Ajuste de
temperatura
Usar para:
Tiem‐
po
(min)
Consejos
- 1
Mantener calientes los alimentos.
según
sea ne‐
cesario
Tapar los utensilios de cocina.
1 - 2
Salsa holandesa, fundir: mantequi‐
lla, chocolate o gelatina.
5 - 25
Mezcla de vez en cuando.
2
Solidificar: tortillas esponjosas, hue‐
vos al plato.
10 - 40
Cocina el plato con una tapa.
2 - 3
Arroces y platos cocinados con le‐
che, calentar comidas preparadas.
25 - 50
Añadir al menos el doble de líquido
que de arroz; los platos lácteos de‐
ben removerse a media cocción.
3 - 4
Verduras al vapor, pescado, carne.
20 - 45
Añada unas cucharadas de agua.
Compruebe la cantidad de agua
durante el proceso.
4 - 5
Patatas al vapor y otras verduras.
20 - 60
Cubra el fondo del utensilio con
1-2 cm de agua. Compruebe la
cantidad de agua durante el proce‐
so. Mantenga la tapa en el utensi‐
lio.
4 - 5
Cocinar grandes cantidades de ali‐
mentos, estofados y sopas.
60 -
150
Hasta 3 l de líquido más los ingre‐
dientes.
6 - 7
Fritura ligera: escalopes, cordon
bleu de ternera, chuletas, hambur‐
guesas, salchichas, hígado, reboza‐
dos, huevos, tortitas, rosquillas.
según
sea ne‐
cesario
Dele la vuelta cuando sea necesa‐
rio.
7 - 8
Fritura fuerte: hash browns, filetes
de lomo, bistecs.
5 - 15
Dele la vuelta cuando sea necesa‐
rio.
9
Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), patatas fritas.
Hervir grandes cantidades de agua. PowerBoost está activado.
7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre seguridad.
7.1 Información general
• Limpie la placa después de cada uso.
• Utilice siempre recipientes cuya base esté
limpia.
• Los arañazos o las marcas oscuras en la
superficie no afectan al funcionamiento de
la placa.
• Utilice un limpiador especial para la
superficie de la placa.
• Utilice un rascador especial para el cristal.
300 ESPAÑOL
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