enxugar bem antes de recolocá-lo.
4.2 - Limpeza Dos Filtros anti Gordura
• Podem ser lavados em máquinas de lavar louça. A operação de lavagem deve ser feita de2 em 2
meses de utilização, aproximadamente; com maior frequência se o aparelho for utilizado com mui-
ta
intensidade.
•
Tire os filtros um por vez abrindo os respectivos engates.
•
Lave os filtros evitando dobrá-los e deixe-os secar antes de os reinstalar.
•
Reinstale-os lembrando-se de manter a pega virada para a parte visível exterior.
4.3 - Filtro a carvão activo
É o filtro quimico que retém os odores no exaus-tor. Para removêlo, abrir a grelha e desaparafusar o
botão metálico central, ou então girar no sentido anti-horário o filtro até desenganchar a baioneta cen-
tral. Montar procedendo inversamente. Para um bom rendimento, substituir a cada 3 meses.
4.4 - Iluminação
Se uma lâmpada não funciona, abrir a grelha de aspiração e controlar se está bem aparafusada.
Se for necessário, trocála por outra de igual potencial e tipo.
4.5 - Limpeza
Limpar o exaustor com água morna e detergente neutro; evitar o uso de alcool, solventes e abrasivos.
Para todas as operações do ponto 4.1 ao ponto 4.4, seguir a advertência 1.9 e principalmente a opera-
ção 4.3.
