Wilfa Grand Gourmet KM-1500A, Instruction Manual

Page: 26 / 82

P.
10
Svensk
P.
10
SvenskSvensk
Använda köttkvarn
Hopsättning och montering av tillbehöret.
1
Ta tag i kvarnhuset (kvarnhus 28) och håll matarrörets största
öppning uppåt.
2
För in snäckaxel 18 (med drivstiftet först) i kvarnhuset (28). Montera
kapkniv 19 på axeln, med skäreggen uppåt.
3
Placera kvarnskivan (beroende på vilken konsistens som önskas
väljer man skiva med medelstora hål, små hål eller stora hål) på
snäckaxeln.
4
Skruva in skruvringen (21) helt på kvarnkroppen.
5
Placera kvarnhuset (28) på maskinhuvudet genom att vrida kvarnen
moturs i vertikalt läge (ett klick hörs vid rätt position).
6
Placera brickan på den uppåtstående delen av kvarnhuset.
7
Maskinen är nu klar för att mala kött
– Skär köttet i bitar som är 10 cm långa och 2 cm tjocka. Ta i största
möjliga mån bort ben, broskbitar och senor. (Använd aldrig fruset kött!)
– Lägg köttet på brickan. Använd inmataren för att sakta trycka ner köttet
i kvarnhuset. (För råbiff ska köttet malas två gånger med kvarnskivan
med medelstora hål).
– För att ta loss kvarnhuset (28) måste man trycka på frigöringsknappen
för kvarnhuset (9).
– Använd inmataren för att föra i köttbitarna i kvarnhuset en i taget, tryck
aldrig ner köttet med ingrarna eller annat redskap.