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3. Norme NFPA-96 (dernière édition)
sur la dispersion des vapeurs chargées de graisse et de la
fumée provenant des appareils de cuisson
dont on peut se procurer un exemplaire auprès de
la National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02169-7471.
4. Norme ANSI/NFPA-70 (dernière édition) du National Electrical Code dont on peut se procurer
un exemplaire auprès de la National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy,
MA 02169-7471.
Au Canada :
1.
Codes locaux.
2.
Norme CSA B149.1 du Code d’installation des appareils fonctionnant au gaz naturel et propane.
3.
Norme C22.1 du Code canadien de l’électricité (dernière édition).
On peut se procurer un exemplaire des normes ci-dessus auprès de l’Association canadienne de
normalisation, 5060 Spectrum Way, Bureau 100, Mississauga, Ontario, Canada L4W 5N6.
INSTALLATION DU FOUR DE BASE
Installer le four de base sur des pattes ou un support modulaire. Il n’est pas recommandé d
e
l’installer sur une base en béton ou un support qui restreint la circulation de l’air en dessous du four,
faute de quoi la garantie sera annulée.
Installation du four sur roulettes
Si la plaque à frire doit être installée sur des roulettes, se munir
d’un connecteur flexible (non fourni par Vulcan) conforme aux
normes ANSI-Z21.69 • CSA 6.16 sur les connecteurs des
appareils au gaz mobiles, et d’un raccord à débrayage rapide
conforme aux normes ANSI-Z21.41 • CSA 6.9 sur
les dispositifs
à débrayage rapide d’appareils au gaz. En plus, prendre les
moyens nécessaires pour limiter le mouvement de l’appareil sans
devoir compter sur le connecteur ou le raccord à débrayage
rapide, ni même sur la tuyauterie pour le garder immobile. Fixer
le dispositif de retenue à l’arrière du four (Fig. 1).
Enlever les deux vis à l’arrière du four et installer l’attache boulonnée expédiée avec les roulettes en
utilisant ces vis (Fig. 1). Fixer cette attache au dispositif de retenue de la conduite d’alimentation
en gaz à l’arrière du four (Fig. 1).
Si le débranchement du dispositif de retenue est nécessaire, éteindre l’alimentation en gaz avant
le débranchement. Rebrancher le dispositif de retenue avant d’ouvrir l’alimentation en gaz et de
remettre le four à la position d’installation.
Des instructions pour l’installation de roulettes sont incluses avec les roulettes séparément.
Nota :
Si le four est installé sur des roulettes et doit être déplacé pour une raison ou une autre, i
l
est conseillé de le niveler à nouveau d’avant en arrière et d’un côté à l’autre.
CONNECT
GAS LINE
STRAIN RELIEF
HERE
PL-53563
Fig. 1
FIXER LE DISPOSITIF
DE RETENUE DE
LA CONDUITE
D’ALIMENTATION EN
GAZ ICI
