Vulcan-Hart MG12, Installation & Operation Manual

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Gri l l iss e
Le ne ttoy age d’un e pl aque li sse produi ra des alim ents grillé
s un ifo rm ément et parf aitem ent
brunis, en pl us de g arder la surface de cui sson l ibre de tou te grai sse ca rbo nisée . Le s g rai sses
carbonisée s su r l a sur fa ce empêch ent le tran sfe rt de l a cha leu r v ers les alim ents. E lles auron t
pour résul tat de s pe rtes d’ effica
cité de cui sson e t cau seront un bruni ssem ent iné gal q ui do nnera
aux al im ents une a ppare nce pe u appéti ssante .
Ap rès ch aque uti lisa tio n
Nett oyez soi gne usem ent l e gr il l isse av ec une bro sse d’aci er et un e spa tul
e f lex ibl e.
Quo tidienn ement
Nett oyez soi gne usem ent le dossere t, les côtés et le dev ant. R etirez le pl ateau et le ba c à
grai sse, vide z-l es et l ave z-
les de la m êm e m étho de q ue n’ im port e q uel us ten sile de cuisi ne.
Nett oyez m inu tieu sement la surf ace du gril li sse. S i né cessair e, serv ez-
vous d’un e pi
erre à g ril,
d’un e brosse ou d’ une lai ne d’ acier sur la surfa ce. Fro ttez da ns le sens du m étal q uand il est
encore chaud . V ous pou ve z util iser un dé ter gen t sur la surface po ur ai der au ne ttoy age , m ais le
déter gen t do it êtr e t otal em ent re tir é. A près av oir retiré le déter gent , l a su rface de la pla que do it
être culott ée de no uvea u avec une m ince cou che d’ huile pour préven ir la r ouill e et empêche r le s
alim ents de col ler.
Si le gr il doit ê tre fe rm é p enda nt un e pé riod e prol ong ée, posez un e é paisse cou che de g rai sse
sur la pl aq ue l isse.
MA INTEN AN CE
La cu isini ère et ses compo sants sont chau ds. So yez très pruden t
lors de l’ empl oi, du ne tto yag e ou de l’en tret ien de la cu isin ière .
VENTIL ATIO N
À tou s l es six m ois, l e condu it de chem iné e do it être véri fié à f roi d pour y décel er des
obst ruc tion s.
IN FORMA TIO N S UR LE S ER VIC E T EC HN IQ UE E T LE S P IÈ CE S D E R EC HA NG E
Pou r trou ver de l’inf orm ation tou chant l e ser vice tech niq ue et l es pi
èces de rech ang e
conce
rna nt cet te cuisi nière mod ulai re, contac tez l’ agen ce de serv ice Vul can de v otre rég ion .
Pou r ob ten ir une list e compl ète des dé pô ts de se rv ice et de pi èces de r echan ge , v isi tez le sit e
www .v ulcan eq uipm en t.co m.