Wilfa Grand Gourmet KM-1500A, Instruction Manual

Page: 10 / 82

P.
10
Norsk
P.
10
NorskNorsk
Lage kvernede produkter
Sette sammen og montere utstyret.
1
Ta frem huset (kutterhus 28) og hold det i røret med den største
åpningen oppover.
2
Stikk skrueakselen 18 (drivpinnene først) inn i kuttehuset (28).
Monter kutterbladet 19 på akselen med kutteeggene oppover.
3
Plasser middels kverneskive, in kverneskive eller grov kverneskive
(avhengig av hvilken konsistens du foretrekker) på skrueakselen.
4
Skru ringen (21), kappemutteren, helt inn på huset.
5
Sett kutterhuset (28) inn i multifunksjonshodet ved å dreie mot
klokken i vertikal posisjon (du skal høre et klikk).
6
Plasser pannen på den oppreiste delen av kutterhuset.
7
Nå er apparatet klart til kverning.
– Skjær opp kjøttet i 10 cm lange og 2 cm tykke remser. Fjern bein og
biter av sener og brusk så nøye som mulig. (Bruk aldri frossent kjøtt!)
– Kjøttet i fatet. Bruk skyveren og skyv kjøttet forsiktig inn i kutterhuset.
(For biff tartar, kvern kjøttet to ganger med middels kverneskive).
– Når du tar av huset (kutterhus 28) må du trykke frigjøringsknappen for
kutterhuset (9) oppover.
– Sett et stykke kjøtt i materøret, ett av gangen og bruk skyveren. Du må
aldri bruke ingrene eller andre kjøkkenredskaper.