Rezepte
Bananeneis
Zutaten
Große reife Banane
1
Magermilch
200 ml
Konditorsahne
100 ml
Puderzucker
50 g
Zerdrücken Sie die Banane bis sie weich ist. Mit der Milch, Konditorsahne und dem
Puderzucker mischen. Geben Sie die Mischung in die Schüssel mit den drehenden
Schaufeln. Bis zur gewünschten Konsistenz gefrieren lassen.
Himbeer-Sorbet
Zutaten
Frische Himbeeren
200
g
Puderzucker
100
g
Naturjoghurt
200 ml
Die Himbeeren zerdrücken oder pürieren. Für ein glattes Ergebnis entfernen Sie die Kerne
mit einem Sieb. Den Zucker und den Naturjoghurt hinzufügen und zusammenmischen.
Geben Sie die Mischung in die Schüssel mit der Schaufel. Lassen Sie es bis zu r
gewünschten Konsistent gefrieren.
Schokoladen-Minze Eis
Zutaten
Magermilch
200
ml
Puderzucker
50
g
Konditorsahne
200
ml
Pfefferminz-Extrakt
Ein
paar
Tropfen Schokoraspeln 50 g
Geben Sie die Milch und Zucker in einen Topf. Bei schwacher Hitze rühren, bis sich der
Zucker aufgelöst hat, dann bis erkalten lassen. Rühren Sie die Sahne und den Pfefferminz
Extrakt in die gekühlte Milch. Gießen Sie die Mischung in den Kühlbehälter mit den
Schaufeln. Wenn die Mischung zu frieren beginnt die geriebene Schokolade hinzuzufügen.
Lassen Sie die Mischung gefrieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
