IT34
TABELLA DESCRIZIONE FUNZIONI
MANOPOLA FUNZIONI
OFF
Per interrompere la cottura e spegnere il forno.
LAMPADINA
Per accendere/spegnere la lampada all’interno del forno.
STATICO
Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un solo ripiano. Utilizzare il 3° livello.
Preriscaldare il forno alla temperatura desiderata. Lo spegnimento della spia
termostato indica che il forno è pronto per l’inserimento del cibo.
VENTILATO
Per cuocere carni e torte con ripieno liquido (salate o dolci) su un solo
ripiano. Questa funzione permette di ottenere superficie e base
uniformemente dorate e croccanti. Utilizzare il 3° livello. Preriscaldare il forno
prima di cuocere.
GRILL
Per grigliare costate, spiedini, salsicce; gratinare verdure o dorare il pane. Si
suggerisce di posizionare il cibo sul 4° o 5° livello. Per la grigliatura di carni, si
consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura.
Posizionarla sul 3°/4° livello aggiungendo circa mezzo litro d’acqua.
Preriscaldare il forno per 3-5 min. Durante la cottura, la porta del forno deve
essere mantenuta chiusa.
TURBO GRILL
Per arrostire grossi pezzi di carne (cosciotti, roast beef, polli). Posizionare il
cibo sui livelli centrali. Si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il
liquido di cottura. Posizionarla sul 1°/2° livello, aggiungendo circa mezzo
litro d’acqua. Si suggerisce di girare la carne durante la cottura per ottenere
una brunitura omogenea su entrambi i lati. Non occorre preriscaldare il
forno. Durante la cottura la porta del forno deve essere mantenuta chiusa.
SCONGELAMENTO
Per velocizzare lo scongelamento degli alimenti. Si consiglia di posizionare il
cibo sul livello centrale. Si suggerisce di lasciare l’alimento nella sua
confezione per impedire la disidratazione della superficie.
TERMOVENTILATO
Per cuocere fino ad un massimo di due ripiani contemporaneamente
alimenti anche diversi che richiedono medesima temperatura di cottura (es.:
pesce, verdure, dolci). La funzione permette di cuocere senza trasmissione di
odori da un alimento all’altro. Si consiglia di utilizzare il 3° livello per cotture
su singolo ripiano. Per cotture su due ripiani si consiglia di utilizzare il 1° e 4°
livello, preriscaldando il forno prima di cuocere.
RISCALDAMENTO
INFERIORE
Usare questa funzione a cottura ultimata per dorare gli alimenti. Si consiglia
di posizionare gli alimenti sul 1°/2° livello. La funzione può anche essere
usata per una cottura lenta, per esempio stufati di verdure e carne; in questo
caso usare il 3° livello. Non occorre preriscaldare il forno.
