Vitek VT-1508, Manual Instruction, Page: 32 / 36

32
КЫРГЫЗ
–
түпкүч (6) толуп турганын байкап,
мезгилдүү түрдө суусун төгүп, түпкүчтү
(6) жууп туруңуз. Түпкүч (6) толуп калганын
аныктоо үчүн түпкүчтүн (6) панжарасынын
ортосунда жайгашкан кызыл түстүү
калкыма индикатор арналган.
•
(13) баскычын « » басып, кофе
кайнаткычты өчүрүңүз.
• Кофе кайнаткыч муздаганын күтүп,
чыпка кармагычынын туткасын (7) сол
жагына токтогонуна чейин « » бурап,
чыпка кармагычын (7) чечиңиз. Калган
тарттырылган кофени төгүп, чыпканы
(15) жууп алыңыз. Ыңгайлуулук үчүн
калган кофени төккөндө токтоткучту (8)
колдонуңуз, анын жардамы менен чыпканы
(15) кармагычтан (7) түшүүдөн токтотсоңуз
болот.
КАПУЧИНО КОФЕНИ ДАЯРДОО
КӨҢҮЛ БУРУҢУЗ! Капучинатор түтүкчө
(4) менен чечилме учунан (5) чыккан буудан
күйүк алуудан абайлаңыз.
• Көлөмү чалынган көбүктү кошуу үчүн
жетиштүү болгон жылыган чыныда
«ЭСПРЕССО КОФЕНИ ЖАСОО» бөлүгүндө
жазылгандай кофени кайнатып алыңыз.
Эскертүү:
–
керектүү кофенин көлөмүн сүт көбүктү
жасагандан мурун кайнатууну сунуш
кылабыз, себеби буу берүү режиминде
бойлердеги суу кофе даярдаган үчүн зарыл
болгон температурадан өтө көп ысыйт,
ошол себептен даяр суусундук такыр
башка даам алуу мүмкүн;
–
сүт көбүгүн жасагандан кийин 5 -10 минута
өткөндө гана кайрадан эспрессо кофени
бышыруу рекомендацияланат;
–
суу температурасы төмөндөө күтүү
мөөнөтүн кыскартсаңыз болот, ал
үчүн чыпка кармагычтын (7) астына
чыныны коюп (кофе үчүн чыпкасын (15)
тарттырылган кофе менен толтурбаңыз)
(10) « » баскычын басып сунуун кол
берүүсүн иштетсеңиз болот, чыны
толгондон кийин суу берүүнү токтотуу
үчүн (10) баскычын кайрадан басыңыз.
•
Буу берүү баскычын (9) « » басыңыз,
ошондо жарык индикатору кызыл болуп
күйүп, үлпүлдөп турат, жарык индикатору
үлпүлдөбөй, туруктуу түрдө күйгөнүн
күтүңүз.
•
Учтун (5) астына ылайыктуу чыныны коюп,
буу берүү жөндөгүчүн (3) «OFF--- +» акырын
бурап, капучинатор түтүкчөдө (4) калган
суу менен конденсатты төгүңүз, чыгып
турган буу бирдей болуп, суу кошулбаганын
текшерип алыңыз.
•
Буу берүүнүн жөндөгүчүн (3) «OFF--- +»
«OFF» абалына коюп, буу берүүнү
токтотуңуз.
•
Учту (5) муздак сүт же каймак менен идишке
салыңыз, учу (5) идиштин түбүн тийбегени
зарыл, же буу чыгуусу тосулуп калат.
•
Буу чыгуунун жөндөгүч туткасын (3)
«OFF--- +» акырын бурап, буу берүүнү
толугу менен ачыңыз.
Эскертүү: - сүт төгүлгөнүнө жол бербөө
үчүн учту ар дайым (5) сүттүн бетинен 1 см
тереңдигинен төмөн салыңыз.
•
Чыгып турган буу сүт көбүгү пайда болгонун
камсыз кылган тегеренүүлөрдү жаратат,
сүт куюлган идишти көбүк пайда болгонуна
чейин мезгилдүү түрдө учуна (5) карата
көтөрүп жана ылдыйлатып турңуз.
• Чыгып турган буу менен иштегенде этият
болуңуз, сүт көбүктү жасагандан кийин (3)
жөндөгүч туткасын «OFF» абалына коюп,
буу берүүнү токтотуңуз.
•
Сүт көбүгүн бышкан кофе куюлган чыныга
кошуңуз.
• (13) баскычын « » басып, кофе
кайнаткычты өчүрүңүз.
Эскертүү:
- сүт көбүгүн даярдоо процесси -
бул чеберчилик. Биринчи жолу жасаганда
көбүк болбой калышы мүмкүн, үмүт үзбөй,
тажрыйба алууну жакшы натыйжаны алууга
чейин улантыңыз.
МААНИЛҮҮ:
–
Көбүк жасоо үчүн колдонулган жаңы сүт
жаңы болуп, анын ичинде консерванттары
жок болгону маанилүү, башкача айтканда,
көпкө сакталуучу деп аталган сүттү
колдонбоңуз.
–
Майлуулугу 4-6% болгон ынак сүттү
колдонуу зарыл, каймактын малуулугу 10%
кем эмес болуу зарыл.
–
Сүт же каймакты чалгандан кийин дароо
эле капучинатор түтүкчөсү (4) менен учун
(5) тазалап алыңыз - ал үчүн капучинатор
түтүчкөсүн (4) учу менен (5) суу менен
чыныга салып, буу берүү жөндөгүч туткасын
(3) «--- +» абалына коюп буу берүүнү
иштетиңиз, андан соң буу беруу туткасын
IM VT-1508.indd 32 28.05.2019 14:44:05