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Manual para operadores

Depósitos fríos y empotrados Frost Top refrigerados y no refrigerados

©

 2019 The Vollrath Company L.L.C. Núm. 

pieza 351937-1 

ml

5/3/19

Gracias por comprar este equipo Vollrath. Antes de usar el equipo, lea y familiarícese con las siguientes instrucciones de operación y seguridad. 
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES COMO REFERENCIA PARA EL FUTURO. 

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

Para garantizar una operación segura, lea las siguientes afirmaciones 
y comprenda su significado. Este manual contiene precauciones de 
seguridad que se explican a continuación. Léalas atentamente. 

Advertencia se usa para indicar la presencia de un peligro que provocará 
o puede provocar lesiones graves o letales. 

Precaución se usa para indicar la presencia de un peligro que provocará 
o puede provocar lesiones leves o importantes si se ignora el aviso.

AVISO:

Aviso se usa para señalar información importante no 
relacionada con peligros.

Para disminuir el riesgo de lesiones personales o daños 
al equipo:

• El equipo debe ser instalado por una persona calificada.
• Enchúfelo solo en tomacorrientes con puesta a tierra cuyo voltaje 

nominal corresponda al indicado en la placa identificatoria.

AVISO: NO modifique el cable ni el enchufe del empotrado. 

Modificar cualquier componente puede dañar el 
empotrado o causar lesiones y anulará la garantía. En la 
hoja de especificaciones en Vollrath.com encontrará las 
especificaciones eléctricas.

• No use un cable de extensión con este equipo. No enchufe este 

equipo en una regleta eléctrica ni cable de múltiples tomas.

• Este equipo debe utilizarse solo en posición plana y nivelada.
• Mantenga el equipo y el cable eléctrico lejos de llamas expuestas, 

quemadores eléctricos o calor excesivo.

• No opere el equipo si se ha dañado o si funciona defectuosamente. 
• No lo deje funcionando solo.

Depósitos refrigerados

Depósitos refrigerados 
de lado corto

Depósitos no refrigerados

Unidades Frost Top 
refrigeradas

NSF 

NSF 

Estándar 

Unidad Frost Top

FC-4C-01120-N

Una fuente

FC-4CS-02120-N

Una fuente

36491

Una fuente

FC-4C-02120-F

Una fuente

FC-4C-02120-N

Dos fuentes

FC-4CS-03120-N

Dos fuentes

36450

Dos fuentes

FC-4C-03120-F

Dos fuentes

FC-4C-03120-N

Tres fuentes

FC-4CS-04120-N

Tres fuentes

36451

Tres fuentes

FC-4C-04120-F

Tres fuentes

FC-4C-04120-N

Cuatro fuentes

36452

Cuatro fuentes

FC-4C-05120-F

Cuatro fuentes

FC-4C-05120-N

Cinco fuentes

36453

Cinco fuentes

FC-4C-06120-F

Cinco fuentes

FC-4C-06120-N

Seis fuentes

36454

Seis fuentes

Estándar Estándar Lado 

corto 

FC-4C-01120-R

Una fuente

FC-4CS-02120-R

Dos fuentes

36654

Dos fuentes

FC-4C-02120-R

Dos fuentes

FC-4CS-03120-R

Tres fuentes

36657

Tres fuentes

FC-4C-03120-R

Tres fuentes

FC-4CS-04120-R

Cuatro fuentes

36660

Cuatro fuentes

FC-4C-04120-R

Cuatro fuentes

FC-4C-05120-R

Cinco fuentes

FC-4C-06120-R

Seis fuentes

ADVERTENCIA

PRECAUCIÓN

Summary of Contents for 36450

Page 1: ...nt may damage the drop in or cause injury and will void the warranty See the specification sheet on Vollrath com for electrical specifications Do not use an extension cord with this equipment Do not p...

Page 2: ...For best performance stainless steel containers are recommended This equipment is not intended for household industrial or laboratory use RECORD YOUR SERIAL NUMBER The serial number for this equipmen...

Page 3: ...n to chill for 1 hour before using Hold Chilled Food 1 Place containers of properly chilled food into the pre chilled pan NOTICE Monitor food temperature closely for food safety The United States Publ...

Page 4: ...products purchased for personal family or household use and The Vollrath Company LLC does not offer a written warranty to purchasers for such uses The Vollrath Company LLC warrants the products it ma...

Page 5: ...ule encastrable ou de causer des blessures et elle annulera la garantie Pour les caract ristiques lectriques voir la fiche des caract ristiques techniques sur Vollrath com N utilisez pas de rallonge l...

Page 6: ...ds Pour une performance optimale des bacs inox sont recommand s Cet appareil n est pas pr vu pour une utilisation m nag re industrielle ou en laboratoire NOTEZ VOTRE NUM RO DE S RIE Le num ro de s rie...

Page 7: ...utilisation Maintien temp rature d aliments r frig r s 1 Placez les bacs contenant les aliments correctement r frig r s dans le bac pr r frig r AVIS Surveillez de pr s la temp rature des aliments pou...

Page 8: ...et la Vollrath Company LLC ne propose aucune garantie crite aux acheteurs pour de telles utilisations La Vollrath Company LLC garantit que les produits qu elle fabrique et distribue seront d pourvus...

Page 9: ...y anular la garant a En la hoja de especificaciones en Vollrath com encontrar las especificaciones el ctricas No use un cable de extensi n con este equipo No enchufe este equipo en una regleta el ctri...

Page 10: ...rendimiento se recomiendan recipientes de acero inoxidable Este equipo no est dise ado para uso dom stico industrial ni de laboratorio REGISTRE SU N MERO DE SERIE En la placa de caracter sticas debaj...

Page 11: ...Coloque los recipientes de comida correctamente enfriada en el dep sito previamente enfriado AVISO Supervise estrechamente la temperatura de la comida para mantenerla segura El Servicio de Salud P bl...

Page 12: ...The Vollrath Company LLC no ofrece una garant a por escrito a los compradores para dichos usos The Vollrath Company LLC garantiza los productos que fabrica o distribuye contra defectos en materiales y...

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