Weber 54412, Owner'S Manual

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® 3
TAbLE OF cONTENTS
WARNINGS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
TAbLE OF cONTENTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
EXPLODED VIEW . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
EXPLODED VIEW LIST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
WARRANTY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
GENERAL INSTRUcTIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
STORAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
OPERATING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
GAS INSTRUcTIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
SAFE HANDLING TIPS FOR LIQUID PROPANE GAS CYLINDERS . . . . . . . . . . 7
CYLINDER INSTALLATION LOCATION OPTIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
INSTALLING THE CYLINDER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
PREPARE TO CONNECT THE LP CYLINDER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
CONNECTING THE LIQUID PROPANE CYLINDER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
LEAK-CHECK PREPARATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
CHECK FOR GAS LEAKS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
REFILLING THE LIQUID PROPANE CYLINDER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
RECONNECT THE LIQUID PROPANE CYLINDER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
bEFORE USING THE GRILL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
SLIDE-OUT GREASE TRAY AND DISPOSABLE DRIP PAN . . . . . . . . . . . . . . . 17
ELECTRONIC IGNITER INSPECTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
HOSE INSPECTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
mAIN bURNER IGNITION & USAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
MAIN BURNER IGNITION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
TO EXTINGUISH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
MAIN BURNER MANUAL IGNITION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
TO EXTINGUISH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
SEAR STATION
®
IGNITION & USAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
SEAR STATION ® BURNER IGNITION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
SEAR STATION
®
BURNER MANUAL IGNITION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
WHAT IS SEARING? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
SEAR STATION ® BURNER OPERATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
GRILLING TIPS & HELPFUL HINTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
PREHEATING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
COVERED COOKING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
DRIPPINGS AND GREASE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
FLAVORIZER ® SYSTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
SIDE bURNER IGNITION & USAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
SIDE BURNER IGNITION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
TO EXTINGUISH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
SIDE BURNER MANUAL IGNITION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
TO EXTINGUISH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
TROUbLESHOOTING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
SIDE bURNER TROUbLESHOOTING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
mAINTENANcE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
CLEANING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
PRESERVE YOUR STAINLESS STEEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
WEBER
®
SPIDER/INSECT SCREENS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
BURNER TUBES CLEANING OR REPLACEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
ELECTRONIC IGNITION SYSTEM OPERATIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
SIDE BURNER MAINTENANCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
ANNUAL MAINTENANCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
mEmO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30