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© Westfalia 4/13

 

Lassen  Sie  erst  das  Wasser  kochen 
und  geben  danach  Salz  hinein.  Das 
Einrühren  von  Salz  in  kaltes  Wasser 
könnte den Topfboden angreifen. 

Zum  Frittieren  von  Speisen  füllen  Sie 
max.  bis  zur  Hälfte  Fett  in  den  Topf. 
Lassen  Sie  das  Fett  bis  ca.  200° 
aufheizen  und  decken  Sie  den  Topf 
nicht zu. 

First,  bring  water  to  a  boil  and  add 
salt.  Adding  salt  in  cold  water  might 
damage the bottom of the stockpot. 

If you want to fry into the stockpot and 
do not fill more than half with fat. Heat 
up  the  fat  to  max.  200°  and  do  not 
cover the pot with a lid.  

Reinigung 

Lassen  Sie  keine  Speiserückstände 
eintrocknen.  Reiben  Sie  Rückstände 
aus  oder  reinigen  Sie  den  Topf  mit 
heißem  Wasser  und  Spülmittel.  Am 
besten,  füllen  Sie  nach  der  Entnahme 
der  Speisen  Wasser  und  Spülmittel  in 
den  noch  warmen  Topf  und  weichen 
Sie die Speiserückstände auf. 

Benutzen  Sie  niemals  Stahlwolle  und 
sandhaltige Schmirgelmittel bzw. harte 
Schwammrücken. 

Wird 

der 

Großraumtopf 

in 

der 

Spülmaschine  gespült,  nehmen  Sie 
den  Topf  nach  dem  Spülvorgang 
heraus  und  trocken  ihn  gründlich  ab. 
So vermeiden Sie Flecken. 

Kalkflecken 

auf 

dem 

Topfboden 

kochen  Sie  am  besten  immer  mit 
Wasser und Essig aus. 

Matte  Flecken  oder  Verfärbungen  der 
Oberfläche  sind  durch  den  Mineral-
gehalt des Wassers bedingt. Um diese 
zu 

entfernen, 

reiben 

Sie 

die 

betroffenen 

Stellen 

mit 

einer 

Zitronenhälfte ab. Die Flecken können 
auch  mit  einer  Mixtur  aus  9  Teilen 
Wasser  und  1  Teil  Essig-Essenz 
beseitigt werden. 

Cleaning 

Do  not  allow  food  residue  to  dry  on 
the  stockpot.  Simply  wipe  out  the  pot 
with  kitchen  towel  or  clean  it  with  hot 
water 

and 

detergent. 

Preferably, 

remove  food  and  soak  the  remnants 
in  the  stockpot  in  a  bit  of  water  and 
detergent while it is still warm. 

Do  not  use  steel  wool  or  abrasive 
cleaners  which  contain  sand  and  do 
not  clean  the  stockpot  with  the 
abrasive side of sponges. 

When  cleaning  the  stockpot  in  the 
dishwasher,  remove  it  from  the 
dishwasher and dry well. By doing this 
you will avoid stains. 

Calciferous spots on the bottom of the 
stockpot can be easily removed with a 
boiling water-and-vinegar solution. 

If 

you 

notice 

dull 

patches 

or 

discolouration  of  the  surface, it  is  due 
to  minerals  in  the  water.  To  remove 
these  marks,  rub  the  affected  areas 
with half a lemon. The stains can also 
be  removed  with  a  mixture  of  9  parts 
water and 1 part vinegar essence. 

 

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