Wilfa CRISPY DFR-1600S, Operating Instructions Manual

Page: 20 / 56

Svenska
10
Obs! När ingrediensen som ska friteras placeras i fritösen kommer detta att
sänka temperaturen på oljan naturligt varvid kontrollampan "HEATING" lyses
upp i grönt igen.
Obs! När ingrediensen är färdig friterad, lyftes korgen upp med hjälp av handt­
aget. Lyft tills handtaget klickar på plats i avrinningsläge så att oljan kan rinna av.
Tillagningstabell
Typ av mat Temperatur (°C) Tid (min.) Vikt (g)
Svamp
160 4–6 250–400
Fisk 160 4–6 250–400
Kycklinglår 170 9–11 300–400
Hemmagjorda
pommes frites
170 5–9 300–400
Scampi 180 4–5 250–400
Kött 180 3–5 300–400
Frysta pommes frites 190 10–14 350–650
Allmänna riktlinjer
• Tillagningstiden i tabellen gäller angivna mängder. Mindre mängder kan gå
fortare att fritera och större ta längre tid.
• Angivna tillagningstider och mängder är endast vägledande.
• Tiden kommer att variera beroende på flera faktorer, t.ex. kvantiteten
av ingredienser och olja, storleken på bitarna som ska friteras,
utgångstemperaturen på ingrediensen och dina egna preferenser.
Viktigt! Se alltid till att maten är rykande het och helt tillagad innan du äter den.