La placa rápida puede desprender humos y
olores la primera vez que se use. Los humos y
olores desaparecerán transcurrido un cierto
tiempo.
Consejos útiles
Advertencia
Consulte los capítulos sobre
seguridad.
Ahorro energético
• En la medida de lo posible, cocine
siempre con los recipientes tapados.
• Coloque el recipiente en la placa de
cocción sólida antes de encenderla.
• Apague la placa de cocción sólida an-
tes de finalizar del tiempo de cocción
seleccionado para aprovechar el calor
residual.
• Para lograr resultados satisfactorios, el
diámetro de los recipientes y las zonas
de cocción deben tener las mismas di-
mensiones.
Recipientes para cocinar
• Utilice recipientes con la base más
gruesa y plana posible.
Utilice recipientes cuya base sea adecua-
da al tamaño de la zona de cocción.
Zona de coc-
ción
Diámetro de los utensilios
de cocina
Frontal
máx. 145 mm
Zona de coc-
ción
Diámetro de los utensilios
de cocina
Posterior
máx. 180 mm
Ejemplos de aplicaciones de cocción
Nivel
de calor:
Utilícelo para:
1
Mantener caliente
2
Suavemente cocer a fuego lento
3
Cocer a fuego lento
4
Freír / dorar
5
Llevar a ebullición
6
Llevar a ebullición / freír rápidamente /
freír en abundante aceite
Información sobre acrilamidas
Importante
Según los nuevos
descubrimientos científicos, el tostado
intensivo de los alimentos, especialmente de
los productos que contienen almidón, puede
ser un riesgo para la salud. Por esta razón, se
recomienda cocinar a bajas temperaturas y no
tostar excesivamente los alimentos.
Mantenimiento y limpieza
Advertencia
Consulte los capítulos sobre
seguridad.
Limpie el aparato después de cada uso.
Use siempre recipientes con la base limpia.
Advertencia
Ante de realizar cualquier
operación de mantenimiento o limpieza,
debe desconectar la encimera de la corriente
eléctrica.
Se aconseja limpiar la plancha mientras
esté caliente; las salpicaduras se eliminan
mejor si no se han enfriado totalmente.
Advertencia
Los productos de limpieza
corrosivos y abrasivos dañan al aparato
Por razones de seguridad,
no
limpie el aparato
con limpiadores de vapor ni a alta presión.
Los arañazos o las marcas oscuras no
afectan al funcionamiento normal del apa-
rato.
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