PROGRAmmA’S
124
tabel automatische ontdooiprogramma’s
menunummer
Hoeveelheid
(gewichtseenheid)/
servies
tips
AD-1 ontdooien
Befstuk en
karbonade
0,2 - 1,0 kg (100 g)
Ovenschaal
• Leg de voedingsmiddelen op een platte schaal in het midden van het draaiplateau.
• Zodra het geluidssignaal klinkt, dient het omgedraaid te worden, dienen de delen van elkaar
gehaald te worden en vervolgens anders neergelegd te worden. Dek de dunne delen en
warme plekken af met aluminiumfolie.
• Wikkel na het ontdooien in aluminiumfolie en laat 10-15 minuten staan totdat het volledig is
ontdooid.
AD-2 ontdooien
Groot vlees
0,6 - 2,0 kg (100 g)
Ovenschaal
• Een bord omgekeerd op het draaiplateau leggen en het vlees erop leggen.
• Als het akoestische signaal klinkt, vlees omkeren. Ontdooide delen afdekken met
aluminiumfolie.
• Als het akoestische signaal klinkt, vlees nogmaals omkeren en afdekken.
• Na het ontdooien met aluminiumfolie afdekken en 15-30 minuten laten staan, tot alles
volledig ontdooid is.
Belangrijk:
Gekoelde voedingsmiddelen worden vanaf 5
o
C opgewarmd, bevroren voedingsmiddelen vanaf -18
o
C.
tabel diepvriesproducten koken
menunummer
Hoeveelheid
(gewichtseenheid)/servies
tips
ACF-1 koken
Diepgevroren
gerechten (Roerbaar)
0,3 - 1,0 kg (100 g)
Schaal met deksel
• Gerecht in een voor de magnetron geschikte schaal doen.
• Indien door de fabrikant aangegeven, wat vloeistof toevoegen.
• Met een deksel afdekken.
• Indien door de fabrikant aangegeven, zonder deksel koken.
• Roer het gerecht om als het geluidssignaal klinkt, en dek het weer af.
afdekken.
• Na het bereiden uit de oven halen en ca. 2 minuten laten staan.
ACF-2 koken
Diepgevroren
groente
0,1 - 0,8 kg (100 g)
Schaal met deksel
• Per 100 g 1 el water en wat zout toevoegen (voor paddestoelen is geen
extra water nodig).
• Met een deksel afdekken.
• Roer het gerecht om als het geluidssignaal klinkt, en dek het weer af.
• Na het bereiden uit de oven halen en ca. 2 minuten laten staan.
Belangrijk:
oor compact bevroren groente handmatig gebruik kiezen.
ACF-3 koken
Diepgevroren
ovenschotels
0,2 - 0,6 kg (100 g)
Platte, ovale ovenschaal met
magnetronfolie of voor de
magnetron geschikte originele
verpakking met magnetronfolie
• Ovenschotel uit de verpakking nemen. Evt. in een ovenschaal overdoen.
• Met magnetronfolie afdekken.
• Als de verpakking geschikt voor de magnetron is, papieren deksel
verwijderen en met magnetronfolie afdekken.
• Na het bereiden uit de oven halen en ca. 5 magnetronfolie minuten laten
staan.
ACF-4 koken
Patates frites
(Ovenfrietjes)
0,2 - 0,4 kg (50 g)
Ovenschaal
Hood rek
• Leg de bevroren patates frites in een platte schaal.
• Plaats de schaal op een hoog rooster en bak.
• Als het akoestische signaal klinkt, de frites omkeren.
• Na het bereiden op een schaal leggen om te serveren. (Standtijd is niet
nodig.)
Belangrijk:
voor dunne friet toets MINDER indrukken. De schaal wordt tijdens
het bereiden erg heet. Gebruik pannenlappen.
WITH VEGETABLES
3
ONION
ONION
ONION
ONION
Downloaded from www.vandenborre.be
