(Nosotros recomendamos la esponja Scotch Brite
“No araña 3M”).
• No utilizar esponjas de acero o detergentes
abrasivos.
• Por el agua con mucha cal y algunos alimentos
pueden aparecer manchas de cal o decoloraci-
ones en azul brillante en el interior de la
cacerola. Por favor quitarlo a tiempo y
regularmente, cociendo vinagre.
Si no se quitara, recomendamos utilice WMF
Purargan®, disponible en establecimientos WMF.
• Guardar las sartenes bien secas.
• Si se ha aflojado el asa de su sartén, simplemente
apriete el tornillo del asa con un destornillador
doméstico común. No utilice la sartén antes de
hacerlo.
• Si por un trato no adecuado tuviera problemas
con las asas de material sintético, póngase en
contacto con su tienda especializada, dónde
podría adquirir asas nuevas.
Indicaciones para la limpieza en el lavavajillas
• Utilizar solamente detergentes de marca.
Rellenar siempre a tiempo los depósitos de
reserva para la sal especial y suavizante. No debe
llegar sal al interior del lavavajillas. Una
concentración de sal puede provocar corrosión.
Por eso recomendamos, una vez rellenado el
depósito hacer un lavado con la máquina vacía.
• En el lavavajillas puede llegar por otros objetos
óxido a la batería de cocina. Esto puede causar
daños de corrosión si no se retira inmediata-
mente.
• Abrir lo antes posible el lavavajillas una vez
terminado el procedimiento de lavado.
• Sacar las sartenes lo antes posible del lavavajillas
y no dejarlas durante mucho tiempo húmedas, ya
que podrían salir manchas.
• Guardar las sartenes bien secas.
Indicaciones para la preparación
Para freír con grasa ponga siempre la grasa en la
sartén vacía antes de empezar a calentar.
Ponga el fuego a intensidad media-alta o
temperatura media como mucho. Baje el fuego
cuando empiece a salir un poco de humo de la
grasa y ponga el alimento a freír en la sartén.
¡Importante! Utilice margarina o mantequilla para
los huevos, el pescado la harina y las patatas.
Utilice aceite y grasa únicamente para la carne (sin
empanar).
Tenga cuidado con la grasa o residuos hirvientes.
Nunca deje desatendido el sartén caliente. Si la
grasa acumulada se prende fuego, extíngala
usando una manta o un extintor de incendios.
Cuando se cocinan alimentos sin grasa no hay un
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