DA -12-
GUIDE TIL OPBEVARING AF MADVARER
•
For at reducere opbygningen af rim i køleskabet bør du aldrig anbringe væsker i
beholdere uden låg.
•
Lad varm mad køle ned, inden den anbringes i køleskabet. Dette hjælper med til at
reducere strømforbruget.
•
Sørg for, at intet i skabet berører bagvæggen for at undgå ophobning af rim .
•
Det koldeste område i køleskabet er nederst. Vi anbefaler at bruge dette område
til at opbevare fødevarer, der let fordærves, såsom fisk, færdigretter, bagværk eller
mejeriprodukter. Det varmeste område er den øverste hylde i døren. Vi anbefaler, at
du anbringer smør og ost her.
•
Under normale driftsbetingelser er det tilstrækkeligt at indstille køleskabets temperatur
til +4 °C.
•
Køleskabets temperatur bør være mellem 0-8 °C, friske madvarer, der opbevares ved
under 0 °C, kan fryse og rådne, mængden af bakterier stiger ved temperaturer over
8 °C, og det kan ødelægge madvarerne.
•
Undlad at anbringe varm mad i køleskabet med det samme. Vent, til maden har
stuetemperatur. Varme madvarer får temperaturen i køleskabet til at stige, hvilket kan
forårsage madforgiftning samt, at madvarerne ødelægges.
• Kød, fisk osv. skal opbevares i kølerummet, og grøntsagsrummet er primært til
grøntsager (hvis det medfølger).
•
Kødprodukter og frugt og grøntsager bør ikke opbevares sammen, da det kan medføre
krydskontaminering.
•
Madvarer bør opbevares i lukkede beholdere eller tildækket i køleskabet for at forhindre
fugtdannelse og lugt.
Der er blevet udviklet følgende anbefalinger for placering og opbevaring af fødevarer i
kølerummet.
Mad
Maksimal
Opbevaringstid
Hvor skal det placeres i
køleskabet
Frugter og
grøntsager
1 uge
Grøntsagsbeholder
Kød og fisk
2 - 3 dage
Pakket ind i plastikfolie, poser
eller i en kødbeholder
(på glashylden)
Frisk ost
3 - 4 dage
På den særlige hylde i lågen
Smør og margarine
1 uge
På den særlige hylde i lågen
Produkter på
flaske mælk og
yoghurt
Indtil udløbsdato
anbefalet af
producenten
På den særlige hylde i lågen
Æg
1 måned
I æggehylden
Tilberedt mad
Alle hylder
DEL- 3
Summary of Contents for VIC 10177 S
Page 93: ...52315464...
