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Limpieza de la caja de cocción

Revise el interior de la caja de cocción en busca 
de grasa acumulada o restos de alimentos. La 
acumulación excesiva de este tipo de residuos puede 
causar un incendio.
1)Use un raspador de plástico para raspar los 

residuos de los lados y la parte inferior del asador, 
arrastrándolos hacia la abertura inferior de la caja 
de cocción 

(G)

. Esta abertura conduce los residuos 

hacia el colector extraíble.

Limpieza del sistema de manejo de grasa

El sistema de manejo de grasa se compone de una 
bandeja de grasa extraíble con fondo en pendiente y 
un colector 

(H)

. Estos componentes están diseñados 

para facilitar su extracción, limpieza y sustitución, 
pasos fundamentales antes de prepararse para una 
sesión de asado. Las instrucciones para inspeccionar 
el sistema de manejo de grasa se recogen en la 
sección MANTENIMIENTO ENTRE COMIDAS.

Limpieza exterior del asador

Por afuera, el asador puede incluir superficies de 
acero inoxidable, porcelanizadas y de plástico. WEBER 
recomienda los siguientes métodos en función del tipo 
de superficie.

Limpieza de las superficies de acero 

inoxidable

Limpie el acero inoxidable empleando un producto 
de limpieza o un abrillantador de acero inoxidable no 
tóxico ni abrasivo, diseñado para productos de uso al 
aire libre y asadores. Use una franela de microfibra 
para limpiar en la dirección de las vetas del acero 
inoxidable. No use papel absorbente. 

Nota: No se arriesgue a rayar el acero inoxidable 
empleando pastas abrasivas. Las pastas no limpian 
ni pulen. Por el contrario, cambian el color del metal 
eliminando el revestimiento de óxido de cromo. 

Limpieza de los componentes pintados, 

porcelanizados y de plástico

Limpie los componentes pintados, porcelanizados 
y de plástico con agua tibia mezclada con jabón y 
papel absorbente o un paño. Luego de limpiar las 
superficies, enjuáguelas y séquelas bien.

Limpieza exterior de asadores instalados 

en entornos poco frecuentes

Si el asador se encuentra instalado en un entorno 
particularmente extremo, es probable que quiera 
limpiarlo por fuera con más frecuencia. La lluvia ácida, 
los productos químicos para albercas y el agua salada 
pueden causar corrosión superficial. Limpie el exterior 
del asador con agua tibia mezclada con jabón. Para 
concluir la limpieza, enjuague el asador y séquelo 
bien. Asimismo, puede aplicar semanalmente algún 
producto de limpieza de acero inoxidable para evitar la 
corrosión superficial.

Limpieza interior del gabinete

Utilice un paño suave y húmedo para limpiar el 
interior del gabinete. Procure no jalar ninguna de las 
conexiones de los cables al limpiar los componentes 
electrónicos.

PRECAUCIÓN: NO ROCÍE NUNCA EL ASADOR 
CON UN CHORRO CONTINUO DE AGUA COMO 
EL DE UNA MANGUERA O HIDROLAVADORA. 
SUS COMPONENTES ELECTRÓNICOS PODRÍAN 
RESULTAR DAÑADOS.

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ISPENSABLES •

TERMÓMETRO

Pequeño y relativamente barato, este 

componente es fundamental para 

conocer rápidamente la temperatura 

interna de la carne al cocinarla 

a la parrilla.  

BANDEJAS 

DE ALUMINIO

Perfectas para cubrir el colector y 

hacer más cómoda y sencilla 

la limpieza.

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ISPENSABLES •

CEPILLO PARA 

PARRILLAS

Imprescindible incluso antes de soñar con 

una parrillada. Un cepillado rápido de las 

parrillas calientes evitará que los restos 

carbonizados de comidas pasadas 

se adhieran a las comidas 

presentes.

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Summary of Contents for SPIRIT EX-315 LP

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Page 3: ...LP A B D G E F 16 27 6 2 1 2 2 2 1 2 2 1 2 4 8 3 C 1 2 2 2 Grills gaz propane liquide uniquement Solamente barbacoas de propano licuado Liquid Propane grills only 1 1...

Page 4: ...4 7 16 7 16 9 16 1 OUTILS N CESSAIRES Quincaillerie suppl mentaire HERRAMIENTAS NECESARIAS Partes adicionales Extra hardware TOOLS REQUIRED...

Page 5: ...B 4 1 B T l chargez gratuitement l application BILT pour obtenir les instructions tape par tape en 3D Descarga gratis la app BILT y sigue las instrucciones 3D paso a paso Download the free BILT app f...

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Page 14: ...14 35 36 37 LP Grills gaz propane liquide uniquement Solamente barbacoas de propano licuado Liquid Propane grills only...

Page 15: ...ONNECT du Manuel du propri taire Grills gaz propane liquide uniquement Consulte el esquema de conexiones del m dulo WEBER CONNECT en el manual del propietario Solamente barbacoas de propano licuado Se...

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Page 18: ...Branchement d un chargeur externe dans le Manuel du propri taire Para obtener informaci n sobre el uso de una bater a externa consulte la secci n Conexi n de una bater a externa en el manual del prop...

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Page 20: ...igned and engineered by Weber Stephen Products LLC 1415 S Roselle Road Palatine Illinois 60067 USA www weber com Apple and the Apple logo are trademarks of Apple Inc registered in the U S and other co...

Page 21: ...e any questions please contact us today EX 315 SX 315 REGISTER TODAY We are so glad that you have joined us on the journey to grilling greatness Register your grill and gain access to fun and engaging...

Page 22: ...ation or is hot m DANGER Should a grease fire occur turn off all burners and leave lid closed until fire is out m WARNING Accessible parts may be very hot Keep young children away m WARNING The use of...

Page 23: ...w connectivity status and check the status of your cook Even your grill can update its status HELLO We are so glad that you have joined us on the journey to grilling happiness Please take some time to...

Page 24: ...In the event that repair or replacement are not possible WEBER may choose at its option to replace the grill in question with a new grill of equal or greater value WEBER may ask you to return parts fo...

Page 25: ...One food temperture probe is included Additional food probes are sold seperately B Warming Rack The warming rack keeps food warm or toasts burger buns as the main meal grills below C Porcelain Enamel...

Page 26: ...d can result in water and debris collecting in the quick disconnect fitting The dust covers plastic plugs supplied with your grill help keep the open ends of the quick disconnect fitting clean while d...

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Page 28: ...ed Where the gas hose connects to the sorce Where the gas hose connects to the bulkhead Where the bulkhead connects to the corrugated gas line Checking for Gas Leaks 1 Wet fittings E with a soap and w...

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Page 30: ...to a disposable container As you cook grease is channeled down the slide out grease tray and into a disposable drip tray that lines the catch pan This system should be cleaned each and every time you...

Page 31: ...ff position Check by pushing in and turning knobs clockwise B 3 Turn the gas supply valve on C 4 Begin with burner 1 furthest to the left Push the burner control knob in and turn it counterclockwise t...

Page 32: ...rated WEBER CONNECT Technology A Dashboard The LED display dashboard on your module is where you can visually check temperatures receive notifications view connectivity status and check the status of...

Page 33: ...probe s into the center of the thickest part of your food 5 Close the grill lid 6 Push any button located on the temperature controller to turn ON the WEBER CONNECT module 7 Push the BELL button to na...

Page 34: ...t have been seared or browned first over direct heat With indirect heat the heat is on both sides of the grill or off to one side of the grill The food sits over the unlit part on the cooking grate DI...

Page 35: ...clean cooking platters for cooked food Having to run back to your kitchen not only means missing out on the fun but could also result in burning your food French chefs call this mise en place meaning...

Page 36: ...regularly 1 Brush the carbonized grease from the inside of the lid with a stainless steel bristle grill brush A To minimize further build up the inside of the lid can be wiped with a paper towel afte...

Page 37: ...nd dry thoroughly Cleaning the Outside of Grills that are in Unique Environments If your grill is subject to a particularly harsh environment you will want to clean the outside more often Acid rain po...

Page 38: ...nterclockwise to the start high position 6 Check that the burner is lit by looking through the cooking grates and through the cutout in the FLAVORIZER BARS B 7 If the burner does not ignite within 4 s...

Page 39: ...esentative in your area using the contact information on weber com E B A C D GAS FLOW SYMPTOM Grill does not reach desired temperature or heats unevenly One or more of the burners fail to ignite Flame...

Page 40: ...OM Bluetooth is having trouble maintaining connectivity or pairing with a smart device CAUSE SOLUTION Bluetooth is a short range signal only When the WEBER CONNECT module is on it is ready to pair Mak...

Page 41: ...he bottom of the side panel adjacent to the battery pack A 3 Connect the micro USB cable to the bottom of the control board B 4 Turn the power bank on Refer to the manufacturer s operating guide for i...

Page 42: ...direct medium heat Turkey whole unstuffed 10 to 12 pounds 4 54 5 44 kg 2 to 2 hours indirect medium heat SEAFOOD Fish Fillet or Steak halibut red snapper salmon sea bass swordfish and tuna to inch 6 3...

Page 43: ...23 Replacement Parts SPIRIT EX 315 SX 315 Spirit EX SX 315 NG US 072520 1 2 4 3 5 6 7 9 8 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 33 34 31 32 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44...

Page 44: ...equipment off and on the user is encouraged to try to correct the interference by one or more of the following measures 1 Reorient or relocate the receiving antenna 2 Increase the separation between...

Page 45: ...a Registre su asador y acceda a interesantes contenidos de WEBER que incluyen consejos y trucos para sacar el m ximo provecho a sus horas cocinando a la parrilla Guarde este manual del propietario pa...

Page 46: ...mentos llegara a provocar un incendio apague todos los quemadores y mantenga la tapa cerrada hasta que las llamas se extingan m ADVERTENCIA Las piezas al alcance del usuario pueden estar muy calientes...

Page 47: ...de la cocci n Hasta el asador puede actualizar su estado HOLA Nos alegra que haya decidido elegirnos para viajar al feliz mundo de la parriller a T mese su tiempo para leer este manual del propietari...

Page 48: ...n deber cubrir los gastos de transporte Esta GARANT A no cubre partes da adas deterioradas decoloradas y u oxidadas por motivos de los que WEBER no sea responsable y tengan su origen en Abuso mal uso...

Page 49: ...hamburguesa mientras el platillo principal se asa debajo C Parrillas de cocci n de hierro fundido porcelanizado Las parrillas de cocci n reversibles le permiten sacar el m ximo provecho de su creativ...

Page 50: ...arlo con el extremo abierto orientado hacia arriba puede dar lugar a la acumulaci n de agua y residuos en l Las cubiertas protectoras tapones de pl stico suministrados con el asador contribuyen a mant...

Page 51: ...trasero B 3 Jale hacia atr s el collar n del acoplamiento de desconexi n r pida C 4 Inserte el extremo macho de la manguera en el acoplamiento de desconexi n r pida y mantenga la presi n Deslice el co...

Page 52: ...exi n entre la manguera de gas y la fuente Conexi n entre la manguera de gas y el conector pasante Conexi n entre el conector pasante y el tubo corrugado de gas Prueba de fugas de gas 1 Humedezca las...

Page 53: ...pasos F G H BANDEJA PARA ASAR Dise adasparaalimentosdemasiadopeque os odelicadosparalasparrillasdecocci n las bandejasparaasarest nperforadasy mantienenlosalimentosjustodonde debenestar sobrelasparril...

Page 54: ...deposita en una bandeja para escurrimientos desechable que cubre el colector Este sistema debe limpiarse sin excepci n antes de usar el asador para evitar incendios 1 Revise que el asador est apagado...

Page 55: ...Aseg rese presionando las perillas hacia adentro y gir ndolas en sentido horario B 3 Abra la v lvula de suministro de gas C 4 Comience por el quemador 1 localizado a la izquierda Presione la perilla...

Page 56: ...donde puede revisar las temperaturas recibir notificaciones consultar el estado de la conexi n y verificar el estado de la cocci n B Presione los botones o para aumentar o disminuir los objetivos de...

Page 57: ...tura 1 Una vez que haya precalentado el asador abra la tapa y limpie las parrillas de cocci n usando un raspador o cepillo para parrillas despu s ajuste el nivel de temperatura deseado en las perillas...

Page 58: ...en los dos lados del asador o solo en uno de ellos Coloque el alimento en la parte de la parrilla de cocci n que no est encendida FUEGO DIRECTO CONFIGURACI N Use el m todo directo para cocinar aliment...

Page 59: ...e una jugosa pieza de carne con marcas profundas y preciosos bordes caramelizados La clave para alcanzar esos resultados es no tocar el alimento A veces sentimos la tentaci n de voltear los alimentos...

Page 60: ...tapa peri dicamente 1 Limpie la grasa carbonizada del interior de la tapa empleando un cepillo para parrillas con cerdas de acero inoxidable A Para evitar la acumulaci n de residuos puede limpiar el i...

Page 61: ...ntra instalado en un entorno particularmente extremo es probable que quiera limpiarlo por fuera con m s frecuencia La lluvia cida los productos qu micos para albercas y el agua salada pueden causar co...

Page 62: ...cocci n y la abertura de las FLAVORIZER BARS B 7 Si el quemador no se enciende despu s de 4 segundos gire la perilla de control del quemador hasta la posici n de apagado y espere cinco minutos para q...

Page 63: ...ce ser pintura desprendida CAUSA SOLUCI N Las hojuelas que puede ver son en realidad vapores de cocci n acumulados que se convirtieron en carb n Sucede con el tiempo despu s de usar el asador en repet...

Page 64: ...ivo inteligente a trav s de Bluetooth CAUSA SOLUCI N Bluetooth es una se al de corto alcance Cuando el m dulo WEBER CONNECT est encendido est listo para emparejarse Aseg rese de que la conexi n Blueto...

Page 65: ...Conecte el cable Micro USB en la parte inferior del tablero de control B 4 Encienda la bater a externa Consulte la gu a de uso del fabricante para obtener instrucciones sobre c mo cargar por completo...

Page 66: ...da y at n 6 3 12 7 mm de grosor 3 5 minutos fuego medio directo 25 31 mm de grosor 10 12 minutos fuego medio directo Pescado entero 0 454 kg 15 20 minutos fuego medio indirecto 1 36 kg 30 45 minutos f...

Page 67: ...23 Refacciones SPIRIT EX 315 SX 315 Spirit EX SX 315 NG US 072520 1 2 4 3 5 6 7 9 8 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 33 34 31 32 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44...

Page 68: ...rolados El usuario debe evitar la exposici n prolongada a menos de 20 cm de la antena en cuyo caso podr an excederse los l mites de exposici n a campos de radiofrecuencia establecidos por la FCC o la...

Page 69: ...t ressantes et amusantes de WEBER comme des trucs et astuces et des conseils pour enrichir votre exp rience barbecue Lisez attentivement le pr sent manuel du propri taire et conservez le titre de r f...

Page 70: ...flamme nue Ouvrir le couvercle Si l odeur persiste loignez vous de l appareil et appelez imm diatement le fournisseur de gaz ou le service d incendie m AVERTISSEMENT Ne pas entreposer ni utiliser de...

Page 71: ...oulever le couvercle Les sondes surveillent la cuisson du d but la fin et vous indiquent via l application quand il faut retourner laisser reposer et servir les aliments RECETTES ET INSTRUCTIONS RECET...

Page 72: ...TIE est annul e si les dommages la d t rioration la d coloration et la rouille sont caus s par L utilisation abusive la modification le mauvais usage le vandalisme la n gligence un assemblage ou une i...

Page 73: ...suppl mentaires sont vendues s par ment B Grille de r chauffage La grille de r chauffage garde les aliments au chaud ou grille les pains hamburger pendant que le repas cuit sur les grilles de cuisson...

Page 74: ...ou vers le bas mais jamais vers le haut Il ne faut jamais l installer de mani re ce que l extr mit ouverte soit orient e vers le haut car de l eau et des d bris pourraient y p n trer Les couvercles an...

Page 75: ...rture du panneau arri re B 3 Faites glisser le collier du raccord d branchement rapide vers l arri re C 4 Ins rez le raccord m le du flexible dans le raccord d branchement rapide et maintenez la press...

Page 76: ...o le tuyau de gaz se connecte la cloison L o la cloison se connecte la ligne de gaz ondul e V rification des fuites de gaz 1 Mouillez les raccords E avec une solution d eau et de savon l aide d un va...

Page 77: ...ce une po le fond cannel perfor ne craignez plus de perdre dans le fond de votre barbecue les aliments qui sont trop petits ou d licats pour les grilles de cuisson ACCESSOIRESDE B A R B E C U E E S S...

Page 78: ...ments et l achemine directement dans un contenant jetable Pendant que vos aliments cuisent la graisse s coule vers le plateau graisse amovible puis dans le bac r cepteur jetable qui tapisse l gouttoir...

Page 79: ...e enfoncez chaque bouton de commande puis tournez le dans le sens horaire B 3 Ouvrez l alimentation en gaz C 4 Commencez avec le br leur 1 qui se trouve l extr mit gauche Poussez sur le bouton de comm...

Page 80: ...n WEBER CONNECT et suivez les instructions de l application pour connecter votre barbecue WEBER REMARQUE Pour connecter votre appareil votre barbecue via un r seau Wi Fi local assurez vous tout d abor...

Page 81: ...ote le contr leur retentit et si vous utilisez l application WEBER CONNECT vous recevez une notification sur votre appareil intelligent 6 Toutes ces fonctions du module WEBER CONNECT peuvent galement...

Page 82: ...t d un ou des deux c t s du barbecue Les aliments sont plac s sur la grille de cuisson au dessus de la partie teinte de la grille de cuisson M THODE DE CUISSON DIRECTE Utilisez la m thode de cuisson d...

Page 83: ...eusement caram lis s La cl pour atteindre ces r sultats c est de ne pas d placer les aliments On a parfois tendance retourner la nourriture avant qu elle n ait la couleur et la saveur souhait e Dans p...

Page 84: ...r vos aliments si vous ne nettoyez pas le couvercle r guli rement 1 Enlevez la graisse carbonis e l int rieur du couvercle l aide d une brosse barbecue poils en acier inoxydable A Afin d viter que la...

Page 85: ...ement exceptionnel Si votre barbecue est soumis des conditions particuli rement difficiles il est recommand d en laver l ext rieur plus souvent Les pluies acides les produits chimiques pour piscine et...

Page 86: ...ifiez que le br leur est allum en regardant au travers des grilles de cuisson et entre les barres Flavorizer B 7 Si le br leur ne s allume pas dans un d lai de quatre secondes tournez le bouton de com...

Page 87: ...ON Les caillures que vous voyez sont en fait des vapeurs de cuisson accumul es qui se sont transform es en carbone Cette situation se produit au fil du temps apr s un usage r p t de votre barbecue Cel...

Page 88: ...a connectivit Bluetooth a des difficult s se maintenir ou se jumeler avec un appareil connect CAUSE SOLUTION Le Bluetooth est un signal courte port e uniquement Lorsque le Module WEBER CONNECT est act...

Page 89: ...lat ral c t du bloc piles A 3 Branchez le c ble micro USB au bas de la carte de commande B 4 Allumez le chargeur portatif Reportez vous au guide d utilisation du fabricant pour des instructions sur l...

Page 90: ...De 3 5 minutes feu moyen direct 25 31 mm d paisseur De 10 12 minutes feu moyen direct Poisson entier 0 454 kg De 15 20 minutes feu moyen indirect 1 36 kg De 30 45 minutes feu moyen indirect Crevette...

Page 91: ...23 Pi ces de rechange SPIRIT EX 315 SX 315 Spirit EX SX 315 NG US 072520 1 2 4 3 5 6 7 9 8 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 33 34 31 32 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44...

Page 92: ...ntr l L utilisateur doit viter une exposition prolong e moins de 20 cm de l antenne ce qui peut d passer les limites d exposition la fr quence radio FCC ou RSS 102 Conformit aux normes de la IC Ce dis...

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