VOX electronics IVF 1450, Operating Instructions Manual

Page: 52 / 122

SL - 49 -
• Največja količina svežih živil (v kg), ki se lahko zamrzne v 24 urah, je navedena na
etiketi naprave.
• Polico za hitro zamrzovanje uporabite za hitrejše zamrzovanje domače hrane (in hrane,
ki jo želite zamrzniti), saj ima večjo zamrzovalno moč. Polica za hitro zamrzovanje je
spodnji predal zamrzovalnega prostora.
OPOMBA: Če poskusite odpreti vrata zamrzovalnika takoj, ko jih zaprete, boste ugotovili,
da se ne bodo zlahka odprla. To je navadno. Ko je ravnotežje doseženo, se bodo vrata
enostavno odprla.
Pomembna opomba:
• Odmrznjene hrane nikoli ne zamrzujte.
• Okus nekaterih začimb, ki jih najdemo v kuhanih jedeh (janež, bazilika, vodna kreša,
kis, mešane začimbe, ingver, česen, čebula, gorčica, timijan, majaron, poper itd.) se
spremeni in pridobi močan okus, če so začimbe shranjene dlje časa. Zato hrano, ki jo
želite zamrzniti, dodajte majhne količine začimb ali pa jo dodajte želeno začimbo, potem
ko se hrana odmrzne.
• Čas skladiščenja hrane je odvisen od vrste uporabljenega olja. Primerna olja so
margarina, telečja maščoba, olivno olje in maslo. Neprimerna olja sta arašidovo olje in
svinjska maščoba.
• Hrano v tekoči obliki je treba zamrzniti v plastičnih skodelicah, druga živila pa v plastični
foliji ali vrečkah.
Spodnja tabela je hiter vodnik, ki vam prikazuje najučinkovitejši način shranjevanja
večjih skupin hrane v vašem zamrzovalnem prostoru.
Meso in ribe Priprava
Najdaljši čas skladiščenja
(meseci)
Zrezek Zavit v folijo 6 - 8
Meso jagnjetine Zavit v folijo 6 - 8
Telečja pečenka Zavit v folijo 6 - 8
Telečje kocke V majhnih kosih 6 - 8
Jagnječje kocke V kosih 4–8
Mleto meso V embalažah brez uporabe začimb 1–3
Drobovina (koščki) V kosih 1–3
Bolonjska klobasa /
salama
Pakirajte, tudi če ima membrano
Piščanec in puran Zavit v folijo 4–6
Goska in raca
Zavit v folijo 4–6
Jelen, zajec, divja svinja V 2,5 kg porcijah ali v obliki filetov 6 - 8
Sladkovodne ribe (losos,
krap, ščuka, som)
Po čiščenju črevesja in lusk ribe operemo in
osušimo. Po potrebi odstranite rep in glavo.
2
Pusta riba (morski
brancin, robec, morski
list)
4
Mastne ribe (Tuna,
Skuša, Modra riba,
sardel)
2–4
Školjke Čist in v vrečki 4–6