119 | FI
Pintagrilli
Suuri grilli (uunin katon
alapuolella) on käytössä.
Sopii suurten määrien
grillaukseen.
•
Aseta suuret tai
keskikokoiset annokset
oikealle peltitasolle
grillikuumentimen alle
grillaamista varten.
• Aseta
lämpötila
maksimitasolle.
• Käännä
valmistettava
annos grillausajan
puolessa välissä.
Grillaus kiertoilmalla
Grillausvaikutus ei ole yhtä
voimakas kuin normaalissa
grillauksessa.
•
Aseta pienet tai
keskikokoiset annokset
oikealle peltitasolle
grillikuumentimen alle
grillaamista varten.
• Aseta
lämpötila
maksimitasolle.
• Käännä
valmistettava
annos grillausajan
puolessa välissä.
Ruoanlaittoaikataulukko
Tärkeää
Määritetyt arvot on määritetty
laboratoriossa. Sinulle sopivat
arvot voivat poiketa näistä arvoista.
Leivonta ja paahtaminen
Tärkeää
Taso 1 on uunin
pohjataso
.
Resepti Toiminto
Esilämmity
s
Kannatintaso
(alhaalta)
Lämpötila (°C)
Aika (min)
Varusteet
Kohoavat kakut
PERINTEINEN
Kyllä
3
175
20 - 35
Uunipannu
KIERTOILMA
Kyllä
1 - 5
175
15 - 30
Taso 5: syvä uunipannu
Taso 1: uunipannu
Pikkuleivät / täytetyt
leivonnaiset
PERINTEINEN
Kyllä
3
175
20 - 40
Uunipannu
KIERTOILMA
Kyllä
1 - 5
175
20 - 35
Taso 5: syvä uunipannu
Taso 1: uunipannu
Pizza
PERINTEINEN
Kyllä
2
225
12 - 20
Uunipannu
KIERTOILMA
Kyllä
1 - 5
225
15- 30
Taso 5: syvä uunipannu
Taso 1: uunipannu
Sokerikakku
PERINTEINEN
Kyllä
3
200
5 -15
Taso 3: kakkuvuoka ritilällä
KIERTOILMA
Kyllä
1 - 5
175
10 -25
Taso 5: kakkuvuoka ritilällä
Taso 1: kakkuvuoka ritilällä
Suolaiset piiraat
(vihannespiiraat,
juustokinkkupiirakka)
PUHALLIN
Kyllä
2
175 - 200
30 - 50
Kakkuvuoka ritilällä
KIERTOILMA
Kyllä
1 - 3
175 - 200
35 - 55
Taso 3: kakkuvuoka ritilällä
Taso 1: kakkuvuoka ritilällä
Lasagne
PERINTEINEN
Kyllä
2 - 3
200
30 - 45
Vuoka ritilällä
Karitsa
/vasikka/nauta/sika 1
kg
PUHALLIN - 3
25 min
lämpötilassa 250,
sitten 180 - 190
80 - 120
Uunipannu tai vuoka ritilällä
Summary of Contents for ACM 224
Page 1: ...ACM 224 ...
Page 126: ...5019 310 66157 02 12 ...