Vivax BO-606FAHTM X, Instruction Manual, Page: 160 / 216

SLO
VIVAX
Večnamenska priprava hrane (3D): Program je primeren za peko peciva in cvrtje.
Uporabljajo se spodnji in zgornji grelniki, toplota pa se neposredno in hitro prenaša
po zraku. Primerno za pripravo hrane, ki zahteva en pladenj in močno toploto.
NASVETI ZA PRIPRAVO HRANE
Naslednja tabela vsebuje informacije o živilih, ki smo jih testirali v našem laboratoriju
in uporabili za določitev ustreznih vrednosti v zvezi z njihovo pripravo. Čas priprave
se lahko razlikuje glede na moč toka, kakovost in količino hrane ter temperaturo
pečenja. Hrana, ki jo pripravite po teh navodilih, morda ne bo ustrezala vašemu
okusu. Navedene vrednosti lahko prilagodite, da dobite različne rezultate in okus
hrane.
OPOZORILO: pečico segrejte na želeno temperaturo 7-10 minut pred polaganjem
hrane.
PODATKOVNA TABELA ZA PRIPRAVO HRANE
Hrana
Priprava
funkcijo
Temperatura
(°C)
Položaj
polico
Priprava
čas (min.)
Torta
Statično / Statično +
ventilator
170-180 2-3 35-45
Majhna torta
Statična / T
ventilator
170-180 2 25-30
pita
Statično / Statično +
ventilator
180-200 2 35-45
Sladkarije Statično 180-190 2 20-25
piškotki Statično 170-180 2 20-25
jabolčna pita
Statično / Statično +
ventilator
180-190 1 50-70
Biskvit Statično 200/150 * 2 20-25
pica Statično + ventilator 180-200 3 20-30
lazanja Statično 180-200 2-3 25-40
Meringue torta Statično 100 2 50
Riba na žaru ** Žar + ventilator 200-220 3 25-35
Riba na žaru **
Žar + ventilator 200-220 3 25-35
Telečji zrezek **
Žar + ventilator maks 4 15-20
mesne kroglice**
Žar + ventilator maks 4 20-25
* Ne segrevajte predhodno. Prvo polovico pečemo pri 200°C, drugo polovico pa pri 150°C.
** Po preteku polovice časa peke obrnite živilo.