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Hacher ou émincer

•   Placer les ingrédients dans le bol, sans dépasser les ¾ de la 

hauteur de ce-dernier. 

•   Pour obtenir de meilleurs résultats, utiliser la fonction "pulse". 

Cela vous permettra de contrôler la consistance des aliments 

avec plus de précision. Continuer jusqu’à obtention de la 

consistance désirée.

•   L’utilisation du mode continu pour broyer ou hacher pourrait 

produire des résultats irréguliers (les ingrédients au fond du bol 

sont broyés plus finement).

Hacher de la viande

Pour obtenir des résultats homogènes, couper la viande en 

morceaux de 2,5 cm. Ne pas hacher plus de 1 kg de viande 

à la fois. Presser le bouton PULSE 3 ou 4 fois de suite, à un 

rythme d'une seconde entre chaque pulsation. Pour obtenir une 

texture plus fine, utiliser le mode continu (ON) pendant quelques 

secondes. Si l’appareil a du mal à hacher, retirer un peu de viande 

et continuer.

Râper/réduire en poudre du fromage dur

Couper le fromage (bien réfrigéré) en cubes de 2,5 cm et placer 

les morceaux dans le bol, sans dépasser la capacité maximale 

(900 g). Utiliser la fonction "pulse" pour râper le fromage et 

terminer avec le mode continu pour le réduire en poudre. Vous 

obtiendrez de meilleurs résultats avec des fromages secs. Les 

fromages plus gras ont tendance s’empâter.

Hacher des oignons, du céleri, du chou etc.

Couper les oignons en quartiers et les autres légumes en 

morceaux de 2,5 cm. Placer les morceaux dans le bol, sans 

dépasser le haut du cylindre en plastique. Utiliser la fonction 

"pulse" jusqu’à obtention de la consistance désirée.  

Remarque :

 Ne pas trop hacher. Cela peut produire des résultats 

irréguliers ou réduire les ingrédients qui se trouvent au fond du 

bol en purée.

•   

Aliments à couper en rondelles ou en tranches : Couper les 

deux bouts des aliments tels que les carottes, les concombres, 

le céleri, etc. Vous obtiendrez ainsi de plus belles rondelles.

CHOIx DU POUSSOIR

Remarque - Lorsque vous utilisez le couteau :

Il est possible d'introduire des aliments dans l'entonnoir alors que 

l'appareil est en marche. Toutefois, il est recommandé de laisser 

le gros poussoir en place pour éviter les éclaboussures.

Petit poussoir

Le petit poussoir sert généralement à pousser les aliments 

introduits à la verticale dans la goulotte au centre du gros 

poussoir. Il permet d'obtenir des morceaux plus petits. Il s'utilise 

typiquement pour couper les carottes, le céleri ou les saucisses 

en rondelles.

Gros poussoir

Le gros poussoir sert à pousser les aliments introduits à 

l’horizontale dans l'entonnoir. Il permet d'obtenir des morceaux 

plus longs.

DISPOSITIF DE PROTECTION DU MOTEUR

Cet appareil est équipé d’un dispositif de protection thermique 

qui arrête le moteur automatiquement en cas de surchauffe.
Si cela se produisait, arrêter et débrancher l'appareil. Vider le bol 

et jeter le contenu. Laisser le moteur refroidir pendant 30 minutes.
Rebrancher l'appareil. Continuer.
Si l'appareil ne fonctionne pas comme il se doit, cesser 

l'utilisation et contacter un service après-vente autorisé.

UTILISATION DU COUTEAU

•   Le couteau est conçu pour hacher, broyer, réduire en purée, 

mixer et pétrir. 

•   Installer le couteau, comme indiqué dans la section 

"Assemblage du bol", avant de mettre les ingrédients dans le 

bol.

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Page 1: ...l vous procure en toute s curit beaucoup de satisfaction lire attentivement le mode d emploi avant de l utiliser Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto siempre lea las instrucc...

Page 2: ...gainst risk of electrical shock do not put base in water or other liquids 9 Avoid contact with moving parts Never feed food by hand when slicing or shredding Always use food pusher 10 Make sure motor...

Page 3: ...rs of industry food service experience as well as seventy five years of food processing experience The WFP16SCD is both ETL and Commercial ETL listed This instruction book describes the WFP16SCD which...

Page 4: ...use of cutting surface Note This combination pusher allows use of the entire feed tube for large foods and provides controlled processing for small diameter foods such as carrots celery and pepperoni...

Page 5: ...the way down by turning it back and forth while gently pushing it down If properly installed and fully seated the lower blade will be positioned just above the inside bottom of the bowl If processing...

Page 6: ...grid so that it fits securely on the tabs of the continuous feed chute Guide the stem of the slicing blade through the center hole of the dicing grid and over the drive shaft Be sure that the slicing...

Page 7: ...d chute is properly assembled with the cover To remove dicing assembly first rotate dicing blade counter clockwise and lift up from the edges Be careful not to touch the blade when removing dicing ass...

Page 8: ...lb of meat Press the PULSE button Always use the PULSE button for pulsing Never move the bowl and cover assembly on or off to control pulses It is less efficient and could damage the machine Turning t...

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Page 10: ...early full capacity of the bowl remove all grated food from the bowl product Using the smaller chute and small pusher with food inserted vertically will yield a shorter shredded product Never try to s...

Page 11: ...move pits stones and large seeds Be sure the food will fit into the proper feed chute If a long horizontal cut is desired for example squash sticks the food must be placed in the feed chute horizontal...

Page 12: ...This warranty may vary according to local regulations This warranty is void if appliance is used on Direct Current DC current CLEANING AND MAINTENANCE Clean the food processor and accessories prior to...

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Page 26: ...ir el tiempo de preparaci n b Empujador grande ideal para los alimentos grandes c Empujador peque o ideal para los alimentos finos zanahorias apio salchicha etc Nota El empujador peque o encaja en el...

Page 27: ...rovocar un derrame Si esto ocurriera apague el aparato y vac e parcialmente el bol hasta debajo de la marca MAX Instalaci n de los discos Para instalar el disco rebanador ajustable WFP16S10 Quite la t...

Page 28: ...quepan en la boca de llenado o a la talla deseada seg n el accesorio usado Preparaci n para rebanar Corte ambos lados de los alimentos largos como las zanahorias los pepinos o el apio Esto mejorar la...

Page 29: ...Nota No pique demasiado Esto producir resultados irregulares o convertir los alimentos que se encuentran en el fondo del bol en pur SELECCI N DEL EMPUJADOR Nota Uso de la cuchilla picadora Puede intr...

Page 30: ...ave Solamente use queso duro Puede triturar Mozzarella pero debe estar muy fr a Congele la Mozzarella durante 1 hora antes de triturarla Siempre utilice la funci n de pulso para triturar queso Vac e e...

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