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AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION :
MODE D’EMPLOI
1. Plaques à gaufre interchangeables
2. Poignées
3. Couvertures de rainures
4. Vis de plaque
5. Base
6. Cadran de température
7. Voyant lumineux
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Retirez les plaques conformément à la section CHANGER LES PLAQUES de ce guide. Lavez les
plaques à l’eau chaude savonneuse. Rincez et séchez soigneusement. Remettez les plaques
dans le gaufrier. Huilez les plaques en vous servant d’un pinceau ou linge à pâtisserie. Vous
devez le faire à chaque fois que les plaques sont lavées au savon.
1. Placez le gaufrier sur une surface dure, plane et résistante à la chaleur, loin de tout bord.
Branchez-le dans une prise de 120 volts c.a. SEULEMENT. Ne placez jamais le gaufrier sur
une nappe en plastique ou tout autre matériau qui ne résiste pas à la chaleur.
2. Choisissez la température de cuisson souhaitée sur le cadran de température, nº 1 pour les
gaufres les plus claires (moins cuites), nº 8 pour les gaufres les plus dorées (plus cuites).
3. Une fois que le voyant lumineux s’éteint, le gaufrier est préchauffé et prêt à être utilisé.
4. Avant la première utilisation et une fois que le gaufrier est préchauffé, utilisez un pinceau
ou une serviette en papier pour appliquer avec précaution une couche légère d’huile de
cuisson sur les plaques. Remarque : N’utilisez pas d’aérosol de cuisson ou antiadhésif. Évitez
d’utiliser un matériau quelconque en nylon ou fibres synthétiques qui pourrait fondre à la
chaleur. Utilisez moins d’huile pour la seconde utilisation et vous ne devriez avoir besoin
d’aucune huile pour les utilisations ultérieures. Si vous avez du mal à retirer une gaufre,
veillez à appliquer une couche légère d’huile pendant les utilisations suivantes.
5.
Utilisation de la pâte :
Placez une boule de pâte (mesurant environ 5 à 7,5 cm [2 à 3 po])
au centre de chacune des sections de la plaque inférieure du gaufrier. Fermez le gaufrier et
pressez les deux poignées ensemble au besoin, de façon à ce que les plaques se touchent.
Il se peut que le couvercle se soulève légèrement en raison de la pression de vapeur dans la
pâte. C’est normal.
Utilisation de la pâte à frire :
Utilisez une louche afin de verser une quantité suffisante de
pâte à frire pour couvrir toute la surface de cuisson de la plaque inférieure. Fermez le gaufrier
et tournez-le à l’envers en tenant les deux poignées fermement et en le faisant pivoter sur sa
base. Ceci permettra à la pâte à frire de se répandre dans l’autre plaque.
6. Quand la cuisson est terminée, la gaufre devrait être de couleur dorée. Doré clair signifie que
les gaufres sont moelleuses, doré foncé signifie qu’elles sont croquantes et croustillantes.
7. Pour retirer les gaufres après la cuisson, insérez notre fourchette à gaufre à 2 dents (ou, si
vous n’en avez pas, un ustensile non métallique) horizontalement dans la gaufre. Retirez la
gaufre de la plaque et servez-la.
8. Lorsque vous avez terminé la cuisson des gaufres, débranchez le gaufrier et laissez-le
refroidir complètement en position ouverte avant de le nettoyer ou de le ranger.
Remarque :
Si vous utilisez le gaufrier pour la première fois, il se peut que vous remarquiez
une légère odeur ou un peu de fumée. C’est normal et fréquent avec les appareils dotés d’une
surface antiadhésive
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