Viessmann Tecto SV5, User Manual

Page: 15 / 54

EN DE ES FR PL RU NL FI SV NO DA EE LT LV
7
4.2. Тщательная очистка
Тщательную очистку рекомендуется проводить не реже раза в год и ( или ) по мере необходимости
( разливы / утечки и пр .)
1. Уберите всё с полок . Переместите все пищевые продукты в другое прохладное место до
завершения очистки и выхода шкафа - витрины на рабочую температуру .
2. Выключите шкаф - витрину , отключите его от электрической сети и дождитесь , пока шкаф -
витрина не достигнет температуры окружающей среды .
3. Отсоедините и снимите ленты светодиодной подсветки из - под полок .
4. Поднимите и снимите все полки . Снимите держатели светодиодной подсветки / ценников с
полок , а также фронтальные ограничители ( при их наличии ). Снимите ценники с держателей
светодиодной подсветки / ценников .
5. Снимите кабели светодиодной подсветки с кронштейнов для полок , а затем поднимите и
снимите кронштейны для полок .
6. Протолкните кабели светодиодной подсветки через отверстия для кабелей на задних
пластинах .
7. Поднимите и снимите задние пластины .
8. Поднимите и снимите нижние люки и всасывающую решётку .
9. Снимите и аккуратно очистите полосу выравнивающей решётки пылесосом с обеих сторон .
Примечание !
Запрещается очищать полосу выравнивающей решётки водой !
Вода может приводить к засорению ячеек выравнивающей решётки , создавая
подходящую среду для роста бактерий .
10. Очистите все снятые детали ( полки , кронштейны для полок , ценники , держатели
светодиодной подсветки / ценников , нижние люки , светодиодную подсветку , акриловые
фронтальные ограничители , всасывающую решётку ) и вытрите их насухо . При очистке
ценников не забудьте также очистить их внутреннюю часть ; если её оставить неочищенной
любое органическое вещество внутри ценника обеспечит подходящую среду для роста
бактерий .
11. Протрите все внутренние поверхности шкафа - витрины и удалите весь мусор , который мог
застрять в сетчатом фильтре спускного отверстия .
12. Опорожните и очистите гидравлическое уплотнение под шкафом - витриной .
Примечание !
Установите подходящую ёмкость под гидравлическим уплотнением , прежде чем
откручивать защитную заглушку !
13. Проведите кабели светодиодной подсветки через отверстия для кабелей на задних
пластинах . Установите на место задние пластины .
14. Установите на место все прочие снятые детали ( нижние люки , кронштейны для полок , полки ,
ценники ).
Подключите светодиодную подсветку к держателям ценников / светодиодной подсветки и
включите кабели подсветки в сеть . Установите на кронштейны для полок кабели
светодиодной подсветки .
15. Протрите все наружные поверхности шкафа - витрины .
Примечание !
Запрещается использовать жидкости на крыше шкафа - витрины .
Необходимо использовать только влажную ( не мокрую ) тряпку .
16. Подключите шкаф - витрину к сетевому питанию и включите его .
17. Подождите , пока шкаф - витрина не выйдет на рабочую температуру , а затем разместите все
пищевые продукты на полках .