Vivax BM-500, User Manual

Page: 37 / 98

Napomena
Nemojte koristiti funkciju odgode pe č enja ukoliko koristite brzo kvarljive sastojke poput
jaja, mlijeka, kajmaka ili sira.
9. Prije pe č enja
Za uspješan postupak pe č enja molimo u obzir uzmite sljede ć e:
Sastojci
• Prije ubacivanja sastojaka izvadite posudu za hljeb iz ure đ aja.
Ukoliko sastojci do đ u u dodir sa podru č jem pe č enja može do ć i do požara zbog
njihovog zagrijavanja na grija ć im plo č ama.
• Uvijek stavljajte sastojke navedenim redoslijedom u posudu.
• Svi sastojci bi trebalo biti sobne temperature kao bi kvasac postigao optimalne
rezultate dizanja.
• Precizno izmjerite sastojke. Č ak i neznatna odstupanja od koli č ina navedenih u
receptu mogu imati negativan uticaj na rezultate pe č enja.
Napomena
Nikada nemojte koristiti ve ć e koli č ine od navedenih. Previše tijesta se može di ć i iz
posude za hljeb i do ć i u dodir sa grija ć im elementima i uzrokovati požar.
10. Pe č enje hljeba
Priprema
Pridržavajte se sigurnosnih uputstava navedenih u ovom priru č niku. Postavite peka č
hljeba na ravnu i č vrstu površinu.
Napomena
Maksimalna koli č ina brašna i kvasca koja stane u peka č je 500g. Nemojte koristiti ve ć e
koli č ine sastojaka.
Prvo dodajte vodu, ulje i druge te č nosti, pa zatim dodajte še ć er, so, brašno i na kraju
kvasac.
(1). Izvucite posudu za hljeb iz ure
đ aja.
(2). Gurnite lopatice za miješanje na osovinu motora u posudi za hljeb. Provjerite jesu
li č vrsto postavljene.
(3). Postavite sastojke iz recepta navedenim redoslijedom u posudu za hljeb. Prvo
dodajte vodu, ulje i druge te č nosti te zatim dodajte še ć er, sol, brašno i naposljetku
kvasac.