VOX electronics IVF 1450, Operating Instructions Manual

Page: 33 / 122

МК - 31 -
Месо и риба Подготовка
Максимално време за
чување
(месеци)
Гуска и патка Месото е завиткано во фолија 4 - 6
Елен, зајак и дива
свиња
Во порции од 2,5 kg или како филети 6 - 8
Слатководна риба
(лосос, крап, сом)
Откако ќе ги исчистите утробата и крлушките на
рибата, измијте и исушете ја. Ако е неопходно,
исечете ги опашот и главата.
2
Посна риба (морски
гргеч, калкан, лист)
4
Мрсна риба (туна,
скуша, ципура,
сардела)
2 - 4
Школки, ракови Чисти и во кеса 4 - 6
Кавијар
Во своето пакување или во алуминиумски или
пластичен сад
2 - 3
Полжави
Во солена вода, во своето пакување, во
алуминиумски или пластичен сад
3
НАПОМЕНА : Штом ќе се одмрзне смрзнатото месо, треба да се готви како свежото. Ако не го
зготвите месото кога ќе се одмрзне, не смее повторно да се замрзнува.
Овошје и зеленчук Подготовка
Максимално време за
чување
(месеци)
Боранија и грав
Измијте и исечете на мали парчиња и сварете во
вода
10 - 13
Грашок
Исчистете го од мешунките, измијте го и сварете
го во вода
12
Зелка Исчистете ја и сварете ја во вода 6 - 8
Морков
Исчистете и исечете на мали парчиња и сварете
ги во вода
12
Пиперка
Исечете ја дршката, исечете на два дела и
извадете ги семките и сварете ја во вода
8 - 10
Спанаќ Измијте го и сварете го во вода 6 - 9
Карфиол
Извадете ги листовите, исечете ја срцевината на
парчиња и оставете го вода со малку лимон
10 - 12
Модар патлиџан Исечете го на парчиња од 2 cm по миењето 10 - 12
Пченка
Исчистете и спакувајте ја со кочанот или
издробена
12
Јаболко и круша
Излупете ги и исечете ги на парчиња 8 - 10
Кајсија и праска Исечете на два дела и извадете ги семките 4 - 6
Јагоди и капини Измијте и исчистете ги 8 - 12
Зготвено овошје
Додадете 10 % шеќер во садот 12
Слива, цреша, вишна Измијте и исчистете ги семките 8 - 12