67 | NO
6
Slik bruker du ovnen
Generell informasjon om
baking, steking og grilling
FARE
Risiko for skolding ved varm
damp!
Vær forsiktig ved åpning av døren,
siden det vil komme ut damp.
Baketips
•
Bruk belegg som ikke kleber,
passende metallplater eller
aluminiumsbeholdere eller
varmeresistente silikonformer.
•
Utnytt plassen på stativet på best
mulig måte.
•
Det anbefales å plassere
bakeformen i midten av stativet.
•
Velg riktig hylleposisjon før du slår
på ovnen eller grillen - ikke flytt
ovnshyller når de er varme.
•
Hold ovnsdøren lukket.
Steketips
•
Krydring med sitronjuice og svart
pepper vil forbedre kokeytelsen
ved tilberedning av en hel kylling,
kalkun eller et stort stykke kjøtt.
•
Kjøtt med bein tar omtrent 15 til 30
minutter lenger før det er
ferdiglaget enn en stek av samme
størrelse uten bein.
•
Du bør kalkulere omtrent 4 til 5
minutter koketid per
høydecentimeter på kjøttet.
•
La kjøttet stå i ovnen i omtrent
10 minutter etter koketiden. Saften
fordeles bedre over hele steken og
kommer ikke ut når kjøttet kuttes.
•
Fisk i en brannbestandig form skal
plasseres på stativet på midtre
eller nedre nivå.
Grilltips
Grilling er ideelt for å tilberede kjøtt,
fisk og fjærkre ogvil oppnå en fin brun
overflate uten å tørke det ut for mye.
Flate stykker, kjøtt og pølser, men
også grønnsaker med høyt
vanninnhold (f.eks. tomater og løk) er
spesielt egnet for grilling.
•
Fordel stykkene som skal grilles på
stekeristen eller stekeristen på
brett på en måte at de ikke
kommer utenfor varmemålene og
sett dem inn.
•
Skyv stekeristen eller brettet inn i
ovnen på ønsket nivå. Hvis
grillmaten ligger på stekeristen,
plasser en dryppepanne på
bunnen for å samle fettet.
•
Tilfør noe vann i dryppepannen for
enkel rengjøring.
MERK
Brannfare på grunn av mat som
ikke egner seg til grilling!
Bruk kun mat til grilling som egner
seg for intensiv grillvarme.
Ikke plasser maten for langt bak i
grillen. Dette er det varmeste
området, og fet mat kan ta fyr.
Slik brukes den elektriske
ovnen
Velg temperatur og driftsmodus
1
Funksjonsvelger
2
Termostatbryter
Summary of Contents for ACM 224
Page 1: ...ACM 224 ...
Page 126: ...5019 310 66157 02 12 ...